别只会扎堆去大理、丽江,云南这座避暑小城才是最适合初夏逛吃的
最常见的吃法是撒上刚烤好舂碎的花生,滴上花椒油,再撒一把香菜末,再加上点胡椒粉,真的香迷糊了!在保山,稀豆粉常与米线一起拌着吃,其吃法是先把米线煮熟,再舀入稀豆粉,再加上葱花、花生碎、臊子、酸腌菜、焯过水的豆芽等佐料,吃起来滑嫩鲜香。店铺推荐:腾冲荷花增元稀豆粉店、腾冲和顺老增稀豆粉0...
头条| 界首!next level!
春峰驴肉春峰驴肉源于民国末年,至今已有百余年历史,其做法选取界首当地年龄二岁以内的小毛驴,将驴剔骨,切成肉块,放入盐等调味料,腌制24小时后捞出。放入八角茴香、食盐等祖传秘方佐料,在锅内煮制。先用大火再用文火,把肉煮熟而不煮烂,然后捞出淋干即可食用。春峰驴肉是典型的高蛋白、低脂肪食品,具有补气养血、...
寻味芒市丨纯干货!这份“芒市舌尖榜单”请收好!
方强红烧牛肉晚点有各种饵丝、米线,配上熬制好的猪肉、牛肉,还有十多种佐料,吃上一碗晚点,整个人都暖洋洋起来。地址:芒市小串肉烧烤店1996年开始开店,拥有了很多老顾客。在这家店里,各种烤串任你挑选,羊肉串、牛肉串、猪尾巴、烤鱼、烤鸡脚、烤鸡翅、烤虾等烧烤,还有各种蔬菜,是开启夜生活的好去处。地址...
四川十大名面|面条|汤面|凉面|面食|小吃|担担面|牛肉面|四川省...
素椒杂酱面,字面意思指素椒面加杂酱面的合体,爱吃辣的成都人把杂酱加进了素椒面里,于是就有了现在的素椒杂酱面,遍布成都大街小巷的名小吃,也是众多四川人最爱吃的面食之一。到成都的苍蝇面馆,你喊一声:“老板儿,二两素椒炸酱,多放点菜叶子。”老板应一声“要得!”,麻利地将一把棍棍面扔进滚水之中;老板娘...
@球迷们 来玉溪过“足”瘾 还可以这么玩→
杂酱、红烧牛肉、鸡肉...你想好要加什么帽了吗?玉溪有名的冰稀饭是选用本地精选糯米煮成的稀饭糯米的柔软加上配料的香甜冰凉的感觉十分适合夏天吃清凉解暑,老少皆宜是玉溪人必备的祛暑甜点02澄江澄江化石地自然博物馆,赞37视频来源:“澄江化石地自然博物馆”...
舌尖上的花海马拉松——罗平美食攻略奉上
在罗平农村集市上常见此品出售(www.e993.com)2024年10月18日。此肴,嚼肉有劲,鲜香麻辣,气氛热烈,配吃荞粑粑,山林风味尤足。主要用料为牛肉、芹菜、薄荷、芫荽、葱花、精盐、味精、花椒、八角、草果、糊辣椒面、生姜。将牛肉漂透洗净,砍为5厘米见方的块,放入土锅内下佐料,注入清水,上火烧沸打去浮沫;煮至牛肉离骨即可。
红烧牛肉面的家常做法,从烧牛肉到打佐料都有详细讲解
帕奎塔三场比赛吃到2张黄牌下场对秘鲁将被停赛10月11日17:16国际足球秘鲁巴西农家纯菜籽油,头道压榨,每一滴都是原汁原味,炒菜特别香!10月11日10:56趣闻1重庆一大学生点外卖发现与宣传图片不符,起诉商家获赔500元10月10日10:54外卖1209河南获批建设2家市场监管总局技术创新中心10月10日16:00...
炖牛肉最忌讳两种佐料,炖牛肉怎么做好吃又烂
一、番茄炖牛肉食材:牛肉,西红柿,食盐,姜,蒜,八角,花椒,生抽,淀粉,香叶,丁香,番茄膏,番茄酱,红葡萄酒,白砂糖,水。步骤:1、牛肉洗净切块后焯去血水,在焯血水时可以滴几滴香醋;2、西红柿洗净切块,加准备好的香料与调料平铺在高压锅内;3、将焯好的牛肉放置高压锅内,加清水,没过所有的材料,高压锅上汽...
牛肉过瘾的吃法,味道浓厚,鲜嫩爽口,比红烧牛肉还好吃!
1、准备新鲜的牛肉一块,最好是选择牛里脊,然后将牛肉清洗下,把牛肉中的筋膜剃掉,然后将牛肉改刀成薄片,注意切片的时候逆着纹路切;2、将切好的牛肉放入碗中,加入适量的盐,味精,胡椒粉,料酒,少许的水充分的搅拌均匀,一定要把佐料的味道码进牛肉中去,让牛肉完全吸收进去,这样吃起来才滑嫩,抓至牛肉比较黏稠的时...
看看老重庆人一天之中都吃些什么?
若是上班时间不赶的话,一个抄手吃一半,再蘸蘸汤水,吸足麻辣味再入口,好巴适。米线重庆人对米线的热爱,也不轻。砂锅米线最受欢迎,酸菜肉丝、三鲜、红烧牛肉……里面的配菜都特别丰富,豆芽、番茄、海带等等。若不是麻辣口味的米线,就会再打个蘸水。既能喝上鲜汤,又能吃到麻辣有味的米线,也刚好能把米线...