想“苗条”吃粗粮!粗粮到底有多好?
黑的吃法有:黑米粥、黑米饭、黑米糊糊、黑米杂粮粥、黑米百合粥、黑米饭团等等。6、红薯红薯,又叫地瓜、番薯、甘储、甘薯、朱薯等,是我国北方重要的粮食农作物之一。红薯营养齐全,含有丰富的蛋白质、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。经常食用红薯,能阻止脂肪...
这3种主食正在偷偷升高你的血糖,很多人还不知道
所以,在选择主食的食物,糖友可以用“粗细搭配”的方式,比如平时我们吃的白米饭中添加一些加工程度较低的粗粮杂豆混合,例如可以做成红豆饭、糙米饭、黑米饭、核桃花生饭等等,这样不仅有助提高膳食纤维含量,还能补充损失的矿物质,一举多得;糖友也可以选择淀粉类瓜果、薯类食物来代替主食,比如土豆、山药、玉米等就是不...
粗粮很好,但这5种吃法反伤身!
正确吃法??前面也说了,全谷物口感粗糙,杂豆类不易熟,在烹调时就要注意调整烹调方式、善用厨房炊具来改善口感。比如加了糙米、黑米、杂豆的饭,就要提前浸泡2小时左右,或者电饭锅有粗粮饭/杂粮饭的功能的,选择这个功能让锅代替你完成“浸泡”这个操作。如果是想追求效率,那就使用压力锅吧~另外,用豆浆机、破壁...
“细粮+ ?”,口感好又不易升糖的三大绝佳吃法
所以,建议粗粮与精细米面搭配,如黑米饭、玉米饭、八宝粥等都是不错的选择。用全麦粉做馒头。2、细粮+杂豆杂豆指除了大豆之外的红小豆、绿豆、芸豆、花豆、豌豆、蚕豆等。豆类与谷类一起食用,有一个好处是可以提高谷类蛋白质的利用率。由于豆类能补充谷类所缺乏的赖氨酸,所以谷类的营养价值得到提升。例如,可以...
减肥怎么吃粗粮?吃对减肥,吃错增肥,千万别再乱吃了!
不同的粗粮,富含的营养素不同,不建议长期只吃一种或几种粗粮。身体保证了营养均衡的摄入,基础代谢会更高,更不容易胖,而保证营养均衡摄入的一个最简单方法就是:吃杂!不要每天粗粮只吃蒸红薯、煮玉米了,适当做一些杂粮饭,比如南瓜+藜麦蒸成藜麦饭,玉米+黑米蒸成黑米饭,甚至3-4种食物混合,都是不错的选择。
粗粮细做健康美味
糙米:糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时(www.e993.com)2024年7月30日。糙米或红米可单独煮食,或与白米混合煮饭、熬粥均可。取适量糙米熬30分钟左右,再与大米一起熬成粥,口感较好。习惯吃大米饭的人,可在大米中加入小米、黑米、糙米(需提前浸泡)等粗粮,做成“二米饭”、“三米饭”、“黑米饭”等;也可以在大米中加入红豆、扁豆、绿...
糖尿病人怕吃了血糖高?用这些方法,吃这类食物,这样吃,血糖越来越好!
从表格我们看到,黑米的碳水含量低,蛋白质和脂肪含量高一些,且富含膳食纤维,所以同样是米饭,黑米饭的升糖指数在三者之中最低。看到这,您是不是决定——以后每顿饭就吃黑米了!注意:万万不可!虽然黑米属于粗粮,粗粮中的膳食纤维比较丰富,可以延缓对糖类和脂类的吸收,对血糖控制很有帮助,但只吃粗粮不吃细粮,会降低...