补药一堆,不如秋菜一把!秋天要多吃这几种菜

莴笋:秋季多吃莴笋,能够增强食欲、促进消化、补气益血。莴笋中的含碘量较高,对人体基础代谢和体格发育有积极影响。同时,莴笋中的氟元素有助于牙釉质和牙本质的形成,以及骨骼的生长。值得注意的是,莴笋叶的营养价值远超莴笋本身,其中胡萝卜素和维生素B1、B2、C等的含量高出莴笋好几倍。此外,对于秋季容易咳嗽的人...

【豆角地理】一天吃三顿,一吃一夏天……“豆橛子”又来“统治...

俗语“夏吃豆,胜吃肉”,中国传统饮食也讲究“五谷宜为养,失豆则不良”。从营养学角度看夏天出汗多,身体在流汗的同时,也丢掉了不少维生素和矿物质,如维生素B1、钾、钙、镁等。而各种鲜豆,大多含有丰富的B族维生素、膳食纤维、氨基酸和矿物质。在所有蔬菜中,鲜豆有两个比较明显的优势:钾含量特别丰富高温天...

长期吃叶酸、维生素C、维生素B1、维生素B6、维生素E等,有哪些副作用

长期吃叶酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、骨化三醇,有可能出现哪些副作用?1、叶酸叶酸是一种B族复合维生素,是四氢叶酸的前体,四氢叶酸作为转化反应的辅助因子参与核酸的生物合成。可用于各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血,如孕妇巨幼红细胞性贫血及由于营...

这2种维生素,很多人都容易吃不够

含有维生素B1比较丰富的食物有:小麦胚粉(3.5mg/100g)、葵花子仁(1.89mg/100g)、猪大排(0.8mg/100g)、花生仁(0.72mg/100g)和黑芝麻(0.66mg/100g),此外,瘦猪肉、干豌豆、鸡心、开心果、干大豆、松子等也含有一定量的维生素B1。含有维生素B2比较丰富的食物有:猪肝(2.02mg/100g)、牛肝(1.3mg/100g)、猪肾(...

核桃营养价值高,可一天吃几个核桃比较好?吃错反而影响健康

根据中国营养学会推荐的坚果摄入量,每周应该吃70克左右,也就是一天10克,如果只吃核桃的话,大约等于2到3个核桃。但大家也不要光吃核桃,应该尽可能吃种类丰富的坚果,这样可以保证摄入更丰富全面的营养成分。儿童正处在生长发育的阶段,需要的营养更多,可以养成把坚果当零食的好习惯,坚果中的营养物质对大脑发育也有很...

正常人一天吃多少粒米 一餐吃多少粒米

一个人一天大概吃1斤米(www.e993.com)2024年11月20日。如果是生的大米,1斤米烹饪后你可能有克左右。成人每天大约一餐能吃克的饭。当然一个人一天要吃多少米,这个不能一概而论,因为每个人的体质不同,年龄阶段不同,新陈代谢的速率不同,劳动强度不同,工作量或者工作时间不同,甚至饮食习惯不同,都会影响到每天大米的食用量的。

一天最好吃够几种食物?你数数“及格”了吗?

谷薯类食材,除了包含大家熟悉的碳水化合物、膳食纤维,还有对代谢起着重要作用的维生素B1、维生素B2、对造血功能有重要的叶酸和镁、钾、铁、锌等重要的矿物质。每一类食材都有它们各自的营养特点,不能相互代替。举个例子:同样都是400g蔬菜,不同吃法获得的营养素也是有很大差异的:...

维生素b1治耳鸣吃法

核心提示:维生素B1是B族维生素中的一种,可以参与体内辅酶代谢,从而促进营养物质的吸收,如果因为饮食不均衡导致维生素B1缺乏,可导致脚气病、神经炎等疾病,从而导致耳鸣,此时可在医生指导下使用维生素B1片进行治疗。维生素B1片治疗耳鸣的服用方法,一般包括泡水饮用、咀嚼食物、吞服、嚼服等。

60岁以上老年人要长寿,要多注意补充哪些营养?怎么吃才正确?

2、维生素维生素D可增加老年人对钙的吸收和利用,若长期缺乏,可导致软骨病或骨质疏松。维生素D同时还可以预防多种癌症、多发性硬化症等,对多方面疾病都有帮助。维生素B1与神经系统的功能关系密切,其影响情绪以及神经末梢等,长期缺乏维生素B1,会出现情绪沮丧、思维迟钝,并增加突发心脏病风险。维生素B1还与抑郁症风险有...

几块钱一瓶的维生素B,竟是口腔溃疡、贫血的“克星”,不吃很亏

因为大米、小麦在加工时,为了口感更好,会特意把米糠去掉。而米糠恰恰是大米、小麦里含维生素B1、B2最多的部位。如果有人想靠吃精米精面来补够维生素B1、B2,那每天至少要吃14kg的熟米饭或者是2kg的生面条。B族维生素在全谷物、绿叶菜、奶制品及动物肝脏中的含量较多。因此,要想保证身体不缺维生素B,根据《中国...