芒果可以做什么美食
在戚风蛋糕中,芒果可以作为装饰,也可以与奶油一起夹在蛋糕层之间,为蛋糕增添了丰富的口感和浓郁的果香。而芒果慕斯杯则完全用不到烤箱,只需要简单的材料和电动打蛋器就能制作。将芒果与牛奶打成芒果牛奶,加入融化的吉利丁片和打发的淡奶油,倒入杯中冷藏凝固,再加上一些芒果块作为装饰,一份美味的芒果慕斯杯就完成...
【滋味】这些清凉又美味的甜品,你会做吗?
糯米粉70克,玉米淀粉20克,牛奶125克,白砂糖45克,黄油15克,淡奶油125克,紫米100克,椰蓉、草莓若干。????制作步骤:1.紫米加水蒸熟,根据个人口味加入淡奶油和糖,搅拌均匀后自然放凉;2.糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖放入容器中,搅拌均匀后过筛;3.过筛后的面糊蒸熟,加入黄油,充分搅拌后放入冰箱冷藏10...
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
其搭配由非常美味好吃的可可饼干碎及营养无比的牛奶组合而成,两种材料的碰撞制作形成这一独特的甜品。日常制作可以作为下午茶点心或者特别的日子作为特别的惊喜,具体制作及要注意的细节已经一一说明。看看学会它吧!柠檬巴巴露亚(4寸)配方:饼干碎40克、黄油15克、蛋黄3个、细砂糖35克、纯牛奶250克、淡奶油100克...
秋天的第一杯奶茶,这种真得慎点
按照自己的喜好加一点糖和盐,用起搅拌器/打蛋器搅打。打到稍稍有纹路就可以了,然后把搅拌好的奶油浇到茶(别用热茶)上去。这样做的奶盖,稳定时间比较短,很容易和下面的茶互溶。奶茶店制作奶盖要简单得多,因为他们很多是用奶盖粉。奶盖粉中有一些稳定剂和增稠剂,可以让奶盖更稳定、稳定时间更久。奶盖粉的...
长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃|牛奶|奶油|乳酪|奶酪|...
甜味:用代糖替换——低热量、缓升糖我也曾在后厨有幸观摩过小蛋糕的诞生,白砂糖像是不要钱一般地被分别加入到蛋糕体和奶油夹心中;厚重的脂肪和碳水直接形成糖油混合物,越吃越上瘾,变胖不说还会导致血糖过山车。更健康的做法是用热量极低的代糖去替换白砂糖,保留一定的甜度,同时尽可能小地影响血糖水平。
甜品最常用就是鲜奶油,“稀奶油”“淡奶油”这些叫法又是什么?
大家购买的时候,注意看包装上的标识就可以了(www.e993.com)2024年11月16日。所以,叫稀奶油其实并不稀,高脂鲜奶油的脂肪含量要达到38-40%。落甜视频提供的配方上经常出现的淡奶油,就是指脂肪含量30%-38%的鲜奶油。作为商品的鲜奶油同样需要经过杀菌,但与牛奶不同,即便是经过高温杀菌,它依然不能放在常温,是必须要冷藏的。而且在打发奶泡时,...
安佳淡奶油不打发同样可以做甜品
淡奶油与黄油、低筋面粉一起,是做甜品的主要原料。安佳淡奶油源自新西兰天然乳脂,具有纯正奶香,而且质地细腻丝滑,口感浓郁香醇,成为不少家庭做健康甜品的首选。因为无添加,安佳淡奶油建议在开封后3日内食用完,并且需冷藏,在不用打发的情况下,有没有淡奶油可以完成的美味甜品呢?
草莓控们注意!在家也能做的草莓小甜品来啦
这简单又好做的草莓甜品趁新鲜草莓季,赶紧动起来吧~01草莓杯子蛋糕所需材料稀奶油,糖,草莓等水果若干,戚风或海绵蛋糕胚若干。制作步骤:1.将稀奶油倒入打蛋盆中,可根据自己的口味加入适量的细砂糖,然后用电动打蛋器打发均匀,呈现均匀的纹路;
下厨房|只要用对原料,你也可以在家做出好吃的巧克力甜品
一口扎实的布朗尼,绝对能把你从被天气折磨得相当郁闷的情绪中拯救出来。相比较之前的华夫饼,布朗尼的制作可就简单多啦!材料:149克嘉利宝顶级比利时黑巧克力、176克新鲜的黄油、253克精白砂糖、167克整颗鸡蛋、87克西点面粉、167克山核桃坚果做法:1、将149克嘉利宝顶级比利时黑巧克力、176克新鲜的黄油控制在45°...
【滋味】好吃又好看!教你做高颜值小甜品
就算是厨房新手,也可以在家里轻松享受到甜美的甜点!今天,美食达人顾培莉就来给大家分享一道操作简单,好吃又好看的米饭草莓团子,周末在家一起来学习!米饭草莓团子淡奶油100克、白糖20克、椰蓉适量、草莓10颗(或其他水果)、米饭200克-做法-1.蒸熟米饭后放凉(或利用家中蒸多的剩米饭),草莓去蒂洗净;将淡奶...