广东始兴南山发现“天马”,头上有尖角,浑身黑漆漆,爱吃蘑菇

以青草树叶为食,但最爱吃的是各种蘑菇从外形上看,中华鬣羚属于有蹄类动物,而绝大多数的有蹄类动物,都是吃素的,所以中华鬣羚也不例外。它的食性广泛,各种青草、树叶、嫩枝均可取食。冬季它们主要在森林地带活动,而夏季则会往更高海拔的峭壁区活动。相对于各种绿色植物来说,各种蘑菇等真菌类植物,才是它们的...

苹果长蘑菇没什么,这些食物都是病了才更好吃!

我们平常吃的茭白,是菰(Zizanialatifolia)被菰黑粉菌(Ustilagoesculenta)感染后形成的膨大茎。茭白|Micromesistius/WikimediaCommons菰是一种水生植物,未被感染前,它的茎就跟水稻等禾本科亲戚的茎差不多细;但一旦被黑粉菌感染,这种真菌分泌的物质就会使它的茎不断膨大,变成好吃的茭白。菰一旦感染了黑粉菌...

味精有害健康?复原乳是假牛奶?八大食品安全谣言“曝光”

八、蘑菇有重金属,不能吃蘑菇作为一种常见的食用菌,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。然而,关于蘑菇中重金属含量超标的问题,很多消费者心存疑虑。实际上,蘑菇是否含有重金属,确实与其培养介质、种类以及生长环境等因素密切相关。当然,作为消费者,我们在选择蘑菇时还是要保持警惕。了解蘑菇的来源、选择正规渠道购买...

你听说过“生肖蘑菇”吗?名字中带有十二生肖的蘑菇有哪些 ?

你听说过“生肖蘑菇”吗?#名字中带有十二生肖的蘑菇有哪些#?在大千世界中,真菌的生物多样性远远超出人类的想象。中国地大物博,造就了食用菌丰富的多样性,香菇、平菇……这些我们餐桌上的常客,其实只是食用菌中极小的一部分。你可能想不到,在它们繁多的种类中,有一些甚至还和我们的生肖有关!

你听说过“生肖蘑菇”吗?点击了解食用菌的中国故事

龙爪菇口感极佳，脆嫩鲜爽，风味独特，深受消费者的青睐，已成为许多高端餐饮店中的特色菜品。龙爪菇（左）珊瑚菌（右）（图片来源：作者摄）蛇头菌蛇头菌因外形酷似蛇头而得名，它是担子菌亚门鬼笔目下的一个属，在国内共有11个种，且分布广泛，在华北、华中、西北、西南各地都很常见。蛇头菌的菌柄呈圆柱形，...

餐桌上的历史|蘑菇为什么叫“蘑菇”

“蘑菇”这个名字，其实很年轻(www.e993.com)2024年11月17日。据专家考证，宋元时期，“蘑菇”这个名字才第一次出现。之后，它经常被叫作“摩菇”“磨菇”“藦菇”“蘑菰”……像南宋孝宗，有一次要斋戒，斋戒就得吃素食，其中有一道吃食就是“藦菇”。以上这些名字，都可以看作是“蘑菇”同音字的任意组合。直到清代，定居南京的袁枚著《...

年夜饭倒计时!这9种食物,吃不对立刻变毒药!

图片来源:参考文献[7]即便是不认识毒蘑菇也不要紧,没吃过的蘑菇不要吃,太好看的蘑菇也别采摘,更不要好奇伸手去触摸,老老实实的吃自己认识的安全的蘑菇。比如香菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、鸡腿菇、白玉菇、松茸、榛蘑等。07腐烂的生姜生姜保存不当会腐烂变质,如果发现生姜腐烂了就千万不要吃了,生姜腐烂后...

有些毒蘑菇吃下躺板板,有些却能做成治疗抑郁症的良药

最有名的致幻蘑菇是毒蝇伞,就是那朵“红伞伞,白杆杆”的蘑菇。红盖白把,盖头上有一粒粒的白色波点。毒蝇伞在欧洲的历史源远流长,很多故事里都有它的身影。爱丽丝梦游仙境里,让爱丽丝变大变小的蘑菇就是毒蝇伞。马里奥游戏里,让马里奥变得更强壮的蘑菇,也是毒蝇伞。

吃“见手青”中毒后真的会看见各种小人儿吗?这种蘑菇有什么毒性

你看,说了这么多,你应该记住它的名字了吧,见手青!这个叫做见手青的蘑菇,到底是个啥?它的魔力到底是怎么来的?知识点开始了啊,首先,人家见手青不叫蘑菇,在云南人眼中蘑菇这种称呼是对见手青的侮辱。云南人对野生菌们有一个专门的称呼叫做:介儿。诶,感觉真的就好像就是媒介的灵儿似的。

5种常见的毒蘑菇,千万别乱吃,不想提前吃席,一定要认真看完!

见手青的学名叫做牛杆菌,它含有神经毒素、LSD毒碱和蟾蜍毒素等有害物质。早在2022年,我国就将见手青列入了毒蘑菇目录中。食用见手青后,首先受损的是神经系统,中毒者的感官会变得异常敏感,看到的一切事物都会变成像万花筒一样,充满了强烈的幻觉,甚至能听到声音。随后,血液系统和泌尿系统也会受到损害,导致头晕和休克等...