让我们揭晓宁波话里的米鸭蛋到底是什么?

首先,准备好所需的食材:艾草若干、粳米粉500克、糯米粉250克、小苏打一小勺、松花50克、白糖30克(放粉里)、芝麻馅若干(芝麻粉+白糖),然后将艾草择清洗净,锅里放一小勺小苏打,水稍开放下艾草,筷子搅拌,冒泡后冷水冲洗,捏成团,+开水放破壁机粉碎。接着放入混好粳米粉糯米粉白糖的粉堆搅拌揉均匀...

清朝英语教材曝光,原来我们现在学的,其实都是老祖宗玩剩下的

起初，由于讲这种语言的多是广东人，因此早期的洋泾浜英语主要采用广东地方的发音方式。随后，随着大量宁波商人的涌入，这种语言逐渐演变为以宁波方言发音为基础来标注。堂姐找到一段只有用上海话或宁波话发音才能理解的洋泾浜，北方人实在难以翻译。南方的朋友们，请自行挑战一下吧：好法身而沙发身，（howfashion而...

我们的年夜饭⑧丨宁波:无蟹不成宴 极简而至味

这种方法毫无“科技与狠活”,就一句话:浓盐水泡。母梭子蟹是宁波红膏炝蟹的主角。用于宁波红膏炝蟹的母蟹可不一般,必须是背呈青色且坚硬,腹部饱满厚重,腹脐呈浅红色,蟹盖上布满着丰富膏黄的梭子蟹才能入得了眼。渔民将最新鲜肥美的梭子蟹挑选出来,就置于浓盐水中浸没,上面洒些白酒去腥除菌,甚至都不用严格密封。

我,女追男嫁给法国人,10年不孕,婆婆一句话气得我爆炸,天天吵

我是周俏英,宁波人。学习法语时,遇到了来宁波实习的外国帅哥黄毛,与他擦出爱的火花。结婚后,我们在国内生活了8年,后来回到他的家乡,开始了法瑞边境小村庄的生活。结婚10年,因为身体原因,我们一直没有孩子。在治疗不孕不育的路上,坎坷不断,饱受身边人的流言蜚语,婆婆只知道索取,从不考虑我们需要什么。

【专访】语言学者郑子宁:股票市场里很多词汇来自上海话

我们从如今上海话的一些地方还能看出苏州话、宁波话的规律。有两个例子,比如说,在一般的上海话里,第三人称的复数“他们”叫作“伊拉”,但不少上海人说的是“杰拉”,“杰拉”是一个从宁波话来的词。上海的“我们”叫作“阿拉”,也是宁波话传来的,本来的本地话说“我伲”。从“我伲”到“阿拉”,整个上海市...

让亚洲影帝两次致谢的张彻,到底是什么人?|狄龙|编剧|作家|姜大卫|...

每次他说的都是普通话(www.e993.com)2024年11月18日。因为张彻导演虽然在香港生活了很多年,但他始终讲不好粤语,讲出来的口音很怪,有点像京剧里花脸丑生的声音。他日常都是说普通话和上海话,上海话还是偏宁波话的那种,很多人都听不懂。恩师已经去世那么多年了,姜大卫依然不忘记在任何人生的重要场合感谢他,还心细至此,说着恩师生前能听懂的...

奔涌入海·北外滩|我们感情是永远美好的:一本老相册的归来

“外公是宁波人，我们吃的用的都是在讲宁波话，习惯也是宁波的。我现在讲的，就是上海宁波普通话。”一家子都是“上海宁波普通话”，逢年过节的宴会上，汤圆的芝麻馅必是现磨的，裹了猪油包进去。苔菜年糕必不可少，应季海鲜是最后一道大菜。这样的习惯，一直延续到第三代。1941年底，他们在贵州路160号的中国...

到不了的“远方”,这个北仑人带我们去看

也是在那一天，在疲惫的赶路和拍摄后，李洪飞背着摄像机包和三脚架回到住处时，在一楼楼道里听到了熟悉的宁波话。他一下就兴奋了！站定脚步“偷听”了一会儿，确定就是宁波话后，鼓足勇气大喊道：“上面是宁波人吗？”“是嗷——”肯定的答复传来，重点是对方还邀请他去吃饭！哈哈哈哈……李洪飞高兴极了，蹭...

“我们接您回家”,甬籍音乐家姚关荣叶落归根

“从小就知道阿拉是宁波人,老家就在现在的北仑大碶。我父亲平常说一口石骨铁硬的宁波话,所以我的话里也掺杂了宁波口音。父亲生前多次交代一定要把这些物件捐赠给家乡,今天我终于完成了他的遗愿。”从加拿大赶来的姚迈说。姚关荣是宁波籍音乐家的杰出代表,为中国电影音乐事业作出了开创性贡献,与尹升山、王永吉并称...