日销千斤!冰城也能吃到新鲜莲蓬啦

2.晒干再吃把它晒干后取出里面的莲子,再把莲子从中间切开,取出绿色的小芽,这种绿色的小芽,就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤,而得到的莲芯则可以用来泡茶,它泡出的茶品能清热解毒,也能镇静安神。3.煮水或泡水把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣(莲房:是莲蓬中包裹莲子的部分)直接加清水煮制,能降...

荷花、莲蓬新鲜上市,“荷花经济”飘香不断

不仅花朵、莲蓬可用以观赏,作为荷花根茎的莲藕也是时令美味。在裕民集贸市场,记者看到莲藕也占据蔬菜类摊位“C位”。“目前市面上莲藕的价格大概在每斤15元,市民比较喜欢买回去清炒或者凉拌,爽脆可口适合夏天吃。”裕民集贸市场工作人员袁佳表示。撰稿:奚柔摄像:赵晨...

夏季鲜食水果莲蓬莲子如何解决保鲜难题?三大因素揭秘

-杀菌处理:在采摘后进行适度的杀菌处理(如臭氧杀菌、紫外线照射等),可以有效抑制微生物的繁殖。-抗菌包装:将采摘后的莲蓬装入具有抗菌功能的保鲜包装内,比如嗪环新型抗菌保鲜包装可以有效避免因微生物过量繁殖导致的腐坏变质问题。4.物流与运输管理:-冷链运输:全程采用冷链运输,可以有效保持莲蓬的低温贮藏环境...

莲蓬的正确打开方式

1、直接生吃鲜莲蓬最简单的方法就是直接生吃了,莲子性质温和、味甘,有益肾固精、健脾止泻,清心安神等功效。但是经常便秘的人群不适合吃莲子,因为莲子有固涩的作用,吃了会导致便秘加重。新鲜莲蓬一次建议大家吃一个莲蓬的数量就好。2、煲汤鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材,在夏天里我们都可以在菜市场买到...

莲子亦果亦蔬莲藕生熟皆宜!大厨、医师教你各类吃法→

莲藕生吃可以生津、凉血，比如在夏季，有些小朋友经常流鼻血、舌边起泡，可以生吃莲藕做辅助食材，进行调理，推荐将新鲜的莲藕洗净切片或榨汁饮用。需要注意的是，生藕性凉，脾胃虚寒、易腹泻的人群，以及产妇、正值经期的女性，不建议吃。莲藕熟吃则性味温热，能健脾益血、减少脂类吸收，适合脾胃虚弱、气血不足的人...

秋天这菜使劲吃,全身都是宝,滋阴润燥又养心,正当季,别不懂吃

1.买回来新鲜的莲子米,剥去外壳即可;2.选用新鲜的大虾,去壳后挑出虾线,再加入盐等调味料腌制一下;3.新鲜的莲子米去掉外壳,莲子心不要去掉,虽然有一点苦,但吃了对人好,解暑、清心、安神;4.提前将配菜,毛豆米、莲子米和玉米粒焯煮两三分钟至九成熟,这样能让食材快速的成熟(www.e993.com)2024年11月20日。

抢断货!月销量10万+,不少杭州人夏天必买!但是吃它有讲究

推荐几种莲子的养生吃法自古就有“吃苦度夏”之说。夏季心火旺盛，养生重在清心除烦，调节体内阴阳平衡。适当食用苦味食物可以有效调降“心火”，清热解暑，促进体内湿气的排出。莲子的苦来自莲子心富含的莲心碱。莲心是莲子中的青嫩胚芽，具有清心安神、交通心肾、涩精止血的功效。鲜食将莲子从莲蓬中抠出，剥去...

盛夏荷花开,如何妙用“荷花七宝”?

4.莲须:能美容乌发莲须也叫莲蕊,是莲花的雄蕊,其味甘、涩,性平,能通心气,固肾气,美容乌发。妙方推荐——莲须养心固肾驻颜茶将干莲须(中药店有售)3克~9克放在保温杯中,加沸水适量,1日内代茶频频饮用,边饮边加沸水,味淡为止。5.莲房:散瘀调经...

立秋后,多给孩子吃6种食物,润燥清肺少生病,应季而食顺利度秋

1、先烧一壶水,食材如图处理,虾米洗净泡上,萝卜切薄片,鸡蛋可以先打散也可以直接打到锅里。2、热锅多一点油,烧冒烟了打鸡蛋进去煎,定型之后翻面,拨到一边用余油煎香蒜末小米辣,用锅铲把鸡蛋戳散,加开水。3、水开,下萝卜,加盐调味,煮5分钟,有冷冻海鲜的下海鲜煮至变色,没有的直接加葱花白胡椒拌匀就可...

湿热天肠胃总是“闹脾气”,怎么调理?附三伏天食养方推荐

夏天怎么吃,既能补充水分,又可养胃护脾?喝汤吃粥最养肠胃了,不妨试试以下食养方。01冬瓜莲蓬脊骨汤材料:冬瓜750克,莲蓬2朵,薏仁30克,扁豆30克,陈皮5克,脊骨500克。做法:所有材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。