入冬必备,八道炖汤助你固本培元,养气血提高身体阳气

六、黄豆猪蹄汤准备食材:猪蹄、黄豆、陈皮、姜片、葱段、葱花。做法步骤:1、剁成小块的猪蹄清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,焯水过后,再捞出沥干水分放入炖锅中。2、把黄豆和陈皮清洗干净,然后与姜片一起倒入炖锅中,再往里加入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,3、最后往里加入...

“冬天喝一汤,郎中不用帮”,一润肺,二护肝,三强免疫,全家都爱

那猪蹄炖汤之后,它外面的皮是q弹,而且非常的有嚼劲,肉也是很好吃,和苦瓜吃起来清清苦苦的,降火效果也特别好,里面的薏米更是鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢。准备食材:腊猪蹄玉米苦瓜食盐党参枸杞当归具体做法:备好的腊猪蹄,我们放在清水中,稍微洗一下,洗净之后放一旁。这种腊猪蹄,它是有咸味的,用它来...

再不补气血你就老了,入秋后最补气血的5款煲汤,建议女生常喝!

鲍鱼则增加了汤的鲜美,提升了整体营养价值。三、山药红枣猪蹄汤食材:猪蹄1只,山药200克,胡萝卜1根,红枣10颗,姜片适量,详细做法:1.猪蹄焯水,切成块,清洗干净,山药去皮切块,胡萝卜切片,红枣洗净。2.在锅中加入适量清水,放入猪蹄和姜片,大火煮沸后,转小火炖1个小时,然后加入山药、胡萝卜和红枣,继续炖3...

冬天多喝汤,一周煲一次,驱寒暖胃,不油腻,一口肉一口汤超满足

莲藕是冬季滋阴润肺的好食材,用莲藕和猪蹄一起炖汤,也是不错的选择。准备食材:猪蹄、莲藕、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐具体做法:1.将猪蹄切块,洗净,过诶加水,将猪蹄放入焯水,煮开后,捞出沥干备用。莲藕洗净,去皮,切块备用。2.烧一锅清水,将焯过水的猪蹄、莲藕块、红枣、放入锅中。大火煮沸后,转小火...

央视《舌尖》点赞、大厨力荐!手工锻打不粘锅,这才是国货该有的样子

Q弹的虾肉锁住鲜美的汁水,带着壳咬下去,鲜、香、嫩,好吃到停不下!◎红烧肉香喷喷、滑嫩嫩,挑逗你的味蕾,咬在嘴里满满的肉汁香到连筷子上的汁都嘬干净!◎煎带鱼放100个心!不掉皮、不糊锅,家里的小朋友看着锅里都馋哭了。◎猪蹄汤9cm的深度,炖汤不溢,猪蹄的肥美咸香在舌尖冲浪,一个字鲜!太鲜...

女孩子一定要补气血,多吃这八道美食,气血充足,身体健康皮肤好

八、黑豆猪蹄汤准备食材:猪蹄,黑豆,红枣,枸杞子,姜片(www.e993.com)2024年11月13日。做法步骤:1、猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来清洗干净。2、黑豆清洗干净,提前浸泡两个小时。红枣清洗干净,去核备用。3、将猪蹄、黑豆、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。

中国饭店协会??嘉豪食品战略合作:以味致胜,引领餐饮行业新潮流

川菜厨界总司令刘波平大师现场亲自演绎了一道可口的浓汤底味菜——灌汤猪蹄。这道菜可谓是红酸汤的天花板,酸鲜肉味浓。炸过的猪蹄容易吸收汤汁,但本身肉味会流失。刘大师在自制的红酸汤中,加入媲美厨师自制的劲霸高汤底,让猪蹄吸收酸鲜底汤的同时,吸收饱满浓厚的肉底味,所以口感Q弹软糯、汁味无穷。

...怕冷的女人多喝八道汤,提高抗寒能力,手脚暖和过冬天|猪蹄|山药...

八、黑豆鲫鱼汤准备食材:鲫鱼,黑豆,姜片,山药,陈皮。做法步骤:1、黑豆清洗干净,提前浸泡六个小时,再沥干水分备用。鲫鱼处理干净,用厨房纸吸干水分。2、锅烧热,不用放油,放入黑豆翻炒一会儿,炒干水分后盛出备用。3、起锅烧油,油热后放入鲫鱼煎一下,煎至两面金黄,加入足量的开水和姜片,煮至汤水变白,...

猪蹄不要再炖汤了,教你做椒盐猪蹄,百吃不腻!

5、炒锅放少许油,加入洋葱粒、碎青红尖椒粒爆香后,倒入猪蹄,撒椒盐粉,翻炒均匀,完成!再配个清爽的柠檬气泡水。砂糖和清水2比1,入锅煮2分钟熬成糖浆,加入冰块、柠檬汁、气泡水、装点柠檬片和薄荷叶,完成!一口猪蹄一口柠檬汽水完美~好吃又美容养颜,搭配汽水,一个字“绝”,赶紧学起来吧~...

买猪蹄时,前蹄和后蹄区别大,牢记“4买4不买”,猪蹄新鲜不油腻

猪前蹄:瘦肉比较多,并且肉多骨头小;比较适合做卤猪蹄,酱猪蹄等等。所以说要是为了吃肉那就是选择猪前蹄。猪后蹄:肥肉较多,并且骨头大,皮薄没什么肉;比较适合炖汤。所以说如果你买的猪蹄总是吃不到肉,大部分都是骨头,那就是选错猪蹄了。因为众人都比较青睐猪前蹄,所以一般情况前蹄价格,要高于后蹄价格。但吃...