这才是香菇好吃的做法!我家每周必吃,做法简单,营养全面味道好
而配角们——香菇、胡萝卜和青椒,则是色彩与营养的双重担当。香菇的鲜美,不仅提升了整道菜的风味,更以其丰富的膳食纤维和多种微量元素,为身体提供了宝贵的营养支持;胡萝卜的橙红,为菜品增添了一抹亮色,其富含的胡萝卜素和维生素A,对保护视力、增强免疫力大有裨益;青椒的清脆,则为这道菜带来了清新的口感,同时含有...
寒露过后,多吃这八道菜,补充营养暖身子,增强体质,温暖过秋天
6.调味:炖煮过程中可根据口味适量调整盐,确保鱼的鲜味和酸菜的酸味平衡。7.出锅:炖煮完成后,轻轻盛出,装盘即可享用。土豆炒肉片材料:土豆:2个(切片);肉片(猪肉或牛肉):200克(切片);青椒:1个(切片);姜:2片(切末);蒜:2瓣(切末);生抽:1汤匙;盐:适量;食用油:适量;料酒:1汤匙;黑胡椒粉:适量...
32款家常菜做法分享,食材合理搭配,简单营养开胃,美味享不尽
食材:小公鸡半只、土豆1个、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、青椒2个、蒜瓣6个、茭白1个、八角1个、干辣椒5个桂皮、1块花椒、1/2汤匙香叶、1片姜、1块葱1棵、盐2茶匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、五香粉1/2茶匙、味精1/2茶匙做法:1.准备原料。2.鸡肉切块用煮花椒的水焯水,摘洗干净沥干。3....
猪身上最值钱的一块肉,建议每周吃2次,气色好了,免疫力也强了
青红椒富含维生素C,搭配猪心一起食用,有助于提升免疫力,是一道营养均衡的美味。推荐食谱二、莲藕猪心汤原料:猪心1个、莲藕1段、百合50克、花生米50克、生姜3片、盐适量详细做法:1.处理食材:将猪心剖开,洗净血水,切成适当大小的块。莲藕去皮切片,百合和花生洗净备用。2.焯水:将猪心放入沸水中焯水2分钟,...
冬日青椒:比苹果维C多36倍,抗病毒利器
青椒,是冬季颇为常见的一种菜蔬,口感清脆且富含水分,广受大家喜爱。近期的科学分析显示,青椒含有大量的营养成分,尤其是维生素C、维生素A和维生素E格外丰富。有专业人士指出,青椒所含有的维生素C量远超过同样重量的苹果,为苹果的36倍之多。因此在寒冷季节里,青椒无疑成为了提高免疫系统功能的上佳食品。维他命...
年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃
(3)焖煮过程中不要开盖过多,以免造成水分的流失,影响西蓝花的口感(www.e993.com)2024年10月22日。(4)可以根据个人喜好添加少量的鸡精或者味精,增添西蓝花的鲜美味道。五、地三鲜:地三鲜是一道地道的东北菜,口味鲜美,色泽诱人。主要食材包括茄子、土豆、青椒,切成块状,与葱姜蒜一起炒制,调味清淡,保留了蔬菜的原汁原味,口感软糯爽口,...
科普平谷|什么颜色的蔬果最营养?
β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素都是与视网膜有关的重要营养成分。其中,β-胡萝卜素是重要的维生素A源,可以在体内转化为维生素A,能保护视力、预防干眼症、预防夜盲症等眼部疾病,也对我们的皮肤健康有益;叶黄素是α-胡萝卜素的衍生物,玉米黄素则是β-胡萝卜素的衍生物,这两种能帮我们抵御蓝光对眼睛的伤害...
吃什么蔬菜好 13种蔬菜具有治病功效
洋葱含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及矿物质和维生素等多种营养成分,被推崇为多功能的营养保健蔬菜。洋葱中含有与葱、蒜成分一样的辣素,有浓郁的香气,可刺激胃酸分泌,增进食欲以及杀菌和预防感冒。洋葱中还含有一种具有抗氧化作用的微量元素——硒和一种叫“栎皮黄素”的植物化学物,能抑制致癌物活性,阻止癌细胞...
这4种促炎食物最伤心脏,尽量少吃_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
中国注册营养师谷传玲指出,以下所列的食物蕴含着丰富的抗炎成分,对于抵抗慢性炎症具有显著效果。值得注意的是,这些蔬果如果生吃,抗炎效果会更佳。当然,如果胃部不适,也可以选择急火快炒,同样能保持良好的抗炎效果:1.卷心菜、大白菜与萝卜2.紫甘蓝3.青椒与彩椒...
爱下馆子寿命短?研究发现:经常自己做饭的人,健康又长寿!
1.口味重、营养少“经常外食导致死亡率升高”背后的原因也很好理解。除非主动选择沙拉或轻食,大部分外食餐饮提供的食材及配料都难以控制,比起家里的饭餐自然是重油重盐重调味,往往含有更高的饱和脂肪酸、钠,更低的钙、铁、膳食纤维等,堪称健康的“慢性杀手”。①...