肾:最怕马齿苋,最爱茴香;胃:最怕韭菜,最爱卷心菜,心肝脾爱什么呢

原来,红凤菜中含有一种叫吡咯里西啶类生物碱的物质(简称PA)。PA中含有的种类很多,其中一些种类对人体有潜在的肝毒性,如果长期大量的吃红凤菜,可能会损伤肝脏。所以,还是少吃或不吃为妙!★枸杞叶:养肝明目枸杞叶,别名甜菜、枸杞尖、枸杞苗、枸杞头,在中医上被称为“地仙”,是养肝明目的好手。它性凉,...

10月“菜王”使劲吃,3块钱炒一大盘!养胃一绝,还是“血管清道夫...

上网一搜,卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等??全是它。而且它不仅名字多,营养价值也高,特别是秋天气温多变,进入了肠胃疾病高发期,多吃点圆白菜,更是好处多多!平价菜王,营养丰富①“天然胃药”:圆白菜性平味甘,入脾胃经。《千金食治》记载,圆白菜“久食大益肾,填髓脑,利五脏,调六腑。

一次逛遍5座故宫,独家赠送6大好礼!跟着这部奇书穿越,随便翻开一页...

藏有翠玉白菜、肉形石等近70万件南迁瑰宝。两年前开馆的香港故宫收藏了金嵌珍珠宝石塔等帝王爱物。想要完整地逛完这5座故宫,可不是一件容易的事。幸运的是,600年来,终于有本书一次讲明白了5座故宫的前世今生。它,就是《中国故宫全书》。

雪落菘叶

第一次听说白菜别名叫“菘”时,心里跃起一个激灵。这让我想为新认识的“菘”写点什么。中国是白菜的原产地。古老诗集《诗经》中曾唱道:“采葑采菲,无以下体。”“葑”逐渐变身为“菘”,是为白菜的古称。千百年来,当园圃里的菜蔬们渐次退场,只有白菜坚守到小雪时节,它更像是大地的呼吸,与松一般有不畏...

七星莲又叫地白菜,农村采来当野菜吃,也是一种很好的蛇药

它的别名有好多,比方说也可以叫匍匐堇,伏地堇,地白菜、茶匙黄,地白草等等,主要分布于我国的浙江、福建、四川、云南、西藏等地。认识到最后大家有没有发现,其实它和紫花地丁是两种完全不一样的植物,要是你还知道它的其它用途与价值,欢迎朋友们一起来留言分享,这期就给大家分享到这里,如果您想了解更多的植物知识...

秋冬季来点油菜别名油白菜, 是低脂肪蔬菜!

秋冬季来点油菜别名油白菜,是低脂肪蔬菜!油菜,别名油白菜,属于十字花科芸薹属,越年生或一年生草本植物(www.e993.com)2024年11月17日。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、青菜。打开网易新闻查看精彩图片吃油菜的好处:降低血脂油菜是低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的...

金玉兰白菜,凭什么能卖60元一斤、年收入20多万元?一文说清!

一、简单认识金玉兰白菜金玉兰白菜，这是最近几年在我国非常出名的一个蔬菜品种，也是一个网红品种，它的别名很多，有人叫它欧洲菊苣、也有人叫它苦白菜等等。金玉兰白菜虽然外观看起来特别像白菜，但是其实它属于菊科植物，它的最大特点就是根部极为粗壮，而且其根部还是肉质的，这一点跟普通白菜差距很大。金玉兰...

餐桌上的训诂:“说白菜”与“说葱”

说白菜白菜,古代的学名叫作“菘”(sōng)。《本草·菜部》列入“别录上品”。李时珍《本草纲目》说:“菘,即今人呼为白菜者。”如果说得更准确一些,菘有两种:一种是白菘,叶大,根小,根不能吃;一种是紫菘,开紫花,根似蔓菁,又称芦菔(fú)。白菘才是今天的白菜。古代典籍记载,唐代以前北土无菘菜,是从南方...

蔬菜也有“姓”?五花八门的名字里藏着它们的来历

一菜有多名南北不一样中国地大物博、文化丰富,各地生活风俗都各具特色。在蔬菜的叫法上,也存在着南北差异。稍不留神叫错了,有时候也让人哭笑不得。大白菜vs黄芽菜大白菜在南方叫做黄芽菜(或者黄芽白),北方的朋友表示不太理解。其实,大白菜属于十字花科蔬菜,被包在里面的菜叶由于见不到阳光,绿色较淡以致...

在清代玉雕中堪称冠绝的国宝玉器——翡翠蝈蝈白菜

根据翠玉白菜的造型,专家将这件国宝定名为“翡翠蝈蝈白菜”,也叫翠玉白菜。1953年,翠玉白菜正式在天津市历史博物馆展出,吸引了不少游客。观众还亲切地为这棵翠玉白菜起了个“冻白菜”的别名。打开网易新闻查看精彩图片原来,由于这块翠玉的原料,天然含有白、绿和黄三种颜色,而雕刻时,颇具巧思的工匠,并没有回避...