最难吃的蔬菜,香菜竟然排第一,鱼腥草等蔬菜都不值一提,咋回事
所以一旦用对了方法,把这些食材惹人厌的怪味去掉,那么很多不喜欢吃的人也会变得喜欢,因为这些食材之所以被一些人所讨厌,仅仅是停留在表面的讨厌。反观香菜则不同,香菜在讨厌他的人眼里,那是从骨子里的讨厌,是基因决定的,所以无论你怎么改变香菜,不吃香菜的人都还是吃不了香菜。所以这就是香菜和其它蔬菜的本质...
会吃香菜,是一个人成熟的标志
除了香菜,芹菜、苦瓜、茄子、青椒、胡萝卜、香椿……都在「小时候很讨厌,长大突然喜欢」的榜单上拥有提名。到底是味觉出了岔子?还是食物发生了变化?为啥口味不知不觉就变了?答案很简单:你长大了。小时候「挑食」可能真的不怪你小时候有过因为讨厌吃某种食物而被教训的朋友,请举手。说来可能有点冤,「挑...
不要和爱吃香菜的人吃饭
涮锅时放一点香菜,清润的嫩绿叶子将汤汁携带,入口时每次咀嚼都带着滚烫的爱。图片1|网络??包饺子、吃馄饨、下面……没有一个能离开香菜。可以说一道菜的成败,就在于加没加香菜。图3|叮叮笑笑生??而不爱吃香菜的人,则对这股“臭大姐”的味道闻风丧胆。在“吃不吃香菜”面前,甜咸之争能先放...
北方宜居的城市,不是北京,不是青岛,也不是大连,而是天津
除了包子,天津的煎饼果子也是一绝。薄薄的煎饼裹着脆脆的果子,再加上鸡蛋、油条、香菜等配料,简直是完美的早餐搭配。我最喜欢的是位于南市食品街的老张煎饼果子,每次去天津都要吃上一份。如果你喜欢海鲜,那么天津绝对不会让你失望。作为一座沿海城市,天津的海鲜既新鲜又便宜。我最推荐的是位于塘沽区的中塘农...
外国人:川菜很奇葩 “用土包裹”的蛋还能吃吗?
A不喜欢的喜欢火锅但不敢吃内脏“听说我们的前首相卡梅伦都喜欢吃香菜丸子,我今天也要试一下。”一进新会展中心附近的某火锅店,艾文就兴奋地拿起菜单,逐个寻找他的目标。刚下飞机,艾文就直奔卡梅伦曾到过的火锅店。“以前在北京的时候,我就喜欢去搜索各大火锅店,这下终于可以吃到正宗的了。”看着锅中的红...
厨房里的化学家:闻起来香,吃起来呢?
我们应邀来到朋友家,门开了,一阵香味从厨房飘来(www.e993.com)2024年9月17日。“闻起来真不错!我们要美餐一顿了!”我们递过花,礼貌地赞美道。花朵的香味令人心旷神怡,菜肴的气味实际上却惹人心烦。这并不是说,烤鸡的香味不会令人食指大动(事实恰恰相反),而是说,如果没有气味,食物吃起来或许味道会更好。这个道理矛盾吗?且听我慢慢道来...
羞辱全红婵,他怎么想的?
比如在网上流传的“我现在考考你,拿捏知道用英语怎么讲吗?”“不用了,我不想知道。”图源自网络“哥哥来现场了,你有什么感觉?”“没感觉,我刚知道。”图源自网络还有那段知名的“飞得累不累”“这话问的,谁不累啊?”图源自网络有记者问:成年之后会不会改变风格?她答:做自己就好。图源自网络...
荸荠、芫荽、蒟蒻、牛轧糖……这些食物真让人“吃不懂”
这种苦,芫荽(yánsui)绝对能懂。别着急说压根不知道这种食材,红烧牛肉、红油鸡片、涮火锅,哪道大菜里不得搁上一点?因为芫荽有个小名,叫香菜。从芫荽到香菜,它到底经历了什么,可能还得靠李时珍为我们揭晓答案——荽,许氏《说文》作葰,云姜属,可以香口也。……张骞使西域始得种归,故名胡荽。今俗呼为蒝...
良食专栏 | 南亚植物性饮食是如何占领北欧餐盘的?
而在每一个不想跋涉到超市买菜,也不愿花钱外食的夜晚,只要记得厨房里还有一包扁豆,就能觉得无比心安。烹调南亚料理,需要用到许多香料,因此烹饪的过程就如在夜里打开自己的藏宝箱细数收藏般,令人放松。往滋滋微响的油锅里放进切好姜、蒜、辣椒,心情余裕的话,我还喜欢撒入孜然籽、芥末籽或芫荽籽,再抓进一把葫...
各国不吃的食物:韩国人不吃香菜,俄罗斯人不吃海参,中国人呢?
例如,有些地区不喜欢食用花生皮和生葱。这些特定的食物偏好,反映了中国人对食物口感的细腻考量,以及对健康影响的深思熟虑。在中国的饮食文化中,食物的选择与人体健康息息相关,食物往往被选用或者避开,以符合人体的需求和健康理念。综上所述,每个国家的饮食文化都有其独特之处,食物选择背后蕴含着丰富的文化意义和历...