买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,了解再买不吃亏
食用盐还有个专业的名字叫做氯化钠,学习过化学的人都知道,钠离子是人体神经系统能够正常运行的基础。而且盐能够调节身体内的酸碱平衡度,能够促进人体的吸收能力。如果人体在一段时间内不吃盐,就会感觉到四肢乏力,食欲下降,恶心呕吐等等情况。特别是在炎热的夏季,人体必须有足够的盐支撑身体,不然很容易造成中暑,神...
椒盐究竟是什么“椒”做的盐?
顾名思义,椒盐就是花椒和食盐的简称,这里的椒不是麻椒、辣椒,就是花椒。椒盐是厨房里一种简单但又比较常用的调味料,常用于油炸美食的蘸料、或者在面点中取代简单的盐来调味/增味,比如:椒盐大虾、椒盐猪里脊、椒盐土豆片、椒盐鸡翅、椒盐蘑菇;椒盐酥饼、椒盐花卷……吃到嘴里让食物有一种激发味蕾、引人食欲的麻香...
食盐标准配料表是什么?怎样选择适合自己的食盐?
食用盐的标准配料通常只包括食盐本身,也就是化学上的氯化钠(NaCl)。食用盐一般是通过矿物提取或蒸发海水得到的。除了NaCl之外,商业食用盐可能会添加一些防结块剂、抗氧化剂和碘等物质,但这些通常是在少量的情况下使用,并符合国家卫生标准。在一些国家,食盐可能会添加碘,这是为了防止碘缺乏病。碘对于人体的健康非常...
3.2斤的驴肉礼盒,1.6斤是食用盐!临沂市监局已介入,多方最新回应
这名网友发布的礼盒侧面图片可以看到有满满的文字信息,包含产品名称:酱香驴肉,内装:酱香驴肉、精制盐,此外还有配料表、保质期、食用方法、营养成分表等信息,在营养成分表的下方标有总净含量/规格为1.6kg,分别为酱香驴肉200g*4袋,精制盐400g*2袋。酱香驴肉产品正面图(来源/网络)酱香驴肉产品图(来源/网络...
网友称购买净含量3.2斤的驴肉礼盒1.6斤是食用盐,山东临沂市监局介入
纵览新闻记者在网友发布的一张礼盒正面图片看到,礼盒的正面标有“酱香驴肉”四个字,产品名称下方清晰标注净含量为1.6kg,下方是公司名称“山东蒙之情食品有限公司”。这名网友发布的礼盒侧面图片可以看到有满满的文字信息,包含产品名称:酱香驴肉,内装:酱香驴肉、精制盐,此外还有配料表、保质期、食用方法、营养成分表等信...
买食盐,要看清楚“5461”和“2721”,差别不小,弄懂不花冤枉钱
如果你看到盐袋上印的产品标准,是GB/T5461,它主要包括3类食盐,分别是精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐(www.e993.com)2024年7月10日。如果你看到盐袋上印的产品标准,是GB2721,它包含的范围就要更广一些,除了GB/T5461中包含的3类食盐外,它还含括了普通食用盐和低钠盐。如果你发现盐袋上印的产品标准,是GB/T5461,产品名称那儿却写...
厦门食用盐断货?最新回应!
海盐和井盐在风味上有什么差别?厦门盐业公司另外一名工作人员称,海盐和井盐在成分和风味上肯定有差别,“成分上主要都是氯化钠,但一些微量元素不一样,风味上海盐会比较好更鲜一点。”另外,该名工作人员表示,福建海盐在全国范围来说品质是比较高的,福建的盐都是生态海盐,销往市场的盐都要经过严格的检验检测,...
镇江一院专家提示:吃盐有讲究,你吃对了吗?
无碘盐——指的是食用盐中不再额外添加碘化钾,沿海地区海产品丰富,并不缺碘,可适量食用无碘盐。患以下疾病人群适用:①甲状腺功能亢进:甲状腺功能亢进由于体内甲状腺激素过多,而碘是合成甲状腺激素的必需原料,吃无碘盐可减少甲状腺激素合成,减轻甲亢症状。②体内碘过量:富含碘的地区可通过平时的饮食获取碘,如果再吃碘盐...
买食用盐时,挑“海盐”还是“精盐”?别买错了,早知道早受益!
如果你在超市买到的食用盐的包装袋上会看到一个小字,这就是“加碘”二字。那么什么是加碘呢?加碘盐其实就是精制盐,其中包括氯化钠、氯化钾、硫酸钠、亚硝酸钠等成分,它可以提高我们的身体免疫力,预防多种疾病。那么除了这两种食用盐外,还有一种盐也是很好的加碘盐,那就是海盐。海盐可以分为两种,一种是颗粒状...
民生粥|不抢盐囤盐,普通民众面对核污染水排海该做什么?
中国盐业协会执行理事长王小青补充道,我国每年食用盐的消费量基本保持在1200万吨左右,食用盐的生产能力是5000万吨。而且我国已经建立了较为完备的由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系。我们有信心、也有能力保障老百姓的用盐需求。国内7万多家日料店何去何从?