全览中国各地名茶:西湖龙井与黄山毛峰

一、绿茶:1.龙井茶:中国十大名茶之一,产于浙江州,以其澄黄色、爽清香而闻名于世。2.碧螺春:中国十大名茶之一,产于江州,具有清香持久、醇微苦的一种特点。3.毛峰茶:产于福建武夷山,有“火山怒吼”的中国历味道,具有爽的部分口感和对香气的黄高评价。二、红茶:1.正山小种:产于福建武夷山,是中...

喝到这杯,才是真春天!来自西湖狮峰山的龙井,核心产区鲜爽馥郁...

西湖产区是龙井茶传统产区,现在只有西湖龙井茶保护基地范围内出产、符合加工工艺要求和生产质量的绿茶,才能被称为“西湖龙井”。西湖龙井若再细分,又有5大字号:狮、龙、云、虎、梅,论名气和质量,狮峰为首。俗话说:“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰”,这里的茶树大都有50年以上的树龄,特有的微酸性白砂土壤,赋...

杭州西湖满觉陇龙井“斗茶香”

杭州是西湖龙井茶的发源地，其产茶历史距今已超千年，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名天下，为中国十大名茶之首。满觉陇村地处西湖之西南，南高峰与白鹤峰夹峙之间，以千年古寺满觉院得名。据杭州市政府划定，西湖龙井的产区分为一级保护区和二级保护区，一级保护区就是西湖风景名胜区，其中包括满觉...

中国10大名茶排名,各自特点与口感,茶叶产地

10大茗茶之西湖龙井西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年的悠久历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝的特点。10大茗茶之碧螺春碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,...

开采比往年晚一周,西湖龙井上市啦

作为中国十大名茶之首,杭州西湖龙井是不少上海茶客的“最爱”。最近这两天,随着天气变好,西湖龙井核心产区的茶山上,采茶工们更加忙碌了。早晨6点30分还早春露重之时,他们已经背上竹筐登上茶山开始采茶了。而经他们采摘下来的茶叶,当天连夜加工炒制过后,第二天上午就会出现在沪上各大茶城、食品店,与茶客们新鲜...

年轻一代掀起茶消费热潮,网易严选升级款明前西湖龙井受追捧

为用户提供正宗溯源、匠心独蕴的放心茶叶,好龙井来自好产区,网易严选产区布局梅家坞、狮峰山等多个核心产区,其中梅家坞茶园位于有着600多年历史的梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部,有“十里梅坞”之称,在土壤酸碱度、降雨量、甚至是海拔高度等每一项与茶叶品质息息相关的自然因素中均属拔尖,是西湖龙井的心脏...

...春茶消费数据报告》出炉,广东人最中意铁观音,浙江人最爱西湖龙井

绿茶、普洱、乌龙茶、白茶和红茶是近期平台上消费者最喜爱的五大茶叶品类，其中，销量最高的绿茶平均每天能卖出13万单。按照产地划分，西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、铁观音、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉山茶、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片位列最受消费者青睐的10大名茶。公开资料显示，中国人喝春茶的历史最早始于魏晋时期。

浙江金华:千年贡茶焕发新生 一片茶叶富一方百姓

婺州举岩茶产于浙江省金华市金华山鹿田村一带，兴于唐宋，盛于明清，鲜叶采于清明至谷雨间，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，制茶技艺以炒为主、以烘为辅。2022年，婺州举岩茶制作技艺作为中国传统制茶技艺及相关习俗的一个子项目，与西湖龙井、长兴紫笋等浙江名茶共同入选联合国人类非物质文化遗产代表作...

韩水法|龙井茶

在西湖区,当时为杭州市郊区一带,龙井是专指西湖公社产的茶叶,而留下一带茶农称自己的茶叶通常就是头茶,二茶等,而供销社茶叶收购站的茶叶箱则会标明“旗枪”一级等等。老同学海仙告诉我,1983年,西湖乡之外的西湖区茶叶统称为浙江龙井,那时已经茶地已经分包到户。2010年西湖区出产的茶叶全部命名为西湖龙井,2011...

杭州有什么特产?不只西湖美景:杭州丝绸,触摸四千年的柔滑!

接着说说杭州的龙井茶,不只是普通的绿茶哦,它是中国十大名茶之一呢!西湖龙井,就产于西湖周围的龙井村,茶叶细嫩,香气清雅,品一口就仿佛置身于西湖边,享受着那份宁静和清新。你知道吗?西湖龙井之所以这么有名,还有一个故事,清朝乾隆皇帝南巡的时候,对这里的茶叶爱不释手,甚至亲封了十八棵茶树为“御茶”,可见它的品...