磨豆冲煮再突破,百胜图平刀研磨一体咖啡机BAE-03带来理想咖啡体验

除此之外,Barsetto百胜图平刀研磨一体咖啡机BAE-03还重构了齿刀结构,将齿刀分为精密切齿区和对撞破豆区两个区域,咖啡豆经破豆区快速切割后进入精密切齿区,咖啡粉研磨地更均匀和细腻,能满足不同烘焙度咖啡豆的研磨需求。有了它,家里收藏的各式各样咖啡豆都能得到较好地研磨,宅家就能喝到咖啡馆品质的精品咖啡,...

爱喝咖啡的有福了!咖啡成抗癌新宠,适量饮用竟可抗癌

一般来说,研磨咖啡中的咖啡豆醇和咖啡醇含量较高,对肝脏的保健作用更强。而速溶咖啡中这些活性物质的含量较低。虽然适量饮用咖啡对健康有益,但过量摄入则可能带来负面影响。一般来说,每天饮用3-4杯咖啡可能带来最大的保护效应。但具体饮用量还需根据个人体质和健康状况进行调整。过量摄入咖啡可能导致失眠、心悸、焦...

平刀研磨创新再升级,百胜图BAE-03咖啡机助你轻松品味精品咖啡美

百胜图BAE-03采用了全新的无孔精密刀盘与研磨结构设计,极大地提升了咖啡豆的研磨效率。54mm的平刀结构,不仅增加了研磨面积,还有效减少了残粉的积聚,通过更加均匀的研磨颗粒分布,确保每一杯咖啡都能展现出更为纯净、细腻的口感。传统咖啡机在研磨时常常会遇到卡豆的问题,而BAE-03的设计有效地避免了这一现象,使得用...

挂耳咖啡推荐排行榜 良心推荐七款精品

品质方面，挂耳咖啡采用100%阿拉比卡咖啡豆，无任何添加，保留了咖啡的天然风味。更有专业的烘焙技术，确保每一批次的稳定性和品质。采用进口食品级挂耳滤袋，萃取充分，让手冲咖啡变得简单易行，适合在家或办公室享用，让你随时随地都能喝到好咖啡。另一个亮点是新鲜锁香技术，采用高纯氮气锁鲜包装，保证咖啡的持久...

花魁适合做冷萃吗?新产季花魁8.0做什么咖啡好喝?

冷萃就是用冷水长时间浸泡咖啡粉，容器可以是简单的矿泉水瓶，也可以是专业的冷萃瓶，相对来说投入的资金会少一些，操作也相对简单一些，只需要控制好咖啡豆的研磨，水的分量，以及泡的时长就可以了。制作冷萃的容器可以使用矿泉水瓶或者敞口的玻璃瓶，也可以是专门的冷萃壶，只要带有密封的盖子就可以了。咖啡粉的研磨...

小白也能放心冲!小熊电器研磨一体咖啡机,轻松拿捏大师水准

咖啡豆磨好了,未必能做出完美口感,毕竟萃取是重头戏(www.e993.com)2024年11月22日。只有保持精准的萃取温度和稳定的萃取压力,才能做出一杯“金杯咖啡”。小熊电器研磨一体咖啡机采用双PID精准控温,温差控制在±1℃,能保持92℃黄金恒温萃取以及110℃高温蒸汽,完美保留风味。并且,其采用意大利进口ULKA泵实现了20Bar稳定高压,能充分萃取咖啡豆的油脂,保...

咖啡三重奏:咖啡豆、冻干咖啡粉、速溶咖啡粉的区别解析

速溶咖啡粉是将研磨的咖啡豆冲泡成咖啡液,然后通过喷雾干燥或冷冻干燥的方式制成粉末。与冻干咖啡粉相比,速溶咖啡粉的生产过程更注重效率和成本控制。特点:极致的便利性,快速溶解于水或牛奶中。价格相对经济,适合日常快速饮用。可能会牺牲一定的咖啡原有风味和香气。

购买意式咖啡豆,为什么不建议你让商家代磨粉?

当在网上购买咖啡熟豆时,除了默认的不磨粉选项,我们还经常可以看到代客研磨的选项,可选择的研磨度也非常丰富,基本上可以覆盖比较法压壶到意式咖啡。代客磨粉的概念非常好理解,它指的是熟豆销售商使用自家磨豆机,将顾客购买的咖啡豆研磨成咖啡粉,再包装好寄给顾客。也就是说,当你在商品属性里选择了某个研磨度...

来贵阳,喝咖啡

在雷鸣的描述中,专业咖啡师的工作更像是一位化学家,根据水质和咖啡豆的品质,调整研磨度、水温、粉水比例,乃至冲泡的速度和时间。记者到黑石咖啡馆采访时,刚好赶上一周一次的例会。有店员要参加比赛,店老板雷鸣要给大家做赛前辅导,“要讲许多食品科学、化学的知识”。

这2家全国冠军咖啡馆,现在你也可以在家喝到了。

两支甜感出众的厌氧日晒咖啡豆拼配,喝起来有晚熟杨梅、黄糖般愉悦甜感,触感滑润饱满;加冰饮用时,更有白玉枇杷般活泼的清润。??x乔治队长联名冷萃咖啡液与三次蝉联咖啡冲煮大赛中国赛区冠军乔治队长合作联名;是COE第二名监制的明星处理站,埃塞哈马修出品豆子,可能是埃塞海拔最高的咖啡产地(2200～2300米);以19...