直击外卖餐饮行业短板 多方共赢才是外卖的出路
李先生还告诉记者,他之所以不做外卖业务,也从不吃外卖,一是外卖利润太低,平台“扒”得太狠;二是他不想赚黑心钱,外卖菜50%以上是预制菜,而且价高、量少,堂食一份菜基本上要出四份外卖;三是不怎么卫生。外卖骑手:熬的是时间,拼的是体力,赚的是辛苦钱外卖骑手是打通外卖餐饮“最后一公里”的关键人物,也是外...
深度报道丨直击外卖餐饮行业短板
李先生还告诉记者,他之所以不做外卖业务,也从不吃外卖,一是外卖利润太低,平台“扒”得太狠;二是他不想赚黑心钱,外卖菜50%以上是预制菜,而且价高、量少,堂食一份菜基本上要出四份外卖;三是不怎么卫生。外卖骑手:熬的是时间,拼的是体力,赚的是辛苦钱外卖骑手是打通外卖餐饮“最后一公里”的关键人物,也是外...
95 后三峡移民二代:白天我是外卖骑手,晚上我是钓鱼佬
不管是传菜,开饭店,还是送外卖,都是一份靠双手挣钱的普通工作。就这样,我从餐饮行业的上游漂到了下游,成为了一名外卖骑手。现在想起来,外卖骑手是最适合我的一份工作,因为时间自由、不用坐在办公室里听老板叨叨,而且收入很可观。前几年很多同龄人从大城市返回老家,我也是其中之一,后来疫情结束了,很多年轻人又想...
沈阳:骑手“兼职”开餐馆 外卖平台免费帮扶
更为重要的是,骑手这一角色也让他了解到周边顾客的点餐偏好,为实体店铺的经营打开了新视角。也正是在这段时间,他为自己的面馆上线了外卖,开辟了线上餐饮收入的新渠道。尝到甜头的朱海毅然选择转为全职骑手。“以后你们在店里忙吧,我跑外卖去。”把面馆托付给父母和妻子后,朱海就开启了自己的送餐“新赛道”。
送外卖一个月实际有多少钱
新型的餐饮现象-外卖餐饮店外卖催生的外卖餐饮店你有没有发现在阴暗的小巷子里,有很多外卖骑手去取餐甚至没有招牌也没有服务员,但是来取餐的外卖员络绎不绝。隔壁的外卖仓库也是有人取件,应该是专做外卖便利店的。相反路口的传统餐饮店反而冷清孤寂。
抖音小时达会不会步抖音餐饮外卖的后尘?
一个实证:抖音餐饮外卖虽然几乎都失败了,但是少数场景依然存活了下来,例如小龙虾外卖、火锅外卖、夜宵外卖等(www.e993.com)2024年7月27日。这些场景和品类能活下来而其他不能活下的核心原因就是因为这些品有内容,适合直播或短视频传播,例如商家一遍架起大锅煮小龙虾,一边现场销售通过骑手发货,非常有食欲,有画面感。
单店流水2000万,外卖做到全国第一,这才是餐饮界的隐形冠军
南城香拥有过单店流水第一,和外卖的全国第一。南城香的客单价并不高,睥睨同行的单店流水,来自于全时段的超长经营时间。2001年,第一家门店开出后,和千千万万的个体户餐饮一样,南城香往后的十几年里一直都在踩坑。彼时的中国快餐业尚处于起步阶段,个体户们往往看见市面上什么餐品比较火就去学什么,...
“无上战神”外卖员3年挣102万:常年霸占骑手榜,“顽强像小强”
“其实这是我个人的选择,行业佼佼者只有一个,在全中国所有的骑手中,没有几个是像我一样的,不可能人人都能做得到。”陈思说。陈思的骑手账号上评级为最高级“无上战神”。图/受访对象提供。他做的是某平台的乐跑,属于众包的一种,周结工资。一位资深外卖从业者告诉九派新闻,众包区别于合同制受站点管理...
外卖骑手交通违法乱象调查:骑手上路,何以屡屡上演生死时速
骑手路口无视红灯超速逆行极为常见7月17日下午6时许,外卖骑手送餐的高峰时段。在北京市朝阳区一个连着商场与众多写字楼、居民楼的十字交叉路口,记者观察发现,30分钟内有70多名骑手从路口经过,其中逆行、斜穿马路、闯红灯的多达35人。 该路口四周有很多餐饮店,数十辆外卖电动车将人行道占满,行人通行只能...
在泰国做外卖,还是有点难
泰国的餐厅不少,但只选中餐厅就少了很多。而且,外卖这个概念在国内很熟悉,在国外也不一定那么受欢迎。飞象外卖按照订单费用抽成20%,但商家们表示不太能接受。不像我们国内,不管抽成多少,大部分商家都还是得入驻美团或饿了么,才能有流量、有生意。3.骑手少且难管理...