“砂锅+”成门店流量密码,猪角闽南猪脚饭推出砂锅品牌入局市场
猪角砂锅结合了我国各地口味差异化的特点,面向全国不同口味的消费者推出了如“招牌闽南猪脚砂锅”“酱爆鱿鱼砂锅”“网红小炒牛肉砂锅”“剁椒焗排骨砂锅”等咸辣鲜甜风味皆有的砂锅菜,真正做到了为不同口味的消费者提供多元化产品。2024年,多样化、平价化、便捷化是当前砂锅品类的主要发展方向。据悉,猪角砂锅拥有夯实...
天冷,这道砂锅菜吃不腻,有荤有素,做法也简单,10分钟可搞定
详细做法呈上,感谢大家支持。香菇肉丝豆腐煲:猪肉丝100克、豆腐1块、香菇2朵、香葱适量、姜适量、蒜2瓣、蚝油1汤匙、番茄酱1汤匙、红烧酱油1汤匙、精盐少许、食用油适量、水淀粉少许。第1步:豆腐1块,超市里或菜市场有切好的豆腐,价格有的1块钱、有的2块钱,一块就够了;猪肉选肥瘦相间的,少量的肥肉不会...
湖北“8大名菜”有哪些?你吃过几种?不愧是十大菜系中的百姓菜
鱼糕鱼圆都是以鱼肉为主,加入配菜,倒入熬好的鱿鱼汤后用砂锅烹饪。鱼糕的制作过程较为复杂,先将鱼肉剔骨去皮后加入面粉、蛋清和适量的调味料腌制,用绞肉机将鱼肉打成细细的鱼泥,上锅蒸熟后晾凉成糕。鱼丸是用鱼泥做成圆滚滚的丸子煮熟。湖北人在吃年夜饭或招待重要客人时都会上这道菜,鱼糕软糯,鱼丸弹牙,鱼汤...
普洱茶入菜:创新美食做法与菜谱推荐
砂锅煨茶鸭普洱茶最常见的面条烹饪方式之一是煨茶鸭,这是一道以普洱茶作为主要调料的今天传统菜肴。煨茶鸭的来做制作相对繁琐,需要将鸭子用普洱茶进行焯水处理,然后加入一些配料和调料一起煨炖,最后可以得到嫩可口的糕点茶香鸭肉。普洱茶蒸鱼普洱茶还可以被用来蒸鱼,这是一种非常简单却美味的做菜做法。你只需要...
原来这5道菜这么好吃,做法超级简单,厨房小白秒变大厨
三、砂锅鱿鱼准备食材:鱿鱼、小米辣、蒜苔、蚝油、酱油、生抽、盐、胡椒粉、孜然粉做法步骤:1、锅中烧水,水开放入姜片和少许啤酒,放入鱿鱼,焯水1分钟,使鱿鱼稍微煮熟,捞出备用。2、锅中烧油,油热放入小米辣和蒜苔爆香,增添香味和色彩。3、倒入鱿鱼翻炒片刻,让鱿鱼吸收调料的香味。
娘家人来,13个菜同时上桌,个个热乎乎,大家都说比酒店还好吃
春节,每户人家都备有很多食材(www.e993.com)2024年10月19日。所以,自己在家做菜,最大的难题不是吃什么,而是怎么样搭配,尽量让所有的菜同时上桌,这样,所有的菜热乎乎的,所有人也一起开吃。晒晒我家的“家宴”,1个烤箱菜,2个砂锅菜,3个蒸菜,5个凉菜,2个小炒菜,一共13个菜,差不多同时上桌!哈,大家都说味道不错,阿姨更是赞不绝口,...
炒菜吃啥别发愁,7道简单易做的家常菜,营养好吃,一周都不重样
做法:1、虾仁用胡椒盐和料酒腌一下2、鸡蛋里放淀粉和温水,打散放葱花3、热锅凉油炒虾至变色后晾凉,放到蛋液中,将锅洗净,油热后开小火放虾和鸡蛋液,鸡蛋炒嫩即可出锅。打开网易新闻查看精彩图片七、包菜炒粉条家常而不寻常的蔬菜,其实生活中有很多,大头菜也叫包菜就是其中之一。它的搭配有很多,和...
形似砂锅,门店井喷过百!啫啫煲正席卷各大商圈!
啫啫煲都有哪些“禀赋”?1、新鲜现“啫”,烟火气、锅气十足啫啫煲与“近亲”砂锅菜不同的是,砂锅菜大多数菜品可以采用预制菜,而啫啫煲其本身的做法就决定了必然要选用新鲜食材,很多啫啫煲门店也都将此作为一大卖点。此外,煲类产品的制作方式、呈现方式就具备烟火气,以至于很多啫啫煲、砂锅门店采用明档明厨,顾...
13道精选砂锅菜品,既有家常做法又有酒店做法,成菜独特且回味悠长
砂锅粉丝,砂锅粉,砂锅面等,菜品有砂锅鱼头,砂锅肉等,砂锅在我们的生活中也应用的非常广泛,烹饪的食材也特别多,下面就砂锅来给大家推荐13道精选砂锅菜品,既有家常做法又有酒店做法,成菜独特,回味悠长,值得大家参考,据说下面这些菜谱好多餐厅都在用,还可以把砂锅还成干锅,铁锅,石锅等器皿,当然换了之后口味也略有不...
明日立冬,有钱没钱,记得多吃“冬季8珍”,身强体健安然过冬天
推荐做法:砂锅白菜炖豆腐准备食材:白菜、豆腐、火腿肠、木耳、鸡蛋、小葱、小米椒和大蒜。1、豆腐切成三角形,一个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散后,豆腐放入鸡蛋液中裹上蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄,捞出控油。2、碗中加入一勺大蒜末和小米椒圈,倒入2勺生抽、少量的老抽、一勺蚝油,适量的盐和鸡精,加入半...