【技术分享】面条工业化 那些你不知道的技术与装备
2020年7月20日 - 食品伙伴网
经过杀菌消毒后,最后进行真空包装,装入竹筐内即可。餐饮工业化近年来势如破竹,面条制品工业化也在稳步发展,那么以“挂面”为例,我国挂面行业的工业化经历了怎样的发展历程呢?我国面条工业化的前景与现状如何?挂面行业发展历程的几个阶段1、20世纪80年代初以前,随着当时社会的发展,现代化技术生产开始代替手工制作。...
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经过杀菌消毒后,最后进行真空包装,装入竹筐内即可。餐饮工业化近年来势如破竹,面条制品工业化也在稳步发展,那么以“挂面”为例,我国挂面行业的工业化经历了怎样的发展历程呢?我国面条工业化的前景与现状如何?挂面行业发展历程的几个阶段1、20世纪80年代初以前,随着当时社会的发展,现代化技术生产开始代替手工制作。...