秋天多吃此菜,比牛肉便宜,比猪肉健康,营养好吃连运动员都喜欢
这一道菜就是大家非常熟悉的“番茄炒蛋”,普普通通的一道菜有什么神奇之处?神奇的地方非常多,首先它好吃、下饭。再者所含的营养之高超过了,很多家常菜。不敢说十倍也有数倍之多,其所含的多种维生素具有调节机能、修复肌肤的作用。还具有祛黑恢复白皙的功能,这些美女们所想要、所需要的作用就在这一道菜里。...
你家还在吃这几种菜吗?都过季了,没营养农残还超标,我也才知道
已经步入深秋,菜市场上依旧有很多夏季蔬菜,比如黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、豆角、西红柿、辣椒等夏季的蔬菜,还有提前上市的小白菜、菠菜、萝卜等蔬菜,认认真真对比了一下,竟然有一半以上的蔬菜是反季节蔬菜。可见,现在的市场里,反季节蔬菜真的十分普遍,这种情况虽然符合大众对蔬菜多样化的需求,但蔬菜的质量真的令...
凉拌菜用什么醋更好?哪一种最有营养?1篇说清!
1篇说清!夏天是吃凉拌菜的季节,要说凉拌菜中有什么调料是必不可少的,醋一定排在第一名。夏天做菜用醋还有杀菌、延长保质期的作用。今天咱就来食辩一下食醋~买醋的4大原则,太长不看版:1)买酿造醋,营养物质更多,一般包装上会直接写着;2)配料表的顺序应该是:水、糯米(大米)、高粱、...
价格降了!集中上市!
那么,每种营养元素排名第一的蔬菜都有哪些呢?小编为大家整理出9大蔬菜“冠军”让我们一起来了解一下吧一、菠菜β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素“冠军”β-胡萝卜素不仅抗氧化,在体内还能变身维生素A,让我们皮肤细腻,另外正常的免疫和视觉功能也少不了它。叶黄素则是眼睛的贴心保护神,不仅能抗氧化,抑制...
打工人带饭首选,五款营养健康又美味的快手菜,哪一款是您的菜呢?
5、土豆肉丝:瘦肉切丝、土豆切丝、姜蒜切末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。做法:在热锅中加入适量的油,加入姜蒜末炒香,然后加入肉丝炒至变色。加入土豆丝翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡,撒上鸡精即可。打工朋友们以上五款快手菜有你喜欢的吗?
这种长命菜是“天然抗生素”,能防皮肤病,营养高得吓人
Omega-3脂肪酸常见于鱼类,蔬菜中含有的非常少,而马齿苋是个例外(www.e993.com)2024年10月22日。这种营养素能够降低血液黏度,降低胆固醇和甘油三酯,预防血栓形成。所以常吃马齿苋可起到降血脂与防治冠心病的作用。05保健成分除了必需的营养成分,马齿苋还含有众多有保健效果的成分,包括有生物碱类、黄酮类、有机酸类、木脂素、萜类、多糖等,起...
2024年夜菜必备的6种红烧菜谱,营养好看,健康好吃
板栗的加入不仅为这道菜品增添了独特的口感,而且富含淀粉和膳食纤维,有助于提高饱腹感。此外,板栗中的维生素C、钾等微量元素也为身体提供了全方位的营养。香气扑鼻的板栗烧排骨是一道既美味又有营养的年夜菜,为年夜饭增色不少。材料:排骨500克;板栗200克;姜适量料酒2大匙;生抽3大匙;黑胡椒粉...
这几种菜吃前不焯水等于在“服毒”?第2种很多人正在吃
很多人会觉得焯水后的蔬菜营养都流失了,菜的口感也不好,所以往往都直接略过这一步骤。但是你知道吗?有些蔬菜如果不焯水可能会让你中毒!这不是危言耸听,下面这几种食物吃之前都要注意了!1.新鲜黄花菜吃黄花菜讲究“食干不食鲜”,是因为新鲜黄花菜含有一种叫“秋水仙碱”的物质,在体内会氧化生成毒性极强...
洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!
洗菜机洗菜机是这几年比较火的洗菜产品。一些产品号称利用超声进行清洗,一些则用臭氧分解。更有不少商家宣传,洗菜机可以高效去农残,还没有新的污染。分析:有研究数据显示,通过超声的方式清洗叶菜效果并不理想,农药去除率只有53%,效率低下。另外,不同农残的性质差异大,某一种方法并不能去除所有类型的农残...
又到了荠菜最好吃的季节 春季第一菜去肝火又清肠
泥胡菜图②是蒲公英,蒲公英叶子是整齐的三角形状的锯齿,且它的叶子和茎会有白色的“乳汁”,折断会出现汁液,但真荠菜折断后并没有汁水。蒲公英图③是葶苈子,是1种强心利尿的好药,可以治疗水肿、心源性衰竭、适合心衰,心功能不全的病人用。但葶苈子只能当药材用(煮水喝),不能当菜吃。