美食不及潮汕、顺德出圈,她却是中国首个官方认证的“海鲜之都”
重点是,湛江还是中国首个官方认证的“海鲜美食之都”,更是出口实力超强的“对虾之都”,是无数吃货心中全国必吃城市TOP10,单凭生蚝就撬动了整个中国的烧烤圈!湛江海鲜,与青岛齐名,比三亚便宜地处海滨港口,湛江的美食单上,自然少不了海鲜。不同于广东的其他地方,湛江的海鲜,就讲究了一个原汁原味。天生美味的海...
虾头里是“屎”还是“黄”,能不能吃?很多人不懂,看完涨知识了
3.虾胃:虾胃里可能残留未消化的食物残渣,不建议食用。4.虾线(消化道):虾线是从头到尾贯穿的消化道,有时会含有泥沙,需要清理掉。结论:虾头中的虾黄是可以吃的,但肝胰腺和虾胃尽量避免食用,以减少可能的健康风险。除此之外,大虾的虾枪、虾足、虾嘴和虾鳃也是要去掉的。为了让大虾更加鲜美且安全,处理...
皮皮虾一斤便宜50元!海鲜价格大降,最抢手的是…
经营户告诉记者,开海后,北海、钦州的批发商相继送来了刚刚捕捞上来的海鲜,海鲜供应充足,价格也随之下降,降幅最大的皮皮虾和花蟹则成了这两天最抢手的产品。相比开海前,皮皮虾的售价大降,花蟹售价也下降了20到30元不等。广西南宁海鲜经营户:一斤花蟹之前都是70元-80元,皮皮虾超百元,现在价格降了一半,一斤皮皮...
乐健康|血脂高的人能吃海鲜吗?起床后4个表现,你的血脂可能高了
实际上,每种海鲜胆固醇含量不同,干品海鲜胆固醇含量比较高,而很多新鲜的虾贝类海鲜产品,如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等,虽然胆固醇含量比干品类低,但与动物内脏相当,因此,高胆固醇的人尽量少吃或不吃虾贝类。但是,像鲜带鱼、鲜小黄鱼、鲜海参之类胆固醇含量较低的海鲜,可以适当食...
昆明现海鲜虾内藏胶状物 工商局:管不了
据了解,这4箱问题虾被市场管理方没收后,当天下午便被销毁。市场说法市场检测不包含冰鲜类产品在和平海鲜市场,每天都有大量来自广东、广西、福建等地的海鲜入市,谁来保障这些水产品的安全呢?董炳辉介绍,以前水产品的检测主要是由官渡区水务局水生动物检疫所负责,2013年检疫所为和平海鲜市场配了快检设备,市场内...
这些嘌呤含量不高的海产品,痛风患者也可以吃
『海产品』指海洋中可供食用或使用的产品,其范围广泛,既包括鱼类、贝类、虾类、螃蟹等海生动物,也包括紫菜、海带、海白菜、裙带菜等海藻类植物(www.e993.com)2024年10月25日。海产品营养价值丰富,富含优质蛋白质、人体必需氨基酸、矿物质、膳食纤维以及EPA与DHA等不饱和脂肪酸。食用海产品可以提高机体免疫功能,软化血管,预防血栓形成,并且还具有抗...
海螺、梭子蟹、皮皮虾……开海后海鲜上新!最新价格来了
据了解,这些海鲜大多是当天捕捞上岸的,许多市民渔船还没上岸就提前赶来选购,以确保能买到最新鲜的产品。摊主郑老板告诉记者,当天她渔船刚捕捞的皮皮虾不久便销售一空。与皮皮虾同样受欢迎的还有各种鱼类。摊主王老板介绍,新上的黄花鱼、老板鱼、刀鱼、鲳鱼、舌头鱼等,都是市民选购的抢手货。梭子蟹还未大批量...
吃海鲜不能配橙汁吗 | 长三角公共卫生播报
吃海鲜不能配橙汁吗蟹、虾、扇贝等海产品中均含有化学元素砷,橙汁中富含维生素C,维生素C可能把海鲜中的五价砷还原为三价砷,生成有毒的含砷化合物。但是,这需要同时吃500毫克维生素C和几千克的海鲜才可能有中毒的反应。因此,虽然橙汁与海鲜的搭配存在一定的风险,但只要注意适量摄入,可以放心吃。
虾背里的黑线真的很脏么?要怎么挑出虾线呢?
当然,有些人在食用虾后确实会感到不适,这通常可以归结为以下两个原因:一是对虾蟹等海鲜产品存在过敏反应;二是所食用的虾可能不够新鲜,或者在卫生方面存在问题,被有害细菌所污染。在这两种情况下,确实需要格外注意。三、挑虾线的3个小妙招1.剪刀剖开法...
即食的海鲜零食!“虾先生”抢占湛江手信新赛道
湛江市乡村振兴产品专馆现由湛江市享爱食品有限公司挂牌,湛江市享爱食品有限公司是一家集养殖基地、海洋食品研发与加工、食品批发、电子商务等于一体的综合性企业,由杨富民一手创立,经过9年努力,打造了湛江知名度较高的“虾先生”品牌,填补了即食海鲜的行业空白。身为湛江市乡村振兴协会秘书长,杨富民立足企业,抱团出发,...