【新华社】学者发现可以用锶同位素判断大闸蟹真实产地

新华社学者发现可以用锶同位素判断大闸蟹真实产地新华社合肥5月7日电(记者徐海涛)考古界经常使用元素碳的同位素“碳14”来测定古生物的年代,近期中国科学技术大学黄方教授课题组研究发现,可以通过另一种化学元素锶的同位素组成来追踪判断中华绒螯蟹的真实地理起源,识破用“洗澡蟹”冒充阳澄湖大闸蟹等市场欺诈行为。

“短线王”替你炒股,大闸蟹也能“建仓”……起底“联众投”投资骗局

投资者周姨（化名）向银柿财经提供的宣传资料显示，“联众生活”形式上是生活超市，保温杯、大闸蟹、定制雨伞等商品被包装成不同的“投资项目”，有多个不同本金、期限、利率的项目可供选择。投资者需要投入资金“建仓”，项目到期后本息返还。其中规模最大的“联众生活骨胶原蛋白钙片”需投入“建仓金额”268112元，锁...

收到一箱大闸蟹,吃不完怎么办?

??观察眼睛:用手轻触大闸蟹的眼睛,活着的大闸蟹会有眨眼反应。??观察吐泡:将大闸蟹放入水中,活着的大闸蟹会吐泡泡。??观察爪子:拉直最细小的蟹爪,活着的大闸蟹会很快自然弯曲。??观察爬行:解开捆绑,活着的大闸蟹会爬行。图源:摄图网大闸蟹死了还能吃吗?死亡超过2小时的大闸蟹不建议食用。大闸蟹死后...

香港海关破获史上最大宗大闸蟹走私案,4.8万只估计市值720万港元

据香港《星岛日报》24日报道,香港海关落马洲高级督察吴伟安透露,海关近日侦破14起私家车走私大闸蟹的案件,根据风险评估,判断不法分子会转用货车走私,因此22日采取针对性行动,在落马洲管制站截查一辆报称载有307箱电子产品的入境货车。关员打开检查时,发现里面有333箱大闸蟹。这批大闸蟹有4.8万只,重约10.8吨,估计市值72...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

掂,即掂蟹的重量,个头相等的蟹,越重就越肥美;捏,即用拇指和食指捏起蟹背并晃动,蟹爪下垂并跟着晃动一般都为死蟹,蟹爪坚挺,可以自行摆动的则为活蟹;逗,即是可逗弄螃蟹的眼睛,如果有反应则证明是活蟹;看,即可以观察大闸蟹“爪、毛、壳、腿”四个部位的特征来判断其新鲜度。

好吃不贵,啃起来不心疼|螃蟹|腊肠|腊肉|大闸蟹|洪泽湖|阳澄湖...

第一收到怎么判断螃蟹还活着呢?就是戳它的眼睛!哪怕是在冰箱冰过,只要眼睛动了就还活着!第二螃蟹必须带着绳子去蒸,要不然它会在锅里挣扎,然后断腿的地方就会流出很多精华,这个就太可惜了!!啊啊啊啊啊啊啊,这种可以把蟹黄挖出来堆成一座小山的快乐,...

你们包邮区啊,真是富贵迷人眼。。。

第一收到怎么判断螃蟹还活着呢?就是戳它的眼睛!哪怕是在冰箱冰过,只要眼睛动了就还活着!第二螃蟹必须带着绳子去蒸,要不然它会在锅里挣扎,然后断腿的地方就会流出很多精华,这个就太可惜了!!同样双十一打限时86折,已经是全年地板价!

阳澄湖大闸蟹今日开捕! 教你一招辨别冒牌货

中新网记者咨询了多位业内人士,对于如何判断阳澄湖大闸蟹是否正宗,他们给出了唯一答案:蟹扣。实际上,真正的蟹扣是有钱也买不到的!更不是淘宝上几毛钱就能冒充得了的。为防止假冒、保护品牌,苏州市质监局会向经过认证的养殖户及经销商发放大闸蟹防伪锁扣,这是检验大闸蟹是否出自阳澄湖的一个重要标志。

10000吨的大闸蟹上市,价格却在上涨,网友直呼吃不起

当然也不能通过价格判断真假,或许花了很多钱,买到的也是假的阳澄湖大闸蟹,我们根本无法判断。阳澄湖大闸蟹的养殖户每年都会告诉我们如何辨别真假,以下4个辨别方法,我们先了解一下:1、青背:阳澄湖大闸蟹的蟹壳为青泥色,平滑有光泽,青而发亮。2、白肚:阳澄湖大闸蟹的肚子为变色,白中带青,还有光泽。

如何判断螃蟹是否活着,绑绳子有用吗?

螃蟹虽然被绑好了,但是最底部的蟹脚,其实可以轻轻的拉出来的,所以想判断螃蟹是否活着的话,可以将螃蟹反过来,然后把最底端的蟹脚拉出来看一下,如果是活的螃蟹的,那么将蟹脚拉开之后,会立马弯曲并且晃动,这样的螃蟹就说明是活的,如果把蟹脚拉开来,发现蟹脚直挺挺的,根本就不会弯曲,也不会动,则说明这样的螃蟹是...