秋食酸,病不沾!五种食材七道汤方请收下→

山楂百合煲水鸭材料:新鲜山楂50克(或干山楂5~10克)、干百合30克、水鸭半只、红枣2-3颗。做法:水鸭洗净切块焯水,新鲜山楂洗净去核(干山楂洗净即可),干百合和红枣洗净。所有备好的材料放入煲中,加入2升清水,大火煮沸后转小火,煲约1小时,下盐调味即可。点评:收敛阳气,消食安神,尤其是适合食积、睡眠不安的人...

节气| 明日20时43分开启!秋冬养生秘诀

一碗羊肉汤温补活血当归生姜羊肉汤,当归有活血养血的功效,是中医常用的补血药,生姜能把身体里多余的湿寒除掉。羊肉性质湿热,可温中补虚。取当归20克,生姜30克,羊肉500克,把羊肉熬烂,放红糖,再稍炖下即成。秋风起,落叶翻飞天高云淡,且看云卷云舒2024年即将走过四分之三我们一起走过春日繁花熬过夏日酷...

9种好物,够你备好一个冬天的汤谱|党参|黄芪|天麻|脾胃|西洋参...

党参也可改用红参或花旗参,红参偏温补,花旗参偏凉,党参则较平和(熟党参更佳)可按需使用。花旗参石斛炖水鸭做法:花旗参20克,石斛20克,水鸭(绿头鸭)半只,生姜适量。将水鸭去毛切块飞水,将花旗参洗净切片,再与拣去杂质洗净的石斛、生姜片一同放入炖盅内,加水1000毫升,隔水武火炖2小时即可。功效:补气养阴、清...

鱼胶怎么炖适合孕妇吃(16种做法随便选!)

将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳11、鱼胶枸杞子粥鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量。将上面材料放入砂锅或者炖锅内,加水500ml,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可。每日早晚温服,可长期服用。滋阴...

当孕期遇上处暑节气,孕妇怎么吃更健康?

2、鸭肉等动物的蛋白质属于优质蛋白质,含必需氨基酸种类齐全,氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,营养价值较高,不仅可维持成人的健康,也可促进儿童的生长。因此,要孕妇要多吃含优质蛋白质的食物。3、但是,如果吃传统美食——北京烤鸭,那就得注意了,北京鸭多用填鸭的方法饲养,填鸭让鸭子很快长肥,活动量少。北京...

西洋参的有什么功效 西洋参可以安神吗?

四、西洋参煲水鸭(www.e993.com)2024年11月7日。材料:西洋参20克,水鸭肉250克,桂圆肉12克。做法:先将西洋参洗净,用刀切成薄片或碎成幼粒备用。切开水鸭,去除毛发和内脏.头、颈、脚,用清水洗净血液,然后用刀切成粗部分备用。桂圆肉去除杂质,用清水洗净。上述汤料准备就绪后,同放入汤锅中,加入适量清水,用中火至慢火煲汤,煮一小时半小时...

刚出生的宝宝长了条“尾巴”,原因或是孕期没吃这个!孕期饮食需要...

寒性体质应少吃太凉的食物,温补的中药材可适当多吃,如高丽参、人参、鹿茸、海马、杜仲、巴戟等;其他如牛肉、羊肉、兔肉、海参、花胶、荔枝、桂圆、桑椹等也都是不错的选择。“属于热性体质的孕妇,也可以适当吃一些羊肉、牛肉、鹿茸、人参等补品,但不能天天吃、顿顿吃,补过头了容易导致体内积热。”邓聪在接受...

在安徽过春节 | 吃在安徽!

砂锅上火,加入清水烧沸后放入牛肉,大火烧开后撤去浮沫,转小火炖80分钟,直至牛肉软烂时调味即可。沱湖螃蟹沱湖螃蟹为中国十大名蟹,“青背、白肚、金爪、褐螯”,膏丰肉满、味道鲜美。沱湖螃蟹的吃法有许多种,但以清蒸为主,农历九月以品尝雌蟹为佳,这时候雌蟹满肚的丰腴膏黄(即雌蟹性腺)是食客的最爱;...

松茸菌边炉水鸭味美又营养

主角出场后,配角水鸭肉端了上来,食客选取自己喜欢的量,放在汤水中煮熟,吃完后再放再煮,“好处是始终品尝到水鸭恰到好处的肉感,不会煮得太韧,也不会太生,这种肉感是顺德边炉的精髓。”梁大厨介绍道。为食猫为向广大食家介绍最地道、最鲜美、最特别的顺德美食,金版特开通美食热线。

生姜、胡椒、紫苏 初夏养生多吃这“三宝”

做法:水鸭切块焯水洗净待用,水里可加入料酒和姜片去腥;五指毛桃洗净与芡实和淮山浸泡15分钟;将所有食材一起放入瓦煲,小火煲2个小时,放盐调味即可。除湿拔火罐有一定作用但莫天天做反复长期做除了吃吃喝喝,偶尔拔拔火罐也是缓解疲劳和肌肉疼痛的好方法。郑艳华说,拔罐是以罐为工具,利用燃火、抽气等方法产生负压...