哪些果蔬适合放冰箱

2024年9月30日 - 光明网

荔枝:1℃是20天出现冷害,但好果率有90%;5℃贮藏30天冷害;还有研究对5个品种、不同低温存放下的荔枝进行比较试验,结果发现,在1~5℃下,最短的也可放25天左右。哈密瓜:不同品种的情况有差别。“卡拉库赛”0~2℃低温下贮藏40~50天以后发生冷害。“86-1”哈密瓜果实1℃贮藏14天移至常温3天后,果皮出现浅褐...

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天安门广场的大花篮里放了苹果、桃子、石榴为什么是它们?

2024年9月28日 - 中青在线

全球每2个苹果就有1个来自中国世界栽培苹果起源地在我国新疆它好养活、耐储存有着“国民水果”的美称象征“幸福吉祥”的桃子全球63%的桃都来自中国在中国人的果盘子里有超过百种桃子浙江奉化水蜜桃、广东连平鹰嘴桃安徽宿州砀山黄桃、山东肥城佛桃新疆石河子蟠桃、贵州普定梭筛桃北京平谷大桃…...

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产量大涨,西梅放下“身段”

2024年9月26日 - 新浪

任强介绍称,西梅常见的有法兰西、来客、兰密等品种,不仅可以鲜食,还可以制成果酱、果汁、果干、果酒等多种产品。提及西梅价格下降的原因,任强分析称,西梅价格的快速下滑还是要归因于种植规模和产量的增加,其中新疆产的西梅因果实硬度大、甜度高、耐储运且货架保存期长,颇受市场欢迎。新安晚报安徽网大皖新闻记者...

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这7种水果,放冰箱里反而更容易坏,快看看你家冰箱里有它们吗?

2024年6月4日 - 网易

像是什么橙子啦、柚子啦、橘子啦,这种柑橘类的水果,我也建议别往冰箱里面放,因为这些柑橘类水果,表面通常是有一层油脂成分保护的,常温下就挺耐放。放进冰箱里以后,反而会因为低温原因,让表面的油脂渗入果肉中,这时候不仅更容易放坏,最关键的是也会降低它们的甜度,让口感变差。四、桃子和李子都说“桃李芬芳...

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水果怎么买、怎么放,技巧学起来~

2024年7月15日 - 新浪

我们提倡完熟采收,如葡萄、柑橘、梨等,有些不耐储运的水果如水蜜桃,采收八成熟桃子,既能有好的口感,又方便运输。简便的方法:用眼睛看,外观是否漂亮,果面圆整、清爽(没病虫污斑),果面充分上色;用鼻子闻,有水果成熟时的自然清香味;用手摸,果子变软;...

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家人们这两类水果在冰箱里真的不要放一起!

2024年6月28日 - 新浪

一般来说,原产于热带或者亚热带的果蔬对于低温比较敏感,在非冻结温度下的低温环境中更易出现冷害症状,比如,大多数热带果蔬,如香蕉、芒果、荔枝、龙眼、黄瓜、青椒等,在低温贮运过程中都可能发生冷害(www.e993.com)2024年11月6日。这也是为什么经常会有人说热带水果就尽量不要放冰箱冷藏的原因。

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假的!又在朋友圈出现!福州人别信!

2024年9月30日 - 网易

而一些保质期长的月饼可能是因为其原料和生产工艺使得月饼本身就比较耐储存,不能单纯依据保质期长短来判断月饼的新鲜程度和防腐剂含量。6.葡萄上的白霜是农药残留?流言:葡萄上的白霜其实就是农药残留,所以不要买上面有太多白霜的葡萄。真相:葡萄、蓝莓、李子等成熟后表面都会有一层白霜,这是水果自身产生的果粉...

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控糖也能放心吃的水果榜单来了,告诉你水果升糖的真相

2024年6月25日 - 澎湃新闻

传统概念里,水果含糖量和「甜不甜」有关,越甜的越不能吃,只剩一些比较酸或没啥味道的……不仅吃着没滋没味,还可能踩坑(例如火龙果,不甜,但糖不低)。听说过升糖指数(GI)的朋友可选种类就多一些,苹果、草莓、桃子等都能解解馋,但西瓜、菠萝等中高GI的水果,还是一口也不敢碰。

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