东北雨姐粉条虚假宣传被罚165万,厂家被罚671万

“那个‘大娃’发的视频说了红薯粉条是假的，检测出来是木薯做的，没红薯。这事儿把买过‘东北雨姐’红薯粉条的给整懵了，都挺不踏实的，好多人在网上炸开了锅，情绪挺激烈的。”这事儿挺火，主要还是因为东北雨姐和大神级打假博主都掺和进去了。雨姐在家门口给“大娃”来了个猛招，这下事儿闹大了，还让...

博主称2400万粉丝“东北雨姐”卖的红薯粉条是廉价木薯做的,涉事...

中国打击侵权假冒工作网曾有文章显示，消费者辨别粉条是否是纯红薯粉制成，可以通过“问、观、尝、烧”几点判断。红薯粉成本比较高，一般市面上价格特别低的粉条不太可能是用纯红薯粉做的；纯红薯粉条色泽通透、发亮，假的红薯粉条颜色发乌；干吃纯红薯粉条时，会有一丝红薯清香，煮的时候会散发出红薯特有香味，口...

粉条好坏怎么识别?学会这个小妙招,再也不会买到假粉条了

方法一:试粉条韧性首先试试两种粉条的韧性,真的红薯粉条没有韧性,容易折断;如果粉条不容易折断,那么这种粉条就是坏粉条,这样的粉条千万不要买,容易吃坏身体。方法二:用火烧平常买粉条的时候,用打火机烧一下粉条,真的粉条烧一些就会膨胀大一些,烧得过程中会有噼啪的声响;如果一下子就烧起来,而且烧成团,那么...

东北雨姐接连翻车!红薯粉条木薯粉掺杂,稻田蟹也是假货?

不过，物品的好坏还是要通过网友的评价才能得知。出于验证的心态，一位测评博主购买了一包雨姐直播间的红薯粉条。测评的原因可能是因为雨姐直播间的价格低于市场平均水平。红薯和木薯尽管都被称为“薯”，但它们的价格却不能相提并论。因此，木薯淀粉的价格比红薯要低一些。雨姐直播间的价格显得有些“异常实惠”，...

粉条加工如何打出稀稠适中的芡

首先我们先了解一下芡的稀稠,对粉条加工都有什么影响。芡过稠,和成的面筋力过大,流漏性差;芡过稀,和成的面筋力小,易断条。所以我们打芡,应遵循的稀稠原则是:质量好的淀粉宜稀,劣质淀粉宜稠;干淀粉宜稀,湿淀粉宜稠;细粉宜稀,粗粉宜稠。打芡的作用是不仅可防止淀粉沉淀,而且可增强粉条韧性;打芡可以分...

原来红薯粉条也有假的,牢记6字口诀,就能辨别“问题假粉条”

购买粉条时一定要学会鉴别好坏(www.e993.com)2024年11月7日。有些商家为了让红薯粉条看起来更便宜,甚至采用劣质的玉米淀粉或木薯粉代替红薯淀粉。更有黑心商贩为了降低成本、增加颜色和口感,往红薯粉里掺入明胶。这些不法商家为了谋取利益,不惜损害消费者的健康安全。木薯和红薯之间的区别远不止价格,它们在用途和口感上也有显著差异。木薯,这个看似...

不小心吃了劣质粉条,当心得肾衰竭!怎么鉴别粉条好坏?

如何鉴别粉条好坏?食品安全事件频发,劣质食品防不胜防,那么我们要如何挑选优质的粉条呢?怎样分辨粉条是好还是不好?看颜色和光泽:好的粉条是半透明而且有光泽的,但有些红薯制造的粉条也会略微发黄、发灰,但都是接近原材料本身的颜色。如果粉条的颜色很浅很透明,而且没有光泽,那很可能就是假粉条或者劣质粉条。

点火就着的粉条是加了“胶”?专家答疑解惑

不过,有时候,燃烧确实可以作为辨别粉条品质好坏的方法。一方面,因为用红薯淀粉做粉条的成本相对较高,所以有些不法厂家就想出了掺杂价格便宜的木薯粉来降低生产成本的方法。遇到这种情况,用火烧能让“李鬼”粉条现形。纯红薯淀粉粉条点燃后会冒黑烟,但不会产生刺鼻的气味,而且用手轻轻一捏燃烧后的粉条,能变成细小的...

“喝预开口的椰子进急诊”上热搜 如何识别变质的椰子水?

如何分辨椰子水好坏?最好倒出来饮用喜欢喝椰子水的人们也不用害怕,饮用前只有确认椰子新鲜就可以了。那要如何鉴别椰子水是否变质呢?其实最好把椰子水倒出来饮用,这样容易分辨是否已变质。第一,看颜色,椰子肉的颜色为白色,椰子水的颜色透明澄清,这样的椰子是完好的;如果椰子肉的颜色发黄,椰子水十分浑浊,说明椰子水...

粉条贩子说漏嘴:红薯粉条只需打火机烧一烧,假粉条很快现原形

如果对健康方面比较注重,追求粉条的好的口感,那么还是最好买那种价格高一点的粉条,吃起来味道更正宗,作假的成分很少,价格太便宜的粉条难以相信它是真的,不过也并不是所有高价的粉条都是真的,具体到买粉条的时候,我们还是要进行识别的,很多人不太懂得识别粉条的好坏,多买几次粉条回去,发现吃起来味道比较差,就不再...