5大领域15大突破,技术如何重构未来食品新世界?

嘉士伯研究实验室发明了一种非转基因育种方法“FIND-IT”,有助于更快找到耐受高温、干旱或其他气候挑战的植物种系。该技术可以对许多不同类型的植物进行超速改良,包括大麦、酵母和细菌菌株。图片来源:carlsberggroup05基础科学研究如果说技术是行业发展的底层动力,那么,基础科学研究则是技术进化与迭代的源泉。2022...

很多人都会忽视的美丽“杀手”,你中招了吗?

4.采用健康的烹饪方式煎、炒、烧、烤等烹饪方式会加重肌肤糖化,平时做饭应尽量选择水煮、清蒸等健康的烹饪方式,减少肌肤糖化影响因素。5.摄入抗糖化食物大自然为我们提供了许多对抗糖化的宝藏食物,通过合理摄入,也可以有效抑制AGEs的生成,下面这几种抗糖化的好食物快收藏起来!①红石榴《本草纲目》中记载,红石...

瑞幸咖啡:全自动化智慧型烘焙工厂_合作_品牌_门店

多功能烹饪模式:智能化烤箱和烤炉可能会设计成集成多种烹饪模式,如烤、蒸煮、炸、炖、烫、煮等,以满足不同的烹饪需求,并确保每道菜品都能达到最佳的口感和美味。节能环保与健康烹饪:在设计时,瑞幸咖啡可能会注重节能环保和健康烹饪,采用先进的节能技术和环保材料,减少能源消耗和排放,同时减少食物加工过程中的油烟和...

发布| 《餐饮业减少食物浪费实施指南》全文

5.1减少食物浪费实施主要涉及食物采购、运输配送、食物储存、加工烹饪、服务提供、食物捐赠和厨余处理等环节(见图1),涉及餐饮服务提供人员包括餐厅经理、厨师长、采购员、库管员、配送员、切配员、厨师和服务员等。5.2通过制度建设、技能培训、先进技术应用、宣传营销活动和菜品精心设计等加强餐饮服务提供者减少食物浪费...

节能宣传周 | 全国低碳日,一起将“低碳节能”进行到底!

说了这么多，作为一名普通市民，我们能为碳中和做些什么？想要低碳环保的生活，完全可以从几件小事做起。衣选择环保面料，减少浪费，穿着适宜的应季服装。食购买本地、季节性食品，减少食物加工与运输过程。使用少油少盐少加工的烹饪方法。在选择健康饮食方式的同时，轻松低碳。住生活用水循环利用、尽量安装节能灯...

【公益广告】绿色生活,从我做起,今天你低碳了吗?

购买本地、季节性食品,减少食物加工与运输过程;使用少油少盐少加工的烹饪方法;在选择健康饮食方式的同时,轻松低碳(www.e993.com)2024年11月23日。住生活用水循环利用,尽量安装节能灯,空调调高一度。行选择购买小排量或新能源汽车,多乘坐公共交通工具,近距离骑共享单车或步行。

秋季养生吃老鸭肉有好处, 搭配5种中药食材, 营养价值还可能更高

1、鸭肉炖食功效佳:鸭肉炖食不但味道好,而且滋补作用更强,下面给大家具体介绍5种食疗吃法:鸭肉与海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功。鸭肉同海带炖食,能软化血管、降低血压,防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉与竹笋炖食,可防治痔疮下血等;鸭肉同山药炖食,可滋阴补肺、消喘止咳...

全国节能宣传周 | 低碳生活我们可以这样做

选择所在地区及周边区域的农副产品,同时减少食物加工过程,使用少油少盐少加工的烹饪方法,有助于减少运输和加工等环节温室气体排放。低碳穿着选择天然原料制作的衣物选择棉麻质地的衣物,可以减少加工过程的碳排放。拒绝“喜新厌旧”在保证日常生活需要的前提下,每人每年少买一件不必要的衣服,可减排二氧化...

贝嫂25年只吃烤鱼和蒸蔬菜,这种饮食方法能照搬吗?

这种饮食模式以瓜果蔬菜和海鲜白肉为主,谷物类主食为辅,烹调时又强调用橄榄油、不放盐,用各种香料来提味。大体上说来,这算是一种较为温和的中低碳饮食,很多姐妹也都拿这种饮食方式作为减肥方法。但是,且不说减肥效果,这种以欧洲饮食习惯为基础的饮食方式在国内很难操作。

低碳减脂效果好吗

三餐中应该有优质蛋白质和绿色的蔬菜。烹饪方法应以清蒸为主,少煎少炸,汤也应喝清汤,少喝浓汤和肉汤;两餐之间的时间间隔也可以适当调整,但不要节食,要减少进食频率,控制在8小时以内,然后等待身体消耗,燃烧脂肪的效果会更好。现在一下子戒掉所有碳水可能不舒服,因此要逐步减少。碳水的摄入量尽量控制在每天100克...