七天早餐不重样,这份家常菜单适合大多数家庭制作,大人孩子都爱吃
也可以提前炒制番茄肉酱,分成小份冷冻,需要的时候取出来加热、拌面,可以节省时间,孩子们也爱吃。早餐七:纯牛奶、烤冷面、煎虾饼、黑芝麻丸、猕猴桃。烤冷面在街边小吃里常见,在家里做也是很简单的。买的冷面是整片的,放少许油煎软,再打一个鸡蛋摊熟,翻过来,刷上冷面酱,再放点洋葱碎、火腿肠等食材,卷起来切...
秋天吃大鱼大肉不如吃它,鲜美又营养,随手一炒真香,老少都爱吃
3.猪心片加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料拌均匀腌制一下;4.烧热锅放入少许油,加入腌制好的猪心片放进锅中翻炒至变色;5.加入腌制好的空心菜梗翻炒几下;6.加入少许蒜末和红椒圈进锅翻炒几下;7.加入少许盐调味;8.翻炒均匀即可;9.盛入盘中。小贴士:1.空心菜梗...
爱吃面条的要收藏,30年大厨分享炸酱的做法,拌饭拌面夹馍都很香
1、猪肉,不喜欢吃肥肉的话就用瘦肉,但是我觉得还是带着一点肥肉,做出来的炸酱更美味,将猪肉洗净后切成小丁。2、最好不要用绞肉机,绞碎后颗粒感很弱,吃起来口感不行,最好用刀自己剁。先把肉丁放在一旁,再准备一个小碗,准备来做个调料,来2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺甜面酱、3勺黄豆酱,充分搅拌均匀。
猪肉、牛肉靠边站,它才是优质蛋白,更适合经常食用,别傻傻不懂
油温升高至八成热时摊开放入腌制完成的鸡腿肉,刚入锅时不要去翻动它。片刻之后再行炒散,快速爆炒至鸡肉变色然后盛出备用。4、锅清洗一下,重新热少许油。油温升高之后放入葱姜蒜进行爆香,稍等片刻之后放入香菇炒出香味,炒的时候火候要注意一下,避免猛火把材料炒焦了。5、最后倒入之前炒好的鸡腿肉翻炒均匀,...
钙是猪肉的46倍!末伏前后,这“神仙肉”端上桌,清火补虚又祛湿...
这个季节的梭子蟹肉和蟹膏都较饱满,给大家带来一道金沙蟹的做法,咸蛋黄做成金沙,黄灿灿的一看就有食欲,家里孩子爱吃到舔手指~1、掰开蟹壳,把梭子蟹对半切开,去掉蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心。处理干净后切成小块。蟹肉裹上生粉,放入油锅中,煎至金黄。
中伏将至,阳气最旺,建议少吃猪肉鱼肉,常吃这6样,清凉过夏天
1、丝瓜切小滚刀块、口蘑去根对半切开、姜蒜拍扁2、先下姜爆香炒丝瓜,可以给瓜去去寒气,想保持瓜的翠绿感可以在炒的时候烹一点酒,盛起备用(www.e993.com)2024年9月21日。3、煎香口蘑,扭了一点黑胡椒、海盐,加一点点水盖盖焖一会,有条件的话这个时间加入一点剥了壳的鲜虾一起煨一会。丝瓜回锅,翻炒让丝瓜尽情吸收口蘑和鲜虾的汁水...
10元一斤的青椒,鸡蛋靠边站,和它炒,味足解馋下饭,食欲倍增
青椒炒肉的制作步骤简单,只需将青椒切块,猪肉切片或条状,煸炒后加入调味料翻炒均匀即可。烹饪时的小技巧包括使用蛋清和生粉腌制猪肉增加口感,避免使用过深的老抽使菜品变黑。青椒炒肉不仅口感良好,而且香辣解馋,深受家人和小孩的喜爱。尽管青椒价格上涨,但青椒炒肉依然是一道美味可口的家常菜品。
冬天少吃牛羊肉多吃它,补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆
??先下猪肚:锅内加入1.3调羹(20g)猪油,融化后下入6片姜片爆香,然后加入猪肚翻炒。不用放料酒,因为这次的猪肚没有任何腥味~??再放冬笋:然后放入冬笋和水,这时汤汁已经泛白。猪肚+冬笋,汤白又鲜~??然后是口蘑:放入切好的口蘑,转小火加盖焖3-5分钟。
新鲜萝卜缨子怎么吃?分享4种做法,常吃健胃清热止咳,增强免疫
1、嫩萝卜缨子清洗干净,切成小段。土鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。2、起锅烧油,倒入蛋液煎至凝固后,划成小块。3、倒入清水煮开后,放入萝卜缨再次煮开,最后加入盐拌匀即可。三、萝卜缨子猪肉馅饺子1、把食材备齐,萝卜缨子焯水后,切成小粒,挤干水分备用。
竹笋的这3种做法太好吃了,天天吃都不会觉得腻,一上桌就被抢光
第一步,先将买回来的竹笋剥掉外壳,再用清水将竹笋肉清洗干净,紧接着放到案板上将其切成小块,放在一边备用。第二步,将买回来的猪肉,用清水清洗干净后,控干水分,将其切成一厘米厚,两厘米宽的肉块,放在一边备用。第三步,将买回来的酸菜用清水将其清洗干净后,切成小块,放在一边备用。