馋哭了!快来“茭白之乡”品尝“茭白鸡”~

只能油焖、炒肉丝、煲汤?NONONO茭香萦绕的“茭白鸡”侬吃过伐?“制作‘茭白鸡’,首先要准备好用茭白叶编结而成的‘外衣’,类似‘叫花鸡’的步骤,把加工好的鸡先用泥土和荷叶包裹起来。”在阿特麦文化创意产业园的非遗展区,青浦区级非遗代表性项目茭白叶编结技艺传承人沈萍正在旋转、缠绕、捆绑……茭白...

人参搭配什么煲汤最好呢?推荐它~

1、先用水浸糯米一阵,倒去水份,备{00dk}{shibicheng}用。2、将一半份量材料酿入籽鸡腔内,其余一半材料放入煲内,倒8杯水后放已酿好鸡入煲内,煲{ifm-paris}{yeshuzhen}至水滚后用幔火煲1-2小时。3、加入盐调味,倒进参鸡汤器皿内,洒上青葱粒,完成~~4、...

百元3只!超好吃的广式盐焗鸡,鲜嫩入味,全家超爱吃

盐焗鸡早出现于300多年前的广东的东江一带,这里有很多盐场。有人把熟鸡用纱纸包好,放入盐堆腌储,发现鸡肉鲜香可口,别有一番风味~传统的盐焗做法,选用大粒海盐盐焗,能让肉质更加地嫩滑不柴。而且咸香味更容易渗透进鸡肉鸡皮里,连鸡骨都能吮到浓浓的鸡油咸香味,这味儿能直冲脑门。宝荣沣广式盐焗鸡,由...

400天养成,无抗认证,煲汤专用,好吃又好用的,鸡

2023-12-1320:25:46汪靓芬北京0:00/0:00速度洗脑循环视频加载失败汪靓芬252粉丝女性。心理学。个人成长。02:03车内锅巴饭又来了。#好好吃饭好好生活#锅巴饭#露营??#女司机#美食00:08#享受独处#露营??#车窗外#住进风景里#硬派越野...

“夏日喝汤,胜似药方”,怎样喝才能安全又健康?

做法:绿豆、陈皮各浸泡30分钟;锅中烧开水,放入绿豆焖煮,水变绿后下入陈皮,再用中小火熬煮30分钟即可。好处:绿豆清热解暑;陈皮理气健脾、燥湿化痰。两者搭配起来,特别适合炎热、湿气重的夏天。小贴士:煮的汤有时候喝不完,有人建议把剩汤烧沸腾了不开锅盖,就能隔夜保存。这样的“小妙招”靠谱吗?

用了20年的电饭煲才知道,内胆的刻度是这么用的,难怪煮饭不好吃

1、把鸡洗净后放入水中浸泡20分钟,干香菇用温水泡发至变软备用,生姜洗净切片,葱去掉腐叶,洗净后打成葱结备用(www.e993.com)2024年11月1日。2、把浸泡好的鸡放入盆中,扔进一点葱段、姜片,倒入5茶匙生抽、2茶匙蚝油,2茶匙老抽,1茶匙白糖,3茶匙料酒、少许的胡椒粉,把这些调味料混在一起后,涂抹在鸡身上,最好用这些料汁给鸡多按摩一会,然...

台州年货“大摸底”,有了这些过年好物才对味~

因此称“三黄鸡”白切、红烧、煲汤肉食者无不称爱天台小狗牛因其体型矮小如狗而得名与猴猪、拳鸡一道被誉为“天台三宝”鲜牛肉可以任意烧成不同菜品卤制后的小狗牛肉,独成一味绝佳年货卤小狗牛肉,肉质扎实湿润是醇厚的原始肉香,不硬不柴...

它才是豆中之王!祛湿、补肾、健脾止泻样样都拿手

白扁豆怎么吃?白扁豆可以炒着当零嘴吃,每天吃15克,也可以打成粉调糊糊吃,通常比较多的吃法是煮粥、煲汤或煮水,既能祛湿,还能抗癌、补肾、降糖。1、熬粥白扁豆山药粥原料:白扁豆30g,新鲜铁棍山药30g,大米100g做法:1、将白扁豆洗净后,加入适量的水浸泡,时间最好4小时以上。

广东,古希腊掌管喝汤的神

02广东汤可分为三大类:一滚二炖三老火,其中老火汤煲制时间长,种类繁多,食材丰富。03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等。04此外,广东人还喜欢用松茸、花胶等山珍炖汤,甚至将花纳入煲汤材料,如鸡冠花炖瘦肉、木棉花煲豚骨等。

冬天养生界的“长寿三宝”你吃了吗?

推荐食用方法——泡水喝枸杞中有一些水溶性营养素,比如枸杞多糖、低聚糖、花青素等,通过泡水能够部分溶解到水中,但是水温不要超过70℃,否则营养价值可能会降低。另外,枸杞中还有一些脂溶性的营养物质,如具有护眼功能的玉米素、维生素A和叶黄素等,这些物质不溶于水,需要直接食用才能更好被人体吸收,所以泡过水的...