“面包5不吃,身体少疾祸”,哪5种面包?面点师:从不给孩子吃

而且像这样的面条,还可能还有大量的你添加剂,这些对于孩子的成长来讲,都是极其不利的,为此不要给孩子吃。第三种:带水果馅的面包带水果馅的面包也记得不要买给孩子吃,这个也比较的好理解,毕竟新鲜的水果是比较贵的,很多商家为了控制成本,所以会选择用水果罐头,或者是用一些品质不好的水果,这样的水果,搭配着面...

河北白沟新城:“巾帼家政”开拓妇女就业路

…”4月2日，河北省保定市白沟新城妇工委聘请专业家政讲师走进社区开展巾帼家政培训活动，吸引了当地80余名妇女跟随家政老师学习新生儿护理知识、花样面点、水果拼盘等，家政老师通过现场讲解和实际操作相结合的方式，围绕新生儿护理和面点基础知识、花式制作技巧及果盘制作等知识进行授课。为拓宽妇女创业就业渠道，积极为妇女...

立秋吃秋桃!跟着面点师学做一款香甜软糯的“水蜜桃”吧~

桃子是秋天的应季水果,也是民间习俗里寓意吉祥的水果。立秋吃桃子,除了能缓解秋燥,还有秋冬安康的寓意。“桃子甘甜、汁水丰富,除了能消暑解渴之外,还有一定的滋补功效。”新长宁教育培训中心的国家一级面点师赵杨告诉记者,民间一直有“桃养人”的说法,桃子不但口味鲜美多汁,还含有丰富的维生素和矿物质,日常除了生吃之...

面点师傅:学会这个技巧,蒸出的发糕不粘牙不塌陷,一学就会

发糕松软香甜,深受老人孩子们的喜爱。家常做发糕,可以用小米面,可以用玉米面,还可以用面粉加南瓜或红糖等等来做。不论哪种材料做出来的发糕,都是蓬松绵软而不粘,清香甜美而不腻。首先玉米面倒入适量清水(一定是开水,才能烫的好),加入适量的白糖,用筷子快速转着搅拌开来,形成黏黏的感觉。然后再倒入白面,微微覆盖...

水果也能做馒头,专业面点师教你一招,健康美味果味十足

我再和大家唠叨几句吧,一,面粉的选择,一定要高筋面粉,馒头做出来的口感才会更好,二,水果的选择,我是用菠萝做的,实际好多水果都可以做,比如黄桃,火龙果,西瓜等等,大家依照自己的爱好和口味来选择水果,三,做好的面剂,一定要进行二次发面,这样做出来才会更松软,这些技巧大家一定要牢记在心,做出来水果馒头就会很...

天热宅在家,向国家一级面点师赵杨老师学做几道夏季美食吧!

赵杨告诉记者，夏季高温天，幼儿的饮食既要清淡，又要保证营养丰富、均衡，日常应注意多补充水分，于是推荐了家常小馄饨、绿豆糕和酸奶水果木糠杯3款适合幼儿食用的夏季美食(www.e993.com)2024年10月31日。下面，快来跟着赵杨老师的步骤一起来学习制作吧~·主食——家常小馄饨·小馄饨皮富含丰富的碳水化合物，能够为幼儿身体提供充足的能量；小馄饨馅...

面点师教你蒸双色花卷馒头,水果味的更香甜,端上桌肯定抢着吃

我们选用的水果是红心火龙果。首先取火龙果半个,用刀子先划成小块。然后把火龙果皮外翻,火龙果块就会自动掉下来了。把火龙果肉放在炸汁机中,炸成果汁。再加入温水化开的酵母水2克面粉200克,倒入火龙果汁的盆中。用手搅成面絮,再和成面团,和光滑以后,放在盆中用锅盖盖住,发酵一个小时。

【五邑工匠】面点师手中的信手拈花——记省级粤菜师傅大师梁银笑

一朵朵白玫瑰、红牡丹,你以为是白玉、玛瑙雕琢的?其实是用新鲜百合泥、红豆沙用裱花方式表裱出来的,再浇上浅黄色果冻,定型后犹如万年琥珀里封印着鲜花。这是广东省级粤菜师傅大师、新会技师学院教师、中式面点高级技师、西式面点师技师梁银笑的拿手好戏。

大连新增20例本土确诊,大学食堂厨师、面点师、售餐员全都感染了

厨师、面点师、售餐员……虽然三人都被诊断为“轻型”,但当服务的窗口遭遇新冠,已令人心惊,何况背后可能还有大学城1.8万莘莘学子,真为同学们担心。庄河市民排队核酸检测图源:微博不仅是大连的大学食堂,狡猾的新冠还侵入了郑州的小学。02郑州...

【红人】张雄华:大巧若拙的面点师 向添加剂说不

张雄华（左）和他的师父何华山（右）（备注：何华山为国家级面点师，人称何包子）为人父希望孩子们的食物健康有保障如今，年近40的张雄华从事面点行业已有18年，这些年获得不少金牌和奖杯。张雄华一直对材料质量要求很高，对用不好的食材降低成本和用各种添加剂增鲜提香的现象深恶痛绝。张雄华曾经在一家有名的厨师...