茶百科 | 武夷岩茶入门基础知识问答
2018年4月1日 - 网易
除时间以外,刚焙好的岩茶,密封好放到冰箱速冻几小时后,再密封升到常温,可以快速去除火气。问:正山小种这一类的红茶,如果在合适的储存条件下存放多年,是不是茶性会有所变化?答:正山小种等一类红茶,在合适的储存条件下也可以存放多年,但茶性和茶叶的风格会随时间的延长而逐渐改变发展的方向是越来越接近陈年熟...
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除时间以外,刚焙好的岩茶,密封好放到冰箱速冻几小时后,再密封升到常温,可以快速去除火气。问:正山小种这一类的红茶,如果在合适的储存条件下存放多年,是不是茶性会有所变化?答:正山小种等一类红茶,在合适的储存条件下也可以存放多年,但茶性和茶叶的风格会随时间的延长而逐渐改变发展的方向是越来越接近陈年熟...