想要做出一道肉嫩多汁,不腥不柴的葱爆羊肉 只需一个小秘诀!
当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-f96e3c32ca69b231ea3aeda7e9dd489d按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频想要做出一道肉嫩多汁,不腥不柴的葱爆羊肉只需一个小秘诀!2024-08-2009:00发布于云南|1万观看1342308315手机看...
立秋后,吃牛羊肉不如多吃它,蛋白质含量极高,鲜嫩肥美营养又高
1、把鲫鱼刮干净鱼鳞,剖开肚子把内脏处理掉。用水冲洗干净,特别是鱼肚子里的黑膜要洗掉,这样鱼就不腥了。在鱼身上划几刀,这样炖的时候更入味。生姜切薄片,大葱切小段,备用。2、锅里倒点油,稍微烧热后,加点盐防止鱼粘锅。把鱼放进去,小火慢慢煎。别急,等鱼煎到金黄色再翻面。两面都煎到金黄后,把姜片和...
冬令进补来年打虎,教你做不腥不膻的滋补羊肉汤,冬至就吃它
03:10儿子移居美国,不回来想,回来又烦,还是不回来好02:46养老院是天堂还是地狱?听听南京大爷大妈怎么说05:11出生苏北的南京81岁大爷,六岁丧父哈军工毕业,谈亲情让人感动02:19十年3次重病2次大手术,南京74岁大爷说,有病就是受罪03:23南京91岁大爷,抗美援朝当兵汽修厂厂长退休,谈养老金很释然...
永登人与羊肉
那羔羊肉,鲜嫩红润,不肥不腻,令人胃口大开。吃过肉,在浓缩的汤汁里加水,烧开,加入蒜苗、香菜。每人盛上半碗,喝肉汤,吃“毡衫”,风味别具。“炖羊肉”是永登人的家常肉食。大块羊肉,加姜葱等调料,在锅里经过几个小时的炖煮,热气腾腾上桌,一会工夫就被食客们以秋风扫落叶的速度一扫而光。人人吃得嘴角流...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
首先,要把买回来的羊肉,用清水、面粉和盐搓洗浸泡,让羊肉出血水,减少臊味。其次用来煮汤的羊肉要放油煸炒一下。我自己做过多次羊肉不煸炒,只把羊肉焯水就用来炖汤,我家人都说味道很重。以前我觉得煲汤还煸炒多此一举,实际上羊肉炖汤煸炒明显好很多。只要做到这两点,羊肉汤不用放香料,不腥不膻。
呼伦贝尔草原羔羊肉,整羊原切羊排、羊蝎骨、羊腿,鲜嫩不膻
过年过节拿来宴客,则推荐10斤装的礼盒,可随意搭配食材烹饪(www.e993.com)2024年9月18日。不同部位的吃法多样,煎烤炖煮,样样都行。要知道呼伦贝尔的羊肉可是出了名的好吃!因为肉质足够好,口感细嫩、鲜美,不腥不膻。这款羊肉礼盒,精选大草原上6~8个月大的小羔羊。经过草原散养,肌肉和脂肪分布均匀,筋膜相对较少,肉质自然也更鲜嫩,而且自...
看2024星耀枣庄演唱会,品枣庄美食齿颊生香
羊肉汤自古以来,枣庄便流传着“六月六送羊肉,六月六叫姑娘,新麦煎饼羊肉汤”的民谣,同样说明了枣庄人吃羊肉、喝羊肉汤的食俗由来已久。而在大暑这天喝伏羊则更是成了枣庄人的传统食俗。羊肉汤选用优质的羊肉,经过精心炖煮,肉质鲜嫩,不腥不膻,它的汤色乳白,香气四溢,入口鲜美无比,让人回味无穷。如果有机会,一...
美味萧县 “羊”名天下
在丁里镇一家羊肉馆,笔者见到了制作羊头的全过程。首先,需是六七个月大的羊,羊头重3斤左右。厨师制作时把羊头劈开,反复冲洗、浸泡、刷洗。而后,入开水汆烫,再次清理。接下来,便是美食的烧制。羊头在萧县有多种吃法。清炖羊头是把加工后的羊头放入锅中,兑入清水,加葱、姜、料酒、白芷等香料,大火烧开,小火...
今日大雪|冬季进补千万不能错过这5样!顺时而食,一冬不生病
1.羊肉切成小块,用清水浸泡2个小时注意:中途记得换一次水打开网易新闻查看精彩图片2.水烧开后下肉焯水,撇浮沫,肉汤留下待会可以炖肉用打开网易新闻查看精彩图片3.油热后放入洋葱和香菜梗炸到焦黄的颜色盛出锅里放点豆瓣酱炒出红油打开网易新闻查看精彩图片...
一到冬天,就馋这一口……_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
羊肉加上白菜、粉丝蒜叶和一丢丢剁椒酱热乎乎香喷喷,暖身又下饭红烧羊肉通常是连皮带肉一起烧烧的时候要加入十多种调味料和香料羊肉的鲜与香一触即发烧好的羊肉不腥不膻,色泽红亮肉质饱满细腻、富有弹性除了肉好吃之外红烧羊肉的汤汁拿来拌饭...