为什么说河南“特产”是新疆大盘鸡?
大盘鸡,又名新疆大盘鸡,起源于20世纪80年代的新疆塔城地区沙湾市,随后便开始蔓延到全国,成为新疆菜中最具特色的一道。至今,在大众点评上搜索“大盘鸡”,它依旧被划分到新疆菜的类别里。不过,在如同小鹏这样土生土长的河南人眼里,大盘鸡却是一道从小吃到大的家乡菜。红餐大数据公布了一个占比数据,截至2023年11...
好“柿”成“霜”!秋冬进补西安人这样吃
“秋吃山楂胜良药”,山楂是药食两用食品,味酸、甘,性微温,开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。板栗黄焖鸡霜降结束了短暂的秋日,也开启了属于栗子的飘香时节,镇安大板栗带着香甜的气息宣布着独属于秋天的限定美味。民间有言“冬...
大理永平:用活“土特产” 敲开幸福门
永平黄焖鸡、高山生态茶、腊鹅、泡大蒜、泡辣椒、核桃茶……一个个“土特产”成了拓宽群众增收致富的渠道。大理白族自治州永平县立足资源优势,把做活“土特产”文章作为深入开展主题教育、解决群众急难愁盼问题的一项举措,将土特产做出特色、做出品牌。近年来,永平县依托独特的自然资源和农业生产条件,念好“土”字...
新疆大盘鸡,怎么成了河南名菜
如果河南人只是自己爱吃大盘鸡,那么新疆大盘鸡不过如同安徽牛肉板面一样,只是地方特产而已。但河南人的心思不止于此,他们要带着大盘鸡向外开疆扩土。如西部来客鲜炒大盘鸡、傻子张大盘鸡、老狼大盘鸡等专业的大盘鸡品牌,它们不仅出现在河南的省内市场,还通过建立品牌,以加盟、连锁等形式走出河南,持续向其他地区扩张。
中国哪里的鸡最好吃?第一名当之无愧
用家常滋味深入中国打工人内心的黄焖鸡,其实百年前已是进过宫的宫廷级鲁菜,在老济南人心中,它更是“出了济南再难有”的地域限定风味。用黄酱焖煮过的鸡肉,酱香深入鸡肉肌理,又为鸡的外表涂抹上一层酱色,大火炖煮,小火慢焖,汤汁丰腴的黄焖鸡,只要配上一锅米饭,能撬开任何人的食欲。
继黄焖鸡米饭之后,高粱饴也“出道”了!网红零食是咱青岛特产
是无数老青岛最喜爱的糖果,是童年记忆中的美味(www.e993.com)2024年9月20日。没想到的是最近在网络上继黄焖鸡米饭之后这种山东特产“高粱饴”也“出道”了!从小吃到大的高粱饴忽然成了小网红,青岛人对此也是一脸蒙。有朋友专门发来贺电——“你们青岛人都这么爱拉丝吗?”“你大学时候带来的那种糖,再寄点儿呗”...而引发这一切的...
安徽板面为什么在河北最好吃?
跟兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭一样,安徽板面的扩张,都是因为当地小吃加盟培训行业。在贴片广告中说足了开板面店的优势,比如什么投资少利润高、不受季节影响一年四季可盈利适、应全国人消费的飘香型口味,吸足了人们的眼球。后来板面店老板们发现羊肉太膻,不如牛肉更适合全国人们的口味,所以就逐渐演变成了牛肉板...
中国最好吃的“十种鸡”,胜过国外的烤火鸡,你吃过几种?
打开网易新闻查看精彩图片10、黄焖鸡黄焖鸡其实是山东的一道菜,现在全国各地都是黄焖鸡米饭,因为口味适合大众,价格实惠,成为人们日常用餐的选择。黄焖鸡风味独特,鲜香扑鼻,让人胃口大开。中国最好吃的“十种鸡”,你吃过几种?
山东名声在外的八大特色美食,最后一道最适合作为特产带回家
01.黄焖鸡黄焖鸡想必大家都吃过吧!它刚开始的时候其实就是山东的一道家常菜,后来享誉全国,就成为了济南的一道特色传统名菜。这道菜起源于山东省济南市,主要就是用鸡腿肉搭配上土豆,青椒,香菇等食材焖制而成,做出来的味道十分奇妙,吃着肉质爽滑可口,搭配上米饭去吃,那是真香。
陕西特产攻略 | 想好要带什么东西回家了吗?
2018年已经接近尾声,在他乡的游子,家永远是最温暖的港湾,想必大家都已经算着日子回家团聚吧,不过在高兴之余,有没有想带些什么陕西特产回家?”吃货迅速撤离!▽1陕西八大碗一套蒸碗菜,融贯了陕西各种美食,黄焖鸡,小酥肉,粉蒸肉,枣方肉,