皇台酒业甘肃凉州葡萄酒喜获双项有机产品认证

从葡萄原料进入加工厂伊始,每一道工序都严格按照有机认证标准执行。在酿造过程中,公司高度重视发掘风土特色的表现,保留发酵过程赋予酒液的独特风味和营养成分。尤为重要的是,公司坚守在整个酿造过程中不添加任何化学添加剂的原则,从根本上捍卫葡萄酒的纯净度和有机品质。在包装环节同样秉持绿色环保理念,拒绝使用可能对...

白酒瓶身上有这2组“数字”,甭管包装多高大上,都是酒精酒

1.通过执行标准号识别粮食酒:除了GB/T20821和GB/T20822这两个通常代表酒精勾兑酒的执行标准号之外,大多数执行标准号代表的都是真正的纯粮食酒。2.经验辨别纯粮食酒:感官体验:优质的纯粮食酒香气自然而不刺激,略带微苦但不涩口,具备粮食香、醇香和酒糟香等多种香气,闻起来香甜且浓郁,与酒精酒那种刺鼻的味...

中国白酒常见执行标准汇总

比如,GB/T18356是贵州茅台酒的执行标准。茅台酒作为中国的国酒,以其独特的风味和高品质而闻名于世。这个标准对茅台酒的生产工艺、原料、质量等方面都做出了严格的规定,确保了茅台酒的独特品质。GB/T22041是泸州老窖特曲酒的执行标准。泸州老窖特曲是中国著名的浓香型白酒之一,其口感绵甜爽净,香气悠久。这个标...

白酒的执行标准号代表什么?白酒执行标准代码一览表

地理标志性的产品,执行标准要求可高了,对酿酒的环境、制曲工艺、原材料都有一套严格的规定,酒的品质自然也就更上一层楼。这地理标志,意思就是这酒但凡换个地方或者工艺,口感就不是那味儿了。比如说,大伙儿耳熟能详的贵州茅台(GB/T18356)、五粮液(GB/T22211),都是地理标志性产品的执行标准,同理,还有国窖、剑...

GB/T10781.2是粮食酒吗?哪些执行标准可以辨别出勾兑酒

执行标准:GB/T26760国康1935这酒,在味道和品质上跟茅台有得一拼,都是走酱香浓郁、口感细腻绵软的路子。国康1935也是贵州茅台镇出身,从用料到酿造流程,都是按照茅台的标准操作,品质这块儿,绝对放心。酱香酒嘛,最重要的就是看品质和年份。国康1935用的是大曲坤沙的工艺,还窖藏了五年以上的时间,喝起来一点都不冲...

国典酒53度酱香型,品味国粹,尊享酱香——国典酒53度酱香型鉴

普洱茶执行标准DB53是指中国茶叶行业制定的盒装普洱茶的质量标准(www.e993.com)2024年11月27日。普洱茶是一种特殊的发酵茶,以其独特的风味和多种健功效而受到人们的喜爱。根据DB53标准,普洱茶应合以下要求:1.外观:普洱茶应为整齐、紧实的条索状,色泽亮,叶片完整,有光泽。好的普洱茶叶色泽呈深褐色,有铜红的光泽。

白酒执行标准是什么?有哪些好喝的符合标准的白酒?

白酒执行标准如此多，有哪些符合标准的好喝的白酒呢？推荐以下三款：1.全兴大曲作为我国老八大名酒之一，全兴大曲还是很有“排面”的，当年因球队而火爆全国，销量在全国白酒市场都数一数二，现在虽然已经没有往日荣光，但还是很多人心中好喝白酒的代表。旗下曾有高端产品，但被分离给了水井坊，现在旗下的产品多是...

白酒新国标说了什么,固态法白酒执行标准有哪些变化,对尖庄有影响吗?

对于钟爱固态法酿造工艺的酒友来说,固态法白酒执行标准有哪些变化?其实最重要的变化就是在酿酒的原材料中,以前的白酒国标中酿酒原料是粮食,但是新国标规定是粮谷,这两者是有本质的不同的。拿尖庄酒举例,作为百年国民品牌,民酒中的名酒,尖庄的配料表为:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。可以看到这5种粮食就在粮...

我国这2款白酒,曾获得过“中国名酒”的称号,如今却无人问津

台湾的酿酒工艺与我们大陆基本相似,只是在白酒香型和执行标准上略有差异。正宗的金门高粱酒没有标注香型,也没有明确的国家标准。然而,台湾酒的生产工艺和清香型白酒非常相似。两者的口感也十分接近,入口时感受到醇厚浓烈,而且异常细腻。香气方面更为纯正,而且余味的甜感也十分明显。

重磅消息!中国名酒抽检:这8款被评为酒质最佳,不含一滴香精

采用的制作工艺包括窖藏、母液、混酿、陈酿、勾兑等十余道工序,灌装时还需要进行隔水降温等苛刻措施。代表着汾酒的酒文化,象征着中华文化精髓。③:酱荣坊1:1复刻还原茅台酿制流程和原料,饮其入口,高级茅香细腻丰富,此酒执行标准是GB/T26760(优级),口感口碑跟茅台并驾,酱魂国师冯小宁亲自勾调,用12年以上基酒加...