不爱吃蔬菜能多吃水果代替?不行!两者不饿能完全等同或代替
答案是不准确。因为水果和蔬菜营养成分不同,二者不能完全等同或替代。大多数蔬菜(尤其是深色蔬菜)的膳食纤维、维生素、矿物质含量都要优于水果,而水果中的有机酸、芳香物质、香豆素等植物化学物质会比蔬菜丰富。《中国居民膳食指南(2022)》指出:(1)蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。(2)餐餐...
不喜欢吃蔬菜 多吃水果能否代替
李园园提醒,蔬菜也不能替代水果!一是因为水果香甜又方便食用;二是多数水果都含有蔬菜中所没有的,具有生物活性的非营养物质,如各种有机酸(柠檬酸、苹果酸和葡萄中的酒石酸等)、酚酸类物质和芳香类物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用;三是水果不需烹调,没有营养损失问题。每天应吃多少蔬菜和水果...
不爱吃蔬菜能多吃水果代替吗?不准确,二者有这些区别
因为水果和蔬菜营养成分不同,二者不能完全等同或替代。大多数蔬菜(尤其是深色蔬菜)的膳食纤维、维生素、矿物质含量都要优于水果,而水果中的有机酸、芳香物质、香豆素等植物化学物质会比蔬菜丰富。据2015年中国成人慢性病与营养监测数据显示,每标准人日蔬菜、水果平均摄入量分别为265.9g、38.1g,均低于目前中国居民膳食...
不爱吃蔬菜能多吃水果代替吗?
水果和蔬菜营养成分不同,二者不能完全等同或替代。大多数蔬菜(尤其是深色蔬菜)的膳食纤维、维生素、矿物质含量都要优于水果,而水果中的有机酸、芳香物质、香豆素等植物化学物质会比蔬菜丰富。要实现健康饮食,应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”。(@科学辟谣、@中国新闻网)...
不爱吃蔬菜能多吃水果代替吗 专家科普:不能替代
据专家介绍,水果和蔬菜营养成分不同,因此二者不能完全等同或替代。大多数蔬菜(尤其是深色蔬菜)的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质的含量都要优于水果。而水果中的有机酸、芳香物质、香豆素等植物化学物质会比蔬菜丰富;水果和蔬菜可以互为补充,但不能互相代替。
“最脏水果”成夏季爆款,很多人都吃过
优先选榴莲、菠萝蜜、柚子,这类水果鲜切后仍相对完整,不会因为切太碎容易被污染,也能省去自己处理的麻烦(www.e993.com)2024年10月25日。已获授权图,转载有风险夏季吃水果,还有什么误区夏天很多人喜欢把水果榨汁后饮用,但要注意,果汁不能替代水果,直接吃水果比喝鲜榨果汁更健康。因为在把水果榨成果汁的过程中,会损失大量营养成分,如为了追...
卫计委建议每天吃半斤水果一斤菜 教你科学比例
现在这个季节,蓝莓、樱桃、西瓜都是很好的水果选择,但如果要控制血糖,最好少吃龙眼、香蕉等水果。“相比之下这两种水果的糖分比较高。”颜晓东说。提醒蔬菜与水果不能互相替代对很多人来说,水果要比蔬菜好吃得多,那么每天的半斤水果一斤蔬菜,能不能换一下,变成半斤蔬菜一斤水果呢?
慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它……
错误的吃蔬果习惯:果蔬粉/果蔬干代替新鲜果蔬、爱喝果蔬汁、用蔬果代替主食、蔬菜和水果不能相互替代、蔬菜水果摄入量不足。
自律过度的中年人:7年不吃米和面,长得像洋娃娃
去年8月底,李准基在韩国某综艺节目中透露他驻颜的秘诀——不吃米和面,已经坚持7年。作为演员,在拍动作片时,会经常受伤,也会产生很多炎症,某位医生建议他减少碳水化合物。特别在听说面粉会诱发身体发炎后,他就干脆直接戒掉了碳水,用豆腐鸡蛋蔬菜等低热量的食物代替。
不爱吃蔬菜能多吃水果代替吗?科普:不能完全等同
对此,有营养学的专家做出了科普。水果和蔬菜营养成分不同,因此二者不能完全等同或替代。大多数蔬菜(尤其是深色蔬菜)的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质的含量都要优于水果。而水果中的有机酸、芳香物质、香豆素等植物化学物质会比蔬菜丰富;水果和蔬菜可以互为补充,但不能互相代替。