面粉也有“毒”?面粉厂员工都不敢吃的3种面粉,抓紧时间扔掉!

学会一些简单的食品安全检测方法,比如通过观察面粉的颜色、闻气味、摸手感,来初步判断质量,也是一种不错的自我保护方式。除了提升自身的认知水平,消费者还应该积极行使自己的权利,对“问题粉”说不,如果买到的面粉有问题,记得保留购物小票,然后尽快联系相关部门投诉,保护自己的权益。只有消费者积极参与监督,才能形成强...

2015打假报告:中药材 有检测报告也难保真货

还有一种方法是“增肥术”,比如说冬虫夏草,造假者用胶水在虫体表面沾上铅粉,用高锰酸钾等化学药剂进行浸泡,或者将铅丝、竹签等插入虫体。有位女士从西藏带回了5万元的冬虫夏草,结果专家痛心地告诉她买的虫草是假的。北京鹤年堂医药有限公司副总经理、国家级非物质文化遗产鹤年堂中医药养生文化代表性传承人王国宝表...

面粉检测去哪里 检测项目方法是什么

面粉的检测方法有很多种，其中比较常用的是外观检验、生物学检验和化学物理检验等方法。下面对这些检验方法进行简要介绍：1.外观检验：外观检验主要观察面粉的颜色、气味、质地等因素，用肉眼观察面粉的外观可以初步了解面粉的质量。例如，好的面粉颜色应该白而不发黄，气味清香而无异味，质地细腻而均匀。2.生物学检验...

面粉加工精度检测仪:面粉精细化加工检测利器

粉色:粉色是判断面粉精细化程度的重要指标之一,颜色越接近洁白,表明其加工精度越高,杂质越少。麸星含量与面积:麸星是残留在面粉中的麸皮碎片,数量及分布情况直接影响面粉的品质。可计算单位面积内的麸星数量、最大麸星面积等。白度:白度是面粉的外观质量标准,通过先进的色度检测技术,仪器可以将色差值控制在极小范围...

郑州龙威电子科技取得面粉加工在线质量检测装置专利,加快翻料烘干...

新型涉及面粉加工技术领域,公开了一种面粉加工在线质量检测装置,包括机座,所述机座上设有检测烘干箱,所述检测烘干箱侧边设有水分测定设备,所述检测烘干箱顶部设有加热组件,所述检测烘干箱内设有翻料烘干组件,水分测定设备将对面粉中的水分含量进行实时检测,一旦检测到水分超标,加热组件将立即启动,将热量传递至检测...

您做过幽门螺杆菌检测吧,居然和核电站有关,因为“碳-14”

碳-14呼气试验是一种用于检测幽门螺杆菌感染的诊断方法(www.e993.com)2024年11月11日。试验的原理基于幽门螺杆菌在胃组织粘膜内产生的尿素酶,能够将被碳-14标记的尿素分解成氨和含有碳-14的二氧化碳。通过收集并测定含有碳-14标记的二氧化碳量,可以判断是否存在幽门螺杆菌感染,从而维护人们的胃部健康。

去年定量包装商品净含量计量检查显示 米、面粉等合格率提升明显

从具体商品看，此次抽查的26种定量包装商品中，净含量标注合格率达到95%以上的有20种，低于90%的有2种；净含量检验合格率达到95%以上的有21种，没有低于90%的情况。与上年抽查情况相比，米、面粉等净含量检验合格率分别由88.57%、89.01%提升至96.90%、97.65%，监督检查整改成效明显。此次检查发现主要存在以下...

面筋的主要成分及检测方法

面筋的主要成分及检测方法面筋是由小麦粉中的麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成的一种植物性蛋白质。面筋是通过将面粉加入适量的水和少许食盐搅拌后形成面团,然后用清水反复搓洗,洗去面团中的淀粉,麸皮以及水溶性物质,剩下的就是面筋,面筋凝结成团,具有一定的黏性弹性和延展性。

给孩子测过敏原,到底是不是智商税?

由于过敏反应分为即时型和延迟型,加上触发因素多种多样,因此,确定孩子对哪些物质过敏,能够更好地改善生活质量,并预防严重的健康问题,这也是过敏源检测的意义。目前关于过敏原检测主要有四种方法:1.皮肤点刺试验常用的过敏测试方法之一,通过在皮肤上施加小量潜在过敏原,观察是否产生红斑、水肿等过敏反应。适应症包...

江苏扬州:农业“芯片”如何培育?走近“扬麦家族”探究竟

“面包房”就是个面粉实验室,模拟各种实际应用场景和环境,对各种小麦面粉特点和性能进行实操测试,找到其在日常生产生活中的“最佳位置”。“优质弱筋的扬麦15已经成为茅台、五粮液等知名酒厂的酿酒原料,成为酿醋粮和酿酒粮。”扬州市农户家庭农场协会、扬麦生产产业化联合体秘书长朱兆兵是“扬麦家族”的“铁粉”,...