水晶杯喝红酒,冒险的品质生活
最后,这样一杯融合了铅和各种杂质的葡萄酒被倒入含铅的酒器中,最终被纵情于醉酒的罗马人饮下。铅中毒因此不可避免,导致了普遍的生育能力下降和劣生现象。因此,有人提出罗马帝国的衰亡可能与罗马上层人物铅中毒导致生育能力低下、人口质量明显下降有关。水晶玻璃制品作为一种铅污染源,上个世纪中期已经被注意到,因此...
用一次性纸杯喝葡萄酒,竟然有这么大的危害!
危害:影响口感、产生化学反应、存在安全隐患喜欢古风古韵的朋友会喜欢用银器杯子来盛葡萄酒喝,虽说不会有金属超标的可能,但是葡萄酒中的微量硫化物会与银发生反应,接触一段时间就会发黑,长时间的与酒液接触会有产生化学反应的可能。(尤其是市面上有许多虚假的合金镀银杯子),且银器杯子也会影响葡萄酒品鉴的最佳口感。
有了人造血液,还需要献血吗?丨无画不谈
其实很多国家最初实行的是有偿献血,但由于有偿献血存在利益驱动,有很严重的安全隐患。人们意识到只有从人道主义(humanitarianism)出发,让献血的动机回归到人的无私奉献,而不是以有偿的报酬为目的,才能够减少血液传播疾病带来的危害,从而最大程度地保障献血者和受血者的安全。几十年以来,世界卫生组织和国际红十字会...
南非行纪②︱南非葡萄酒的前世今生
在当时知识产权保护不那么严格的情况下,这反而促使开普葡萄酒厂家不断设法引进新品种,提高生产技术,改善葡萄酒的品质。然而,好景不长。在南非国内,由于英国统治的开普殖民地逐渐废除了奴隶制,一方面导致劳动密集的葡萄种植业和葡萄酒产业的成本大幅度上升,另一方面客观上迫使1.2万布尔人大迁徙,带走了技术和财富...
你的葡萄酒都经过哪些“洗礼”?
PVPP是一种人造聚合物,不溶于水,可以降低葡萄酒中的单宁,减轻涩味,同时还可以减少葡萄酒中易氧化的酶,去除酿酒过程中的氧化痕迹,达到净化白葡萄酒颜色的效果。了解了这么多,你会发现,澄清可不是一道简单的工序。针对不同类型的葡萄酒以及酿酒师对葡萄酒的不同预期,澄清剂的类型、份量以及使用时间都要很好地把控...
人造血液已取得初步进展,但仍存在众多难题
早在17世纪,由于当时医学技术有限,想制造合成血液的医生们甚至尝试将牛奶和葡萄酒注入大出血患者体内,当这种做法失败后,他们将目光转向羊血,没过多久他们就明白了,此类的错误做法加快了患者死亡,而不是在拯救他们的生命(www.e993.com)2024年11月18日。值得庆幸的是,现在医生们知道人类血液可通过具有兼容血型的捐献者提供,这才是解决问题的正确...
人造肉:透明度能否提高大众接受度
谈及吃下从基因工程微生物(酵母或细菌)中提取的牛奶、鸡蛋或明胶时,也许很少有人会口水直流。不过,用来制作这些产品的传统生产方式也很难成为餐桌上的好话题。以明胶为
戒糖戒奶茶后要怎么活?当然要靠葡萄酒来续命
糖精、甜味剂、人造奶油、白砂糖……这些多吃无益的东西就属于我们要“戒掉”的部分。我们再来看葡萄酒,除了二氧化硫和葡萄汁,葡萄酒里还含有一定比例的各类物质。1.氨基酸葡萄酒中含有微量的氨基酸。它主要由脯氨酸(Proline)和精氨酸(Arginine)构成,对身体有好处。
有了人造血液,还需要献血吗?
人们意识到只有从人道主义(humanitarianism)出发,让献血的动机回归到人的无私奉献,而不是以有偿的报酬为目的,才能够减少血液传播疾病带来的危害,从而最大程度地保障献血者和受血者的安全。几十年以来,世界卫生组织和国际红十字会不断向各国呼吁,医疗用血采用无偿献血。我国于1998年颁布实施《中华人民共和国献血法》,...
细菌一定危害健康?益生菌就是例外!这三种常见的你吃过吗?
5、葡萄酒这些和其他类似的食物经过额外的处理,使活体培养物失活。这些方法的实例包括烘焙、过滤或巴氏灭菌。六、益生菌食品的副作用有些人在吃益生菌食物(如气体或恶心)时会出现副作用,可以通过每周在饮食中添加一种或两种新食物来最小化潜在的副作用。