大雪补得当,一年不受寒,“4红3白2绿”别忘吃,营养充足又滋补
1、羊肉推荐食谱萝卜炖羊肉〖食材清单〗羊肉、白萝卜、葱段、姜丝、八角、桂皮、香叶、茴香、冰糖、白胡椒粉、生抽、盐、薄荷叶〖制作步骤〗1、羊肉浸泡去血水,然后切块冷水入锅焯水,大火烧开捞出羊肉,洗净沥干备用;2、锅中倒油,放入葱段、姜丝、八角、桂皮、香叶、茴香、冰糖炒香,3、把羊肉...
三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
所以,三伏天期间,我建议大家少吃羊肉,多吃八道荤素搭配的肉菜美食,营养搭配,健康清爽不上火,特别适合三伏天安排。接下来,我分享一下这八道肉菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、土豆白菜炒肉末准备食材:土豆、小白菜、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、土豆去皮清洗干净,然后上蒸锅蒸熟,接着压成土豆泥...
入伏吃什么?伏羊、糟卤、凉拌菜热销
图说:白切羊肉周环比销量增长了6倍图说:冷面、凉面销量火爆,日均销量增长近3倍与此同时,糟卤、凉拌菜、冷面等“凉菜”和绿豆汤等解暑冷饮也成了消费者高频购买的美食,以此来减轻酷暑带来的燥热。盒马工坊经典款鸡丝凉面平均日销增长近3倍,今年上新的“卤鹅三拼”周末销量翻倍增长,莲子百合绿豆汤、生牛乳绿豆...
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东|海参|驴肉|...
散养鸡肉质筋道,鸡肉本身的肉香加上怡人茶香,滋味鲜美又富有营养价值。临沂临沂境内以山地丘陵居多,代表性美食中不乏兔肉、蝎子这类野味。临沂地区古代多为鲁国之地,千百年来形成了鲁南菜烹调技法,是齐鲁风味的重要代表之一。临沂一带传统名吃,迄今已有2400余年的历史。主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉)和麦米...
秋意渐浓炉灶热 山东人喝汤吃肉“贴秋膘”
“我们选用山羊作为原材料,肉质鲜嫩,瘦肉较多,具有很高的营养价值。”对于家住临沂市郯城县马头镇的李先生来说,秋天的第一杯奶茶他没品尝过,但第一碗糁汤是一定要喝的。在碗里打匀鸡蛋,浇上滚烫的糁汤,撒几片羊肉,配一撮香菜,一碗色香味俱佳的糁汤就做好了。“咱这边的人都喜欢喝糁,一碗糁下肚,祛风...
年味“食”足:年夜饭上的这些菜 不仅寓意满满 而且营养健康
营养贴士:富含维生素和膳食纤维,多种食材互补,营养价值更高,老少皆宜(www.e993.com)2024年9月1日。(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它蕴含的钙铁远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周炖一锅,营养滋补又解馋
猪棒骨莲藕汤的营养价值:1.补充蛋白质、钙等营养:猪棒骨是一种富含蛋白质和钙质的食材。在慢炖的过程中,蛋白质逐渐释放,使得汤汁更加浓郁,而其中的钙质则有助于骨骼的健康生长,特别适合儿童和老年人。2.润肺滋阴:冬季气候干燥,人体容易失水,而猪棒骨莲藕汤具有润肺滋阴的作用。莲藕富含黏液质,可以滋润肺部,...
烤羊肉串的最佳搭配,饭菜都有了,做法超简单
这道菜在清真的宴席上常见的,盘中上层是烤肉、中层是黄面、底层是黄瓜丝,黄面温凉,烤肉滚烫,一样来上一口,然后再把底层的生黄瓜丝拿来簌簌口,这个美,难以言传。在我们新疆,黄面和烤肉可是一对绝配,即使一顿简单的黄面,也硬是让我们找到了豪华盛宴的感觉。主料:黄面300克、羊肉300克、黄瓜一根辅料:油泼辣子5克...
冬天此菜比牛羊肉还养人,又便宜,营养价值还高
寒冷的冬天,大家都喜欢吃牛羊肉,因为它们营养价值还不错,吃个火锅,能驱寒保暖。但是牛羊肉太贵了,大部分地方都30多元一斤,一般家庭还吃不消,不能经常吃。为了在寒冷的冬天健康养生,我们来吃这种菜吧,豆腐。冬天此菜比牛羊肉还养人,又便宜,营养价值还高。
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜 99%的人都没吃过
内蒙古农业大学的研究发现,喂食沙葱的羊肉和普通草料喂养的羊肉相比,膻味有了明显的下降。沙葱的营养价值有哪些羊吃了沙葱膻味轻、肉质嫩、蛋白质含量高,那么,人吃了沙葱,是不是也能变得美味收获更高的营养价值呢?沙葱中含有黄酮类化学物和多糖类物质,具有一定的抗氧化、降血脂、抗菌等作用。