为什么喝酒时不能碰花生米?医生:喝酒最好少吃这5种“下酒菜”
还有一些食物在饮酒时最好避免,以下是五种应少吃的“下酒菜”:1、胡萝卜胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,与酒精结合时可能产生毒素,增加肝脏负担。2、烧烤烧烤食物在高温下容易产生致癌物质比如多环芳烃和杂环胺,酒精会增加这些物质的吸收,加剧对身体的损害。3、腌菜腌制食品含有高浓度的盐分和亚硝酸盐,在...
菜市场这5种鱼不能吃,我也是今天才知道,很多人都在买,快看看
水质不佳会影响鲈鱼的生长状况和品质。鲈鱼的优势在于肉质鲜嫩,无肌间刺,富含蛋白质、维生素和矿物质,易于人体消化吸收。其常见的烹饪方式有:清蒸鲈鱼是经典的做法,能够最大程度地保留其鲜美的味道。煲汤时与蔬菜一起煮成鲜美的鱼汤,营养丰富。香煎则是将其煎至两面金黄,口感香脆。鲑科鱼类(如大麻哈鱼、鳟鱼...
立秋将至,分享8道适合秋天吃的菜,合理进补,不能乱“贴秋膘”
西兰花炒胡萝卜材料:胡萝卜1根,西兰花1朵,蒜3瓣,盐适量,鸡精适量。1、西兰花放入清水中,浸泡15分钟,捞出,清洗干净,切成小朵。胡萝卜去皮,洗净,切成薄片。蒜切成蒜末。2、烧一锅开水,加入适量的盐和油,焯煮2分钟,捞出过凉水。(加入盐和油可以保持西兰花翠绿,不变黄)3、起锅烧油,下入胡萝卜片和...
3种菜贩子都不吃的菜,再便宜也不能买!很多人还经常吃
而甲醛是致癌物质,这点相信大家都是知道的,而这些被甲醛泡过的娃娃菜吃多了不仅仅是伤身,甚至很有可能会出现致癌的情况。在2019年的时候,就有记者在扬州市区的几家蔬菜批发市场内发现了一种被白纸包裹的娃娃菜,而这些娃娃菜的根部和叶子都是湿漉漉的。在询问商家称是为了裹住水汽,以此来保持菜的新鲜,但是究...
不能“商家说啥就是啥”,预制菜如何能让消费者吃得明明白白
“就怕花了‘现做’的钱,结果吃到的却是预制菜。”有消费者表示,是不是预制菜不能“商家说啥就是啥”,而是应该有一个标准,明明白白写出来。预制菜的概念应具体化商家使用预制菜,是否应明确告知消费者?中国商业技师协会发布的团体标准《餐饮业标准化菜单指南》提出,菜单中除了应描述菜品加工过程中使用的...
肌酐高的人吃什么菜呢
肌酐高的人吃什么菜呢核心提示:肌酐高的人可以适量食用菠菜、韭菜、西兰花、芦笋和胡萝卜等蔬菜(www.e993.com)2024年10月24日。需要强调的是,饮食调节并不能直接降低肌酐水平,若肌酐持续升高,应及时就医。肌酐高的人可以适量食用菠菜、韭菜、西兰花、芦笋和胡萝卜等蔬菜。需要强调的是,饮食调节并不能直接降低肌酐水平,若肌酐持续升高,应及时...
过年吃剩的这类隔夜菜,不能吃!
此外,新做出的米饭淀粉会糊化,很容易被人体吸收,但冷却后,米饭中的淀粉会老化,即使重新加热,也不能恢复原来的状态,吃了这种米饭,很难水解和消化,尤其是消化功能较差的老人、孩子以及患有胃肠疾病的人,长期吃剩饭可能引起胃病。如何处理剩菜剩饭?绿叶菜...
3·15曝光梅菜扣肉预制菜选用劣质槽头肉,所有槽头肉都不能吃吗?
013·15晚会曝光部分预制菜生产企业使用劣质槽头肉制作梅菜扣肉,引发关注。02槽头肉并非不能食用,只要经过规范屠宰且检疫合格,就可以放心食用。03本次曝光的主要问题在于原料不达标和企业生产过程不规范。04为保障食品安全,建议消费者在正规超市、市场及电商平台购买肉类,不要购买来历不明的肉类。
春天最不能忘记吃的菜,好吃又营养,减肥、控糖都很合适!
芦笋不同部位膳食纤维含量不同,芦笋皮和芦笋茎的可溶性膳食纤维含量差不多,但芦笋皮的不溶性膳食纤维含量更丰富,大约是芦笋茎的近2倍。不溶性膳食纤维含量高的食物,能促进胃肠的机械运动,增加排便体积和排便次数,预防便秘。2蛋白质虽然我们不指望吃蔬菜来补充蛋白质,但值得一提的是,芦笋的蛋白质含量在蔬菜...
60年代吃糠咽菜、70年代粗粮充饥、80年代勉强温饱,现在吃什么?
家里条件稍微好点的,主食就是玉米、高粱米、红薯这些杂粮,做成玉米面窝窝头、红薯啥的。那些手巧的大嫂们,会根据季节变着法儿做点好吃的。春天摘点槐树花,和玉米面一搅和,做成贴苞米饼子,虽然主打的是一个季节菜,但却别有一番风味!至于饺子这样的“硬菜”,过年能吃上一顿就不错了,不像我们现在想吃随手就...