广东始兴南山发现“天马”,头上有尖角,浑身黑漆漆,爱吃蘑菇

以青草树叶为食,但最爱吃的是各种蘑菇从外形上看,中华鬣羚属于有蹄类动物,而绝大多数的有蹄类动物,都是吃素的,所以中华鬣羚也不例外。它的食性广泛,各种青草、树叶、嫩枝均可取食。冬季它们主要在森林地带活动,而夏季则会往更高海拔的峭壁区活动。相对于各种绿色植物来说,各种蘑菇等真菌类植物,才是它们的...

苹果长蘑菇没什么,这些食物都是病了才更好吃!

我们平常吃的茭白,是菰(Zizanialatifolia)被菰黑粉菌(Ustilagoesculenta)感染后形成的膨大茎。茭白|Micromesistius/WikimediaCommons菰是一种水生植物,未被感染前,它的茎就跟水稻等禾本科亲戚的茎差不多细;但一旦被黑粉菌感染,这种真菌分泌的物质就会使它的茎不断膨大,变成好吃的茭白。菰一旦感染了黑粉菌...

你听说过“生肖蘑菇”吗?名字中带有十二生肖的蘑菇有哪些 ?

中国地大物博,造就了食用菌丰富的多样性,香菇、平菇……这些我们餐桌上的常客,其实只是食用菌中极小的一部分。你可能想不到,在它们繁多的种类中,有一些甚至还和我们的生肖有关!

味精有害健康?复原乳是假牛奶?八大食品安全谣言“曝光”

八、蘑菇有重金属,不能吃蘑菇作为一种常见的食用菌,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。然而,关于蘑菇中重金属含量超标的问题,很多消费者心存疑虑。实际上,蘑菇是否含有重金属,确实与其培养介质、种类以及生长环境等因素密切相关。当然,作为消费者,我们在选择蘑菇时还是要保持警惕。了解蘑菇的来源、选择正规渠道购买...

你听说过“生肖蘑菇”吗?点击了解食用菌的中国故事

龙爪菇是近年来食用菌市场上的一个新宠，尤以福建产的出名。这个名字颇有气势的蘑菇，外形上并不像龙爪，倒是和珊瑚菌非常相似。但它并非是珊瑚菌的一种，而是毛木耳（学名：黄背木耳）的一个新栽培品种。毛木耳在生长过程中喜欢氧气充足的环境，在生长发育过程中，会随着生长环境中氧含量的不同而长成不同的样子。

餐桌上的历史|蘑菇为什么叫“蘑菇”

“蘑菇”这个名字，其实很年轻(www.e993.com)2024年11月17日。据专家考证，宋元时期，“蘑菇”这个名字才第一次出现。之后，它经常被叫作“摩菇”“磨菇”“藦菇”“蘑菰”……像南宋孝宗，有一次要斋戒，斋戒就得吃素食，其中有一道吃食就是“藦菇”。以上这些名字，都可以看作是“蘑菇”同音字的任意组合。直到清代，定居南京的袁枚著《...

寻访“两弹一星”亲历者|最需要的地方

1964年10月16日,新疆罗布泊沙漠上空,“596”带来的那朵蘑菇云,标志着一面盾牌的升起。中国政府关于第一次核试验的声明里提到了几个大国的“核讹诈和核威胁”。这份文稿说,“一旦反对他们的人也有了,他们就不那么神气了”。紧迫感晚年的黄克骥,家里挂着一幅字“汗浇血铸”,那是对他亲历的核弹研制过程的...

年夜饭倒计时!这9种食物,吃不对立刻变毒药!

即便是不认识毒蘑菇也不要紧,没吃过的蘑菇不要吃,太好看的蘑菇也别采摘,更不要好奇伸手去触摸,老老实实的吃自己认识的安全的蘑菇。比如香菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、鸡腿菇、白玉菇、松茸、榛蘑等。07腐烂的生姜生姜保存不当会腐烂变质,如果发现生姜腐烂了就千万不要吃了,生姜腐烂后黄樟素含量会大大增加,属于...

“奥尔厚达汗”真是蛟河老爷岭名字的来源吗?且看民间新传说

史老爷子说,二三百年前,整个吉林到蛟河地面,山岭重叠,森林茂密,满族人就管它叫“纳穆窝集”。这么大的地面没有什么人,只有祖上那些打牲衙门的壮丁——就是什么“纳穆窝集猎户营”和“纳穆窝集棒槌营”的壮丁们在里边打猎、采人参、采松籽、找蜂蜜、采蘑菇、剥桦树皮、挖松明子等。

【云飞杂记】真菌传之前传

书写时常把名字缩写为首字母,但姓不能缩写,如E.A.Davis等。言归正传。1927年,沃森夫妇在纽约州东南部的卡茨基尔山脉度蜜月。他的妻子是俄罗斯人,从小就跟随家人在森林中识别和采摘蘑菇。新婚燕尔,大山与森林环抱的二人世界,当然少不了采蘑菇的浪漫经历。也许是鲜美的蘑菇和甜蜜的爱情打通了沃森的任督二脉,使其...