苦菜 - 北方新报数字报-苦 菜
老妈院子里的苦菜分两种:一种是内蒙古农科院研发出的新品,红色,略苦;一种是老妈从农村大田里移植回的野株,绿色,微甜。我怎么就不记得儿时的苦菜会甜?可能还是几岁的时候吧,春天,跟随大人去梯田拔草,顺手挖回的满筐苦菜总是又苦又扎。顽童只衷情于大地刚冒出的“酸不溜”嫩芽,先是顺着芽子冒出的方向深...
老话说:“夏吃苦,胜进补”!建议多吃4种苦菜,应季而食身体棒
建议多吃4种苦菜,应季而食身体棒中医营养学家认为,人体阴阳本应相对平衡。夏季更应多吃些苦味,用苦味之阴调整夏季之阳热,吃苦味食品能泄降心火,增进食欲,恢复脾胃运行能力。苦味入心的本质,苦味在五行中属火,心在五行中也属火,所以二者通系别,苦味的食物有趋向于归经于心之说,因此也就有了夏日吃苦,胜似进...
喝苦菜茶有什么好处和功效,揭秘喝苦菜茶的惊人好处与神奇功效!
4.抗菌消炎:苦菜茶中含有多种抗菌活性物质,具有抑制细菌和病的疏通经络能力,可以用于治疗感冒、喉咙痛、口腔溃疡等炎症性疾病。5.降血脂:苦菜茶中的便秘苦味物质能够促进脂肪的非常分解和消耗,降低血液中的病情胆固醇和油三酯水平,有助于预防和改善高血脂症。6.抗氧化:苦菜茶富含维生素C和多种抗氧化物质,可...
农村的田间地头最常见又能吃的8种野菜,你认识几种?不要错过?
六、马蹄草马蹄草是一种常见的田间野菜,因其形状酷似马蹄而得名。它喜欢生长在湿润的环境中,因此在水田边、河畔等地都能找到它的踪迹。马蹄草不仅具有一定的药用价值可以利尿消肿,还是一种美味的野菜。与鸡蛋一同炒制,或是用来煮汤都是不错的选择。那滑嫩的口感和独特的清香定能让人食欲大增。七、蒲公英蒲...
清明前,吃口「鲜」,专家提醒:选野菜务必躲开这几种
日光性皮炎指植物中所含的光敏性物质通过空气媒介、直接接触或食用吸收到达皮肤,经日光照射后引起的以光毒性反应为主要表现的一种皮肤病,患者面部、颈部、手背及前臂等出现红斑、丘疹、水疱,导致灼热刺痒刺痛发麻。常见的野菜如灰菜、苋菜、芥菜、油菜、苦菜、蒲公英等都是光敏性植物。
春季养生,常见的五种野菜,您吃过几种?
苦菜又叫苣荬菜、曲麻菜、苦苣菜,现代科学发现,它含有丰富的微量元素,如钾、钙、镁、磷、钠、铁等等,而传统中医则认为,苦菜能够清热消肿,解毒化瘀、凉血止血,这也比较适合那些喜欢上火、皮肤长小疖子的人吃(www.e993.com)2024年10月18日。苦菜的吃法也多种多样,小炒、做汤都行。其苦后回甘的口感,春季合理吃点,确实能让人神清气爽。
9种常见的野菜,比青菜还好吃,解腻又养人,看见别错过
苦菜是一种具有苦涩味道的野菜,但它的营养价值却非常高。它富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维等营养成分,对于促进肠胃蠕动、改善便秘有着显著的效果。苦菜还具有清热解毒、凉血止血等功效,对于治疗痢疾、咽喉肿痛等疾病有着很好的辅助作用。虽然苦菜的味道有些苦涩,但正是这种苦涩的味道让它成为了一种非常受欢迎的...
农村4种带刺野菜,第1种50元/斤,第4种含钙很高,你都吃过吗?
第三种:滇苦菜相较于前两种野菜,滇苦菜的认知度相对较低,尽管它同样是苦菜家族的一员,但名称中的“滇”字精确限定了其产地范围——滇苦菜仅在我国云南省内广泛分布,而在其他地区几乎不见踪影。为了与其他地区的苦菜有所区分,滇苦菜在形态特征上展现出独特的个性:自幼苗阶段起,全株就布满了尖锐的刺。因此,即...
食之天然药!除了药物,这几种食物是高血压人群的救命稻草
事实上,对于高血压患者来说,只要严格控制血压就可以有效避免并发症,那么你知道除了降压药,有几种食物也可以有效的控制我们的血压吗?1、豆类:我们都知道,豆类食品中都含有丰富的钾元素。而钾元素不仅可以平衡细胞之间的渗透压,而且也可以利尿,促进尿液中钠元素的排出,以达到降压的作用。
80岁村民种植63株罂粟:以为是苦菜才种下,本想治疗高血压
近日,湖北咸宁。村民举报称发现不少疑似罂粟的植物。民警在一菜园发现63株罂粟,部分结出果实。经查,80岁村民欲治高血压,误将罂粟当苦菜种下。民警将罂粟全部铲除。新闻链接虞美人还是罂粟傻傻分不清?植物专家教你快速区分同期国家植物园南园(中科院植物所)副研究员刘冰一个重要的点就是罂粟通常长的...