普洱茶什么是苦味,解析普洱茶的苦味:来自何处,如何品尝?
二、茶叶的酸碱性一般情况下,茶叶是呈酸性的。这是由于茶叶中的酸性物质的存在,主要表现为茶叶的酸味。茶叶中的酸性物质包含有机酸和矿物质酸。有机酸是茶叶中主要的酸性物质,如苹果酸、柠檬酸和酒石酸等。这些有机酸在浸泡进展中被释放出来,使茶呈酸性。茶叶中还含有少量的矿物质酸,如磷酸等,也会对茶叶的...
为什么我对「有机化学」得心应手,对「无机化学」却一窍不通?
若有两种溶质,看能否反应,若不能直接判断;若能反应(酸与碱可反应,强酸与弱酸盐可反应,强碱与弱碱盐可反应),先认为它们完全反应,然后就用生成的物质与剩下的物质进行考虑,注意混合后体积的变化造成浓度的变化。常常根据溶液的酸碱性及电荷守恒判断离子浓度的大小。②微粒浓度间的守恒关系:电荷守恒:溶液中阴阳...
经典知识建议收藏 | 超详细有机化学重点
弱酸性,比碳酸弱取代酚类化合物的酸性强弱与苯环上取代基的种类、数目等有关②亲电取代反应(1)卤代反应苯酚与溴水可立即作用生成2,4,6-三溴苯酚的白色沉淀若使用非极性溶剂(如二硫化碳)并在低温下苯酚与溴反应生成一溴取代物——对溴苯酚。当苯酚对位有取代基时,如选择低极性溶剂,低温下可制得邻位...
高中有机化学必备的基础知识点
1、氧化还原反应的本质:有电子转移(包括电子的得失或偏移)。2、氧化还原反应的特征:有元素化合价升降。3、判断氧化还原反应的依据:凡是有元素化合价升降或有电子的转移的化学反应都属于氧化还原反应。4、氧化还原反应相关概念:还原剂(具有还原性):失(失电子)→升(化合价升高)→氧(被氧化或发生氧化反应)→生成...
解惑丨为什么酸性的葡萄酒会是碱性食物?
葡萄酒中的酸是重要呈味物质,也被誉为“葡萄酒的灵魂”,在白葡萄酒中尤为不可或缺。在葡萄酒中有六种酸,但以酒石酸、苹果酸、乳酸为主。其中酒石酸和苹果酸都属于葡萄本身含有的有机酸,其含量与葡萄品种有很大的关系。它们酸性比较强,在口感上表现得较为活跃、新鲜,但过多则会显得尖锐、刺激。
高中化学常考知识大汇总
1、氧化性、还原性强弱的判断根据氧化还原反应方程式在同一氧化还原反应中,氧化性:氧化剂>氧化产物还原性:还原剂>还原产物2、如果使元素化合价升高,即要使它被氧化,要加入氧化剂才能实现;如果使元素化合价降低,即要使它被还原,要加入还原剂才能实现;...
佛山康之馨:世界上富含人体细胞的水果皇后-诺丽果100问
7、喝了诺丽酵素后没有排毒反应”是否无效?答:“排毒反应”的强弱因人而异,有一半以上的人服用诺丽后没有任何“排毒反应”,但是身体的机能却有明显的改善。因此,有无“排毒反应”并非是身体改进的指标。要有耐心、有恒心,至少连续饮用三个月,再评估诺丽酵素在身体中所产生的功效。
高中化学30个分类专题全汇总! 新学期拿高分就靠它了!
※NO2因与碱反应不仅生成盐和水,还有NO,因而不是酸性氧化物。※Na2O2因与酸反应不仅生成盐和水,还有O2,因而不是碱性氧化物。4:比较金属性强弱的依据金属性:金属气态原子失去电子能力的性质;金属活动性:水溶液中,金属原子失去电子能力的性质。注:金属性与金属活动性并非同一概念,两者有时表现为不一致,诸如...
化学干货丨高中化学知识点归纳解析,考试用得上!
常见的放热反应:燃烧,酸碱中和,活泼金属与酸发生的置换反应吸热反应:反应物总能量小于生成物总能量的反应常见的吸热反应:Ba(OH)2·8H2O和NH4Cl的反应,灼热碳和二氧化碳的反应C、CO、H2还原CuO6.各物理量之间的转化公式和推论⑴微粒数目和物质的量:n==N/NA,N==nNANA——阿伏加德罗常数。
> 高中化学中34个反常情况汇总
酸酐一般是氧化物,但是有机酸的酸酐往往不是氧化物。19.可以用CaCO3与稀硫酸或浓盐酸反应制取CO2在初三特别强调不能用二者与CaCO3制取二氧化碳,究其原因,是碳酸钙与稀硫酸反应时有微溶于水的CaSO4生成,覆盖在CaCO3表面,从而阻止了反应的进一步发生;而不用浓盐酸的原因是浓盐酸易挥发,使生成的二氧化碳中混有杂质...