立冬美食盛宴,饺子羊肉糍粑齐上阵

在北方,饺子是立冬时节不可或缺的美食,除此之外,全国各地也有特色的节气美食,如北京地区的涮羊肉、江浙地区吃麻糍、福建的草根汤等。立冬饺子吃起来“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,随着立冬的脚步,寒风渐起,人们的饮食习惯也随之调整,以适应季节的变换。在北方,尤其是北京、天津、山西等地,立冬吃饺子已成...

“加长版”三伏天来了!头伏为啥要吃饺子?

记者采访民俗专家了解到,民间不光有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,此时也讲究喝冬瓜羊肉汤等,依据节气来调养身体。资料图:2019年7月17日,民众在福州乌山北坡防空洞纳凉点内纳凉休闲。进入三伏天后,福州高温酷热,位于福州乌山北坡的防空洞纳凉点吸引许多民众前来觅清凉。张斌摄三伏天是一年中最热的时...

香港现代教育分享:冬至用英文怎么表达?冬至习俗讲解

在这个特殊的日子里,人们会举行一系列的庆祝活动,如吃饺子、赏雪景等。冬至用英文怎么表达?在英语中,冬至被翻译为“WinterSolstice”,这个词语源于拉丁语中的“solstitium”。在西方,冬至也被称为“StoneSoup”节,因为在这个节日里,人们会聚在一起分享美食,尤其是热腾腾的石头汤。冬至的日期是根据太阳的位...

冬至为什么要吃饺子?这还要从饺子的发明者医圣张仲景说起

这还要从饺子的发明者医圣张仲景说起。饺子距今有近两千年的历史。相传是辞官回家的张仲景,在回家路上正赶上寒冬腊月,看到很多穷人乡亲们被冻伤,有的耳朵都冻烂了,于是张仲景便架起大锅,给冻伤的乡亲们煮“祛寒娇耳汤”治病。“祛寒娇耳汤”其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞...

辛辛苦苦给他下了一碗水饺,没想到却被嫌弃,说哪有吃水饺带汤的

辛辛苦苦给老公下了一碗水饺,没想到却被他嫌弃了,他说哪有吃水饺带汤的。我说你是山东人,又不是东北人,还想吃干捞饺子。我表示不服,我们湖北人吃水饺就这样吃的,说实话,我们湖北人本来就不爱吃面食,饺子也就是过年吃吃应应景,我们吃饺子就是连汤带水,吃完饺子再喝点汤。

入伏吃饺子,出伏吃什么?今日出伏了,别忘吃4样,老传统有讲究

三、银耳汤老话说的好“入伏陈皮汤,出伏银耳羹”,三伏天里气温炎热食欲容易不佳,适当的喝一些陈皮汤开胃消暑,而到了出伏时节,干燥度直线上升,吃起来比较滋润的银耳就可以多拿来煮汤羹喝了,润肤润肺,老少皆宜(www.e993.com)2024年11月15日。推荐食谱:银耳桃胶羹食材:银耳、桃胶、陈皮、冰糖...

糖尿病人吃饺子,注意两点,用上三个妙招,享美味血糖不会高!

虽然有句老话说“原汤化原食”,但是对于糖尿病患者来说,饮用饺子汤却不是一个好选择。因为饺子汤中富含精淀粉和馅料中漏出的油脂,这些物质在人体内吸收迅速,容易导致血糖迅速升高。因此,糖尿病患者最好避免饮用饺子汤,以保持血糖稳定。总之,糖尿病患者只要掌握了正确的食用方法,选择合适的食材和适量的摄入量,再结...

用英语讲好中国故事——“冬至”

“饺子”是我们中国土生土长的独有物种,在英语中并没有100%对应的词汇,所以用“dumpling”来专指饺子,有点牵强。因此,在跟外国朋友介绍饺子的时候,可以说Chinesedumpling,或者干脆直接用汉语拼音:Jiaozi表示。作为一种家常菜,每个家庭都有自己喜欢的制作方法,使用自己喜欢的馅料,制作的种类和方法因地而异。

英文的“glutinous rice ball”,译出汤圆的精髓了吗?

英文的“glutinousriceball”,译出汤圆的精髓了吗?,汤圆,元宵,圆子,馅料,饺子,糯米,坚果,丸子,浙江小吃,江苏小吃

协和星原计划|过好冬至,糖友们如何健康吃饺子?

俗话说原汤化原食,由于饺子汤经过高温烹煮,汤里含有高筋粉或者少量馅料的油脂,所以尽量少喝,或者不喝,也可以先喝汤,再吃饺子。吃饺子时的小提示1.吃饺子时减少食用其他主食。2.吃饺子前先吃100~200克少油的绿叶蔬菜,搭配绿叶菜吃饺子,能有效降低餐后血糖上升。