夏季,少吃鸡鸭鱼肉多吃它,高钾高蛋白,美味易消化,5块一大盘
操作步骤:1,豆腐放入开水中烫一下,然后捞出来晾凉后切成薄片,装在盘中备用。2,榨菜洗净后切成小颗粒,放入碗中,再把香葱也洗净切好,一起放入碗中备用。锅中烧油,油热后淋在榨菜葱花上。3,接着加入食盐、生抽、鸡精和香油搅匀,最后淋在豆腐上,美味即成。简单美味特下饭。二:豆腐皮酿肉主要食材:猪...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮加入锅...
裘嫂豆腐皮——精益求精,用现代科技做放心食品
裘嫂豆腐皮产色泽金黄、皮薄细腻有光泽、韧性好、豆香浓郁、清香美味、嫩滑可口、即可直接烧煮食用也是制作各种素食名菜的高级主料,深受广大消费者喜爱。用实力促发展“裘嫂”豆腐皮获多项殊荣食品发展的“根”在品质,在食品加工方面,“裘嫂”豆腐皮始终秉持安全、绿色为第一红线,不断加强食品营养开发和安全...
哇塞,吃豆腐啦,建德豆腐包微微辣,“金衣”豆腐皮真香啊,都是非遗...
豆腐皮由选豆、浸泡、磨浆、煮浆、滤浆、上锅、捞皮、烘干、整理、定型、包装等十多道工序制作而成,在每一个环节出错都将影响整天的产量。要选颗粒饱满、无杂质、出浆率高的黄豆,在豆浆中不能有豆渣,煮浆时间不能太长或太短,太长产量低了,太短做出来的豆腐皮有豆腥味。
豆腐皮粉条这样做太下饭了,出锅连汤汁都不剩,给肉都不换
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:5801:58豆腐皮粉条这样做太下饭了,出锅连汤汁都不剩,给肉都不换果敢人绕说说你的看法0打开APP
豆腐皮这样做百吃不厌,不放肉一样香,3块钱能做一大盘,真解馋
3.葱油的制作是这道菜的灵魂步骤,炸葱油的时候要控制好火候,火太大的话葱油容易焦,影响口感,所以一定要小火慢炸,看到葱段中部焦黄时就可以捞出了(www.e993.com)2024年9月7日。这样一道葱油豆腐皮,吃起来柔软筋道,葱香浓郁,口感非常的独特,营养开胃。最重要的是制作过程不用大动干戈,简单易学,喜欢的朋友就点赞收藏吧。
澎湃好物·非遗系列|非遗传承人做的清流豆腐皮,软、嫩、滑、香!
一般做腐竹到晾干这一步就结束了,但这款清流豆腐皮,还要再经过重新熬浆、上浆、烘烤等步骤,才算大功告成。熬浆,就是把豆浆再加热,熬制成浓浓的糊状。把晾干的豆腐皮裹上厚厚糊状的豆浆,再放入烘炉中,用木柴火烘烤5个小时左右,再进行摊晾。这是人间豆腐皮独有的工序,把豆浆的各种营养物质浓缩后,挂...
她做的豆腐皮,连续9年脱销,年产值超2亿元!|向幸福启航
又是如何通过豆腐皮产业带领村民共同致富?戳视频你可以刷新试试2022年全国两会特别节目《向幸福启航》本期专访:全国劳动模范、全国优秀农民工、全国“三八”红旗手、三明清流县嵩溪爱珍豆腐皮专业合作社理事长兰爱珍,带您感受乡村振兴中的巾帼力量。
千万别小看豆腐皮,用这个方法一做,好吃到念念不忘,真过瘾
豆腐皮、盐、白芝麻、辣椒面、孜然粉、白糖、食用油、生抽、大蒜、香菜具体做法:1.我们先把豆腐皮卷起来,切成一根一根的。2.锅内水烧开以后加少许食盐,豆腐皮放进去焯水一分钟,加少量食盐再焯水可以去除豆腥味。3.然后把豆腐皮放进凉水里泡凉,控干水分以后放旁边待用。