小茴香怎么做好吃?推荐4种家常做法,好吃营养,家人都爱吃

7.煎饼平底锅预热后,加入少许食用油,将饼放入锅中,小火煎至两面金黄酥脆(约每面3-4分钟),最后可以用铲子轻轻按压,使其更加均匀受热。(1)面粉与水的比例可以根据实际情况调整,确保面团柔软且不粘手。(2)茴香也可以根据个人口味,添加一些葱花或其他调料以增加风味。(3)煎饼时火候要掌握好,避免外焦内...

不用大米做米糕,只要记住这2种原料比例,软糯筋道更好吃

1.今天和大家分享一个不用大米做的米糕,软糯筋道更加好吃。碗中加入80克糯米粉,220克面粉,再放入四克酵母,温水400毫升搅成稀面糊。我们加入糯米粉,就是减少面粉中的面筋形成,这样做出来的米糕会更加软糯,口感类似于我们用大米做的大米糕,而不像面粉做的发糕,搅成这种状态,我们盖上盖子醒发至2倍大。2.然后...

中秋月饼不用买,教你广式月饼最简单的做法,皮薄馅厚,好吃不腻

不泡油,做出的月饼蛋黄吃起来很干,味道也不香。将泡好的蛋黄抹上一层白酒,放入180度预热好的烤箱中,烤8分钟取出。2.转化糖浆和花生油放一个碗里,充分搅拌均匀至乳化状态。3.将月饼预拌粉筛入,用橡皮刮刀拌匀成团。4.接下来就是准备馅料。75克的月饼,内馅50克。取一个蛋黄加适量红豆沙,合起来刚好50克...

夏天要多吃马齿苋,分享给你不一样吃法,不炒不凉拌,真好吃!

3、把处理好的马齿苋切碎,再准备面粉500克,酵母5克,面起子2克,水适量,把它们和切碎的马齿苋结合在一起,揉成一个光滑的面团进行发面,大概发50分钟左右吧!4、面发好的状态是里面有丰富的蜂窝组织,然后我们就是进行揉匀排气,记得要撒点干面粉哦!5、对了我们可以提前用花生、芝麻、葱花、精盐做个花生酱,其实...

巨好吃的“生吐司”,好软好软!

为了做出生吐司特有的绵密有弹性的质地,推荐用日式面包粉来制作。如果没有的话,可以用普通的高筋面粉或吐司专用粉。厨师机揉面档位揉9-10分钟,面团揉到初步出膜以后(图左),加入软化的黄油,继续揉9-10分钟,直到面团能形成薄而有韧性的薄膜(图右)。

长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃|牛奶|奶油|乳酪|奶酪|...

传统的蛋糕体一般由小麦粉等精制碳水化合物制作而成(www.e993.com)2024年11月6日。以小麦粉为例,每100克小麦粉的热量通常在350Kcal左右,碳水化合物有73g,什么概念呢——是稍微吃两口就超标的程度。图片来源:自己画的而改良后的蛋糕体配方,就是把传统面粉类的精制碳水以魔芋粉、杏仁粉等来做替代,低碳低热量的同时还富含一定的...

不用面粉就可以做的酸奶蛋糕,真的超级好吃

不用面粉就可以做的酸奶蛋糕,真的超级好吃#长城早餐#不用面粉就可以做的酸奶蛋糕,真的超级好吃??相关新闻终于推出小杯装了配料依旧纯净,质地如冰淇淋般丝滑,超级美味…1App专享一道简单又实惠的酸奶蛋糕制作教程,奶香浓郁,喜欢你可以试试0App专享清爽...

这个蛋糕做法太简单,家里有牛奶就能做,不用面粉跟烤箱,真好吃

风味是可以自由调整,可以选择加,也可以省略掉,加上喜欢的水果泥也可以,比如芒果泥等等。我个人喜欢芝士味的,淡淡甜咸顺滑的口感,奶香味浓郁,一股很醇厚的感觉,吃着感觉很平和,让人感觉舒服。这虽然叫做蛋糕,但是不需要用面粉跟烤箱,制作工艺非常简单,放进冰箱冷藏就可以了,这可以说是蛋糕做法中最简单的其中一种...

做南瓜饼,用面粉还是淀粉?用料都错了,怎么能做的好吃

今天我们要做的是南瓜饼，做的好吃的话，就是外面酥酥的，里面软软的，吃起来香香的甜甜的，非常好吃呢，并且南瓜饼的颜色是十分鲜艳的，看到就有想吃的欲望。但是很多人却做不出这样的口感，并且样子样子很奇怪，这样的南瓜饼看着就没有食欲了。很多人不知道在做南瓜饼的时候，该用面粉还是淀粉？有的时候可能两...

不用面粉做油条,用此物代替面粉,做出的油条,更加酥脆香甜好吃

7、把熬好的红糖汁淋在炸好的糯米小油条上面,香甜酥脆的红糖糯米油条就可以吃了。用糯米粉代替面粉来炸油条,做出来的小油条会更加地酥脆好吃,而且凉了以后也不会塌陷下去,不会硬邦邦的,还会保持原有的酥脆感!不用酵母,不用泡打粉,只单纯的用糯米粉,再炸的时候就能够个个膨胀起来股起大泡!原因是我们的糯米粉...