这种优秀粗粮被忽视了,好吃不胖能控糖!可替代米饭馒头

青稞米提供了类似珍珠奶茶中“珍珠”的口感,但低糖低脂高膳食纤维,可比普通的珍珠奶茶健康多了。3、青稞面条、馒头、面包、甜胚子如果你的厨艺不错,可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的成品会更...

米饭、面条、馒头,哪种主食更容易胖?(附减肥主食秘籍

与爱吃面食的人相比,爱吃大米的正常体重男性体脂率超标风险更低,女性腰围超标(向心性肥胖)的风险更低。简单理解就是,相比于吃大米,吃馒头面条等面食的人,好像,确实,可能……更容易胖一点。科学家们分析,这可能与大米、小麦的成分,不同主食的热量,以及膳食搭配有关。种种原因叠加,造成了吃面食比吃米饭更容易...

“去山西吃碗面”火了,吃面比吃米更容易长胖?

答案是:吃面容易胖!有很多研究表明:以同等频率和量的大米代替小麦,体脂超标的风险降低。一项来自西安交通大学医学部公共卫生学院的研究,观察了10万多人的主食偏好与肥胖的关系。结果也表明,与爱吃面食的人相比,爱吃大米的人腹部脂肪更低。而且,面食能做出来的花样美食太多了,实在让人禁不住诱惑。油饼、油条、包...

吃米和吃面,哪个更容易胖?看完你就明白了

一般而言：一碗米饭等于30%的大米+70%的水分；一碗面条等于28%的面粉+72的水分。我们用二两米饭和二两面条来进行对比，一般100克的米饭热量值约为116千卡，100克的面条热量值约为110千卡。米饭与面食哪种更容易让人发胖？1、米饭和馒头的GI（升糖指数）对比所谓GI（升糖指数）：是反映食物中的糖引起人体血糖...

为什么螺蛳粉那么“臭”,还那么多人爱吃?

1包螺狮粉的热量大约可以和3.3碗白米饭抗衡了,热量还是很高的。朋友,且吃且珍惜!而且油炸腐竹、油炸花生米,这些配料大多是油炸烹饪,吃得越多,肥胖的风险也就越大。来源:soogif吃下去的营养从营养的角度来看,米粉当中所含的蛋白质和维生素,相对我们熟悉的面条要少很多,85%左右都是碳水化合物[4]。配料中的...

以为很长胖,其实能帮你减肥的 9 种宝藏食物

虽然意面听上去是个吃了容易长胖的「面」,但经典的意面是用硬质粗粒的小麦粉做成的,与普通面粉做成的面条相比,蛋白质和膳食纤维含量更高(www.e993.com)2024年11月1日。它的GI值只有49,是加工食品中难得的低GI。意面更耐煮、饱腹感更强、消化速度更慢,比较扛饿,很适合减重期间当主食吃。

选对碳水,不仅扛饿还不容易胖!干饭人→

碳水=粥、粉、面、饭?格局打开!拥有至尊江湖地位的碳水,它的来源五花八门,包括但不限于我们所熟悉的主食。碳水有一个大家族,根据其化学结构及生理作用的不同,可分为四类:①单糖如葡萄糖和果糖,甜度较高,是生产饮料、糖果的重要原料;②双糖...

天天吃面条,对健康是好还是坏?医生提醒:做好3件事就可以

从烹饪方法来说,煮得太烂或者泡得太久,米饭的血糖生成指数(GI值)可能会更高。除了血糖,还有很多朋友关心这个问题:到底是吃面条容易长胖,还是吃米饭更容易?西安交通大学的研究团队给出答案——喜欢吃面的人或更容易发胖!研究显示,和爱吃面食的男性比起来,爱吃米饭的男性全身发胖和肚子发胖的风险分别下降了25.7...

长期吃面条,对身体有益还是有害?不妨听听医生咋说的

面条里的碳水化合物含量很高,而碳水摄入超标的会容易转化为脂肪,所以不太推荐这一类患者去吃面条,否则就会容易加重病情问题。吃面条需要注意这四点1、不吃太多面条带有一定的热量和脂肪,假如你身体内累积了过多热量和脂肪,你就会长胖,所以建议适量吃面条。

可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖

3、青稞面条、青稞馒头/面包、甜坯子如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的成品会更加适口。至于青稞甜胚子嘛,和酿造米酒/醪糟的工序差不多,关键是控制好发酵温度和时间。