吃螺蛳一般不会感染寄生虫前提是烧熟烧透
浙江自然博物馆钱周兴研究员说,螺蛳营养丰富,脂肪含量又低,多吃一点还是好的,不过这有个前提,螺蛳生活的水体水质良好,另外,要烧熟了才能吃。“螺蛳蛋白质含量很高,比较难消化,加上螺肉性寒,所以有胃病的人,特别是胃寒的人,最好不要吃。我胃寒,所以我坚决不吃螺蛳的。”钱周兴说。浙江省中医院保健科主任...
你吃的螺蛳粉里,是福寿螺还是田螺?我们抓活的实测了一下
如果你不确定自己吃的螺是啥,要么保障完全煮熟了吃,要么不吃。怀疑自己误食福寿螺该怎么办如果你怀疑自己吃到福寿螺,记得做好2点:首先是就医,尤其是食用后出现头痛、发热的情况,要立刻去医院。同时,让身边的亲人朋友帮你把剩下的食物保存好,方便后期分析确认。日常生活中,我们也要尽量减少寄生虫感染的...
又出现了!千万别摸、别吃!
成都华希昆虫博物馆馆长赵力在接受记者采访时表示,非洲大蜗牛是中国首批外来入侵物种之一,“这种大蜗牛携带多种寄生虫和致病菌,建议市民不要轻易触碰,也不要吃、不要养。”惊奇小区出现巨型蜗牛比成年人拳头还要大8月27日晚上8时许,家住攀枝花市仁和区某小区的杨女士回家时,在自家楼下发现一只巨大的蜗牛,被彻...
“比拳头还大”,又出现了!别摸别吃
“特别是野外环境中生长的,身上可能携带多种寄生虫和致病菌。未煮熟食用的话,有可能会感染,建议不要触碰或食用,也不建议当宠物养。”来源/红星新闻潇湘晨报责任编辑/翟玉静值班编辑/单炜炜审校/窦怀国责校/王永波
知名餐饮品牌盒饭疑似吃出福寿螺 监管部门调查未发现直接证据 经...
六角亭市场监管所工作人员告诉记者,我国现行法律法规未明令禁止食品流通领域和餐饮业销售福寿螺行为,但是食用未煮熟煮透的福寿螺可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。在这起投诉中,餐饮商户和生产企业在经营过程中严格履行了索证索票、食品检测义务,且无直接证据表明商家有使用福寿螺肉冒充田螺肉的主观故意。
极目帮办|某知名餐饮品牌盒饭疑似吃出福寿螺?市场监管所:无直接...
六角亭市场监管所工作人员告诉记者,我国现行法律法规未明令禁止食品流通领域和餐饮业销售福寿螺行为,但是食用未煮熟煮透的福寿螺可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染(www.e993.com)2024年9月8日。在这一起投诉中,餐饮商户和生产企业在经营过程中,严格履行了索证索票、食品检测义务,且无直接证据表明商家有使用福寿螺冒充田螺肉的主观故意。下一...
“比拳头还大”,雨后常见!紧急提醒:千万别碰、别吃
成都华希昆虫博物馆馆长赵力在接受记者采访时表示,非洲大蜗牛是中国首批外来入侵物种之一,“这种大蜗牛携带多种寄生虫和致病菌,建议市民不要轻易触碰,也不要吃、不要养。”惊奇:小区出现巨型蜗牛比成年人拳头还要大8月27日晚上8时许,家住攀枝花市仁和区某小区的杨女士回家时,在自家楼下发现一只巨大的蜗牛,被彻...
含6000条寄生虫的福寿螺,混进网红食品螺蛳粉?
于是,一个新的科普话题冲上热搜——一只福寿螺可含6000条寄生虫。仅从话题表达的信息来看,福寿螺这玩意,很难作为人吃的东西,那也就意味着这玩意去冒充田螺被添加进螺蛳粉,价格一定要远低于田螺。事实上,的确如此!据中新经纬,有螺贩子表示,田螺带壳的每斤要3元,冻肉每斤10元,而带壳的福寿螺,每斤只要五...
清明前后最肥美!医生:吃不对等于吞寄生虫
嗦螺蛳,姿势要摆好医生给出3个建议不过,也不用因噎废食关键是吃之前要处理好一是要清洗干净。买回家后最好在滴了香油的清水中养半天以上,定时更换浊水,让螺蛳吐净体内杂质,以去除泥沙和可能藏匿的寄生虫卵;二是绝对不能生吃,必须充分煮熟。用高温杀死寄生虫,以阻止其进入体内繁殖。否则寄生虫进入体内,...
螺蛳粉含致癌物,长期吃会致癌?还能不能吃了?真相来了!
亚硝酸盐属于致癌物,长期摄入可能增加患癌风险。当然,需要明确的是,不是说摄入亚硝酸盐就一定会致癌,偶尔少量摄入并不需要担心,重点还是控制好量。最后是细菌和寄生虫的问题,前面我们说了螺蛳粉的汤底是由螺蛳熬制而成的。螺蛳的生长环境决定了其身上可能携带着多种寄生虫和细菌,如果在烹饪时没有彻底煮熟,这些细...