高邮人超了吗?体重标准来了!
按照现行标准我国健康成年人的BMI应在18.5~23.9kg/m??BMI在18.5kg/m??以下则属于体重过低消瘦是指人体因疾病或其他因素出现体重大幅下降低于标准体重的90%时即称为消瘦人体的脂肪与蛋白质减少,会出现明显的衣服变宽松、腰带变松、鞋子变大,及皮肤松弛、骨骼突出等表现。消瘦与生长迟缓、免疫功能...
美国胆固醇和血脂检测:胆固醇正常值是多少?血脂高不能吃什么?
在美国,胆固醇水平的测量单位是mg/dL,即每分升血液中所含胆固醇的毫克数;而在中国、加拿大和欧洲等其他国家和地区,则是以毫摩尔每升(mmol/L)为单位。以下为美国的成年人血脂/胆固醇检测标准:*各国的胆固醇标准与美国标准略有不同,以下换算基于美国标准。LDL-C坏胆固醇正常值美国标准国际单位冠状动脉疾病患...
个别产品蛋白质含量还不如乳饮料,高价现制酸奶值得喝吗?
牛奶的蛋白质含量一般在2.5%到4%,全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%,乳糖含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,乳糖大部分被分解成乳酸,因此乳糖含量相对较低。对照市售普通预包装酸奶标准即国标《发酵乳》GB19302—2010,发酵乳可分为发酵乳、风味发酵乳两种。其中,发酵乳要求蛋白质、脂肪...
“紅寳石”雪糕被曝蛋白质含量不达标,你买过吗?
不合格项目为蛋白质,标准值应≥2.5g/100g,但检出值为2.08g/100g,低于标准值0.42g/100g。值得注意的是,“紅寳石”东北老奶糕冰淇淋此前也因类似的食品安全问题被抽检通告。据湖南省娄底市市场监督管理局消息,2023年1月,标称齐齐哈尔君隆昌德食品有限公司生产的东北老奶糕冰淇淋经抽检蛋白质...
茶叶中含钾多少,探索茶叶中的钾含量:一份全面的指南
依照食品安全标准规定,每100克的未泡茶叶,应含有的钾元素不应低于100毫克,而经过泡饮之后,每杯茶应含有的钾元素不应低于10毫克。而在普洱茶品类中,钾元素的含量也各不相同,具体如下:1.普洱生茶:在未经熟化解决的普洱生茶中,钾元素的含量相对较高,每100克茶叶中含有约450毫克的钾元素。
中国老人蛋白质摄入偏少,专家提醒警惕老年性衰弱
”在于康看来,可以根据这个判断标准来严格摄入蛋白质:每公斤体重对应需要1克蛋白质,也就是说每个人有多少公斤体重,就需要多少克的蛋白质,这是所需的蛋白质总量(www.e993.com)2024年10月17日。但对那些有肌少症或者衰弱症状老年人来说,所需蛋白质的量往往比中青年人要高一点。《中国老年人膳食指南(2022)》建议,老年人蛋白质摄入量每日...
营养标签制作好资料:计算方法、自动计算器、具体实例、注意事项
本文主要探讨强制标示的营养成分表的计算,包括:能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分百。希望能够给食品企业研发、品控人员提供营养成分计算方法的参考。营养成分的含量声称、比较声称以及修约间隔和“0”界限值参照GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签...
【科普营养】收藏!糖尿病食谱的计算方法
以张某为例,其体重为68千克,故食谱蛋白质摄入量目标为68×1.2≈82克。这些蛋白质将由主食、蔬菜、水果和蛋白质食物(指奶类、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品和坚果)共同提供。其中,主食在前面已经计算确定了;蔬菜和水果分别确定为500克和150克(100克~200克)。主食蛋白质含量按10%估算,...
采购价18元/盒,零售价650元/盒,医生让买的蛋白粉为何这么贵
记者前往药房调查时,发现这两款蛋白粉算是药房货架上价格“名列前茅”的产品。其产品包装盒上注明,净含量400g、属于运动营养食品(补充蛋白质类),执行标准是GB24154。(记者查:GB24154-2015是《食品安全国家标准运动营养食品通则》)按《食品安全国家标准运动营养食品通则》原文内容,运动营养食品指为满足运动人群...
(陆)橡胶理化性能和制品的关系
橡胶中的氮主要存在于蛋白质结构中,其质量约占蛋白质质量的16%因此将测得的氮含量乘上6.25便是蛋白质含量。(蛋白质%=N%X6.25)1)防止掺入胶清橡胶来降低成本,因胶清橡胶质量低,性能差,其主要原因是蛋白质特别高(一般在10%以上),同时胶清橡胶中非橡胶物质含量也高,会降低橡胶性能,不能用于优等橡...