蒸菜清淡不油腻,营养高好消化,这 8 种,又好做又好吃,快试试
七、冬瓜蒸肉丸材料:冬瓜适量、猪肉末适量、葱姜末适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量做法:1.冬瓜去皮切片,铺在盘底。2.猪肉末中加入葱姜末、生抽、盐、料酒、淀粉,搅拌均匀,搓成肉丸。3.将肉丸放在冬瓜片上。4.放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。八、蒸茄子材料:茄子2根、...
西葫芦和什么一起炒比较好吃,西葫芦炒肉末,家常美味轻松做
今天,就让我带你一起制作一道地道的家常菜——西葫芦炒肉末。这道菜色香味俱佳,营养丰富,而且简单易学,让你在家也能轻松做出大厨的味道。首先准备所需要的食材:西葫芦:约500克、猪肉末:200克、大蒜:3瓣、姜:1小块、生抽:1汤匙、老抽:1/2汤匙、盐:适量、白糖:1/2茶匙、食用油:适量烹饪步骤西葫芦洗净,...
爆火30年的网红旅游城市,大部分人不懂它有多好吃。_腾讯新闻
比如加了红曲米炖出来的红烧肉,挂蛋糊油炸的酥肉,加了酱油蜂蜜和千张一起蒸的五花三线扣肉,用猪头、猪肝和猪肉卤制的干香等等。如今在龙尾关这种传统集市,也是有机会买到成品八大碗。??好水出好鱼大理有山有水,洱海更是仅次于滇池的云南第二大淡水湖,在纳入国家级自然保护区之前,一直是本地白族人嬉水、...
21款家常菜肴推荐,经典下饭菜,美味又好吃,值得分享
酱烧小黄瓜猪肉卷材料:猪肉片150g小黄瓜一根酱油一大匙白芝麻适量盐适量做法:1、猪肉片抹上盐曲,小黄瓜去除头尾,横切成三段,顺纹纵切成四等份,裹上猪肉片。2、中火热锅并刷上少许油,猪肉卷下锅煎至表面焦香。3、[酱汁]下锅烧至收汁,猪肉熟透即可。4、盛盘后撒上少许白芝麻点缀韭菜炒香干...
热天最爱吃这菜,蒸一蒸就出锅,补中益气清热燥,鲜美滑嫩好消化
到底是什么蒸菜呢?那就是用肉末、鸡蛋、豆腐三种食材一起蒸,只要十分钟时间就能出锅,不仅鲜美好吃,而且营养特别丰富。众所周知,猪肉和鸡蛋都富含蛋白质,蛋白质是人体必须的营养元素,夏季补养身体,离不开猪肉和鸡蛋,不过猪肉尽量选瘦肉,不要用油腻的肥肉来搭配哦。
乌米饭、黑猪肉、臭豆腐:为什么“黑化”的食物比较好吃?
在中国人眼中,黑色总是比较金贵,比较好吃的品种:比如黑米和泡过南烛叶的乌米饭,身价就要高于白色的稻米;黑色的土猪当然要比大白猪美味;乌鸡是珍贵的药膳,不是普通的黄色土鸡,或者白色的饲养鸡可以比拟;还有黑木耳、黑松子、黑枸杞、黑葡萄,都有远超它们同类的食用价值(www.e993.com)2024年9月21日。
冷天,少吃猪肉多吃它,高钙高蛋白,健脾助消化,蒸一蒸太香了
2.再取两个鸡蛋(我做的是3个海胆的量),然后加入和鸡蛋等量的水,充分打散后再加入一匙食盐、少许生抽调味,继续搅拌均匀后用过滤网过滤一下,然后将蛋液分别倒入海胆内,再放入蒸锅中开始蒸,大约水开后再继续蒸8~10分钟左右就熟了(要根据海胆的大小适当调整时间),关火取出晾凉后就可以开吃了,美味即成!
刚屠宰的猪牛肉最新鲜可口?猪肉这样选和做,健康又好吃!
什么时候的肉最好吃?很多人都认为动物刚被宰杀后是肉质最鲜美的时候,这种想法可就真的错了。刚宰杀时,正是肉最不好吃的时候,这个阶段肉的乳酸含量最高,pH值为5.4~6.7,当pH达到5.4的时候动物肌肉的肌纤维便会硬化,出现僵直。牛肉大约在屠宰后2.5小时出现僵直,羊肉、猪肉、鸡肉则是1小时便会出现僵直。这时候...
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好,2024蒸蒸日上
3、热锅凉油,下入焯水好的青豆、玉米和胡萝卜一起炒匀,下入黄瓜丁,少许的生抽、蚝油和少许盐炒匀出锅。4、把炒好的杂蔬丁酿入油豆腐里,上锅大火蒸5分钟,出锅淋上料汁即可。三、蒸白菜肉卷——寓意:百财入宅1、食材:白菜一颗、猪肉适量、什锦蔬菜条适量。
猪肉和它是“天生一对”,滋阴健脾强筋骨,随手一做,鲜香软糯、清爽...
很多人可能不了解,猪肉和糯米可以说是“天生一对”,把这两样食材搭配在一起,简单上锅蒸一蒸,清爽不油腻,鲜香软糯,既可当菜又可当饭。一口咬下去糯米中夹杂着肉的香味太满足了,关键是颇受孩子的喜爱,它俩其中所含的营养成分,还有助于滋阴健脾强筋骨之好处。