苹果长蘑菇没什么,这些食物都是病了才更好吃!

我们平常吃的茭白,是菰(Zizanialatifolia)被菰黑粉菌(Ustilagoesculenta)感染后形成的膨大茎。茭白|Micromesistius/WikimediaCommons菰是一种水生植物,未被感染前,它的茎就跟水稻等禾本科亲戚的茎差不多细;但一旦被黑粉菌感染,这种真菌分泌的物质就会使它的茎不断膨大,变成好吃的茭白。菰一旦感染了黑粉菌...

不要采!不要吃!浦江已有人中毒

外表“朴素”的野蘑菇也有可能有毒,如致命鹅膏、青褶伞等。02虫子不吃的蘑菇有毒剧毒的鹅膏菌腐烂后也很容易生虫。03让银器、大蒜变黑的蘑菇有毒蘑菇毒素多为生物碱,不会与银器、大蒜等发生反应。04毒蘑菇多煮一会儿就没事了不同种类的毒蘑菇所含毒素的热稳定性不同,很多毒蘑菇的毒性并不能被煮...

内蒙古大兴安岭里树上的蘑菇,不知道是不是能吃的品种

内蒙古大兴安岭里树上的蘑菇,不知道是不是能吃的品种??内蒙古大兴安岭里树上的蘑菇,不知道是不是能吃的品种??内蒙古大兴安岭里树上的蘑菇,不知...

秋季疲劳克星曝光!这5种蔬菜竟比香蕉钾高10倍,心脏专家:每天必吃

蘑菇:鲜美高钾,营养全面别看蘑菇体积小,其钾含量却不容小觑。尤其是口蘑、香菇等品种,每100克中的钾含量可达数百毫克。蘑菇富含钾,还富含蛋白质菇的鲜美口感无论是炖汤、炒菜还是作为配菜,都能为菜肴增添一抹独特的风味。秋天这个进补的季节里,不妨多吃一些蘑菇,为身体注入源源不断的能量与活力。南瓜:低热量...

不要碰!不要吃!密密麻麻,多地已出现

大青褶伞俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等,是江浙沪一带最常见的毒蘑菇种类,主要在6-10月份集中生长,常出现在公园、草坪、绿化带、菜地甚至垃圾堆旁,因为外观与可食用的高大环柄菇、没开伞的鸡腿菇等相似,每年因误食大青褶伞导致中毒的事件屡见不鲜。

人们平常吃的蘑菇是一种什么蔬菜?蚂蚁庄园今日答案最新4.26

小鸡宝宝考考你:人们平常吃的蘑菇,是一种?A、菌类蔬菜B、水生蔬菜答案:菌类蔬菜解析:蘑菇是蘑菇科、蘑菇属的真菌,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目伞菌亚门,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位(www.e993.com)2024年11月17日。

新知|为驯化野生蘑菇,实现“吃菌自由”,人类有多拼

云南野生食用菌有900多种，占全世界食用菌种数的30%，占全国食用菌种数的90%。目前，云南在松茸、松露、牛肝菌等野生食用菌保育促繁方面全国领先；金耳、白参等特色品种已实现规模化栽培；同时驯化出云南白肉灵芝、中华美味蘑菇、花脸香蘑、印度块菌等品种。蘑菇好吃培育不易，不少菌菇要经历多年驯化由于菌根型食用菌，...

苹果上长出的蘑菇居然能吃?!是苹果味的吗?专家详解→

这个蘑菇有苹果味吗？科研人员介绍，苹果送到昆明的实验室后，经过自然培养，虽然萎缩了，但上面长的白参还维持原样。白参是一种药食兼用菌，通常长在腐朽的木头上，在森林或者有天然木质素的地方都可能长出这种菌。除了在野外，在大气层的平流层中都分布有白参的孢子。科研人员表示，“白参为了繁衍后代，会广泛...

蘑菇能吃,苹果也能吃,长了蘑菇的苹果能不能吃?

其实,这枚苹果上所生出来的蘑菇并不是什么稀有品种,而是非常常见的裂褶菌,而裂褶菌本身也是可以食用的。裂褶菌是裂褶菌属的模式种,分布广泛,十分常见,平日里我们在野外的树枝木桩上所看到的摸过,十之七八都是裂褶菌。说到食用蘑菇,那云南人绝对是专业的,早在2000多年以前,我国云南民间就有采食裂褶菌的...

这些常见的蘑菇,不要采,不要吃!

一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的是无毒品种...