葡萄酒怎么选?六款佳酿,哪款才是你的心头好?

挑选理由：智利中央山谷作为智利五大葡萄酒产区之首，其气候和土壤条件为葡萄的生长提供了得天独厚的环境。这里盛产的红葡萄酒，尤其是赤霞珠品种，品质上乘，价格却相对亲民。领完券后，不到300元就能买到一整箱，性价比极高，无论是自饮还是聚会分享，都是不错的选择。品鉴小贴士：这款酒适合搭配红肉和烧烤类食物...

好离谱!74块的半甜白葡萄酒,竟然喝出了 800 的口感?还是原瓶金奖!

实际上根本算不得葡萄酒,只能称它为有发酵味道的甜水。第二,也是我们在之前评测中遇到的一个问题。有一些小甜酒,明明度数不高,但是喝完特别容易难受。这是因为有些酒庄会用品质不好的葡萄酿酒(甚至会有烂的哦),然后为了减缓/抵消这些品质差的葡萄给酒带来的影响,就会往里面加非常多防腐剂。所以喝多一点就...

这大概是现在最火的中国葡萄酒了,唯一缺点是不够抢。

拿橡木桶来说,常规款用的都是昂贵的法国桶(跟很多勃艮第名庄都是同款,一个桶一万多),而且姜瑜为了酒香气的持久复杂度,与口感的平衡,也要用桶去发酵。第二,他的挑选台、气囊压榨机,全都是自己掏钱买新的,方便更及时处理葡萄,让果实在状态最好的时候压榨发酵——要知道,很多独立酿酒师都选择去蹭大酒庄或者合...

一天三场高质量“对话”,蓬莱为中国葡萄酒提供“破题”方案

桓仁县积极探索冰酒产业发展途径:一是通过产学研联盟,开展冰酒产业的发展研究,引领冰酒产业科技创新;二是积极推广冰葡萄双株连体自然冷冻栽培模式,该模式成功打破了技术瓶颈,属于国内首创,达到了国际领先水平;三是加强基地建设,打造冰酒种植、冰葡萄酒酿造、生态旅游三位一体,培育冰葡萄及冰葡萄酒产业的新增长点;四是做...

一定当心!女子自制葡萄酒毒倒老公,老公:就喝了一口

另外,葡萄酒可能没有白酒醉人,度数一般也不会太高,但是最好也不要贪杯,小酌怡情,牛饮就有可能伤身。除了自酿的葡萄酒之外,其他一些需要发酵或者腌制制作的食物人们也要格外小心,比如咸菜、腐乳等等。参考:环球网《女子自酿葡萄酒毒倒老公老公:就喝了一口》,2022-7-14...

勆迪干红葡萄酒值得买吗好喝吗?

勆迪（LANGDI）买1瓶送1瓶金奖AOP法国原瓶进口红酒珍酿干红葡萄酒750ml特别优惠：买一送一，性价比极高品牌与容量：同上类型与产地：干红葡萄酒，法国原瓶进口口感亮点：此款珍酿干红荣获国际金奖，是对其卓越品质的最好证明(www.e993.com)2024年11月6日。酒体饱满而不失细腻，黑醋栗与黑莓的果香交织，伴随着一丝丝微妙的橡木桶...

长城和张裕葡萄酒哪个更好喝呢

长城和张裕葡萄酒各有千秋,哪个更好喝取决于个人口味和喜好。长城葡萄酒注重品质和口感,采用先进的酿造工艺和技术,酿出的葡萄酒口感丰富、层次分明,具有浓郁的果香和酒香,适合搭配烤肉、烤鱼等重口味食物。张裕葡萄酒则注重原料和产地,采用优质的葡萄品种和生态环境,酿出的葡萄酒口感柔和、清新,具有淡淡的果香和酒...

践行可持续发展,波尔多好年份倍增白葡萄酒产量上涨

微酿Microvin酒水卖的好,老板要酿脑Micro说:波尔多的红葡萄酒产量占到85%,5%桃红和浅红,10%的白葡萄酒。近年来,波尔多葡萄酒对于大众消费市场的探索,一直都被业内外所关注。其在不断追求现代化,以满足年轻一代的消费者渴望尝试的需求。而中国市场的消费风向也不断演变:从对红葡萄酒的青睐到尝试更多白葡...

葡萄酒如何选择?秋冬季节喝点长城葡萄酒补肝益肾

对于冬季常吃的牛羊肉菜肴而言,长城桑干酒庄雷司令是个不错的选择,长城桑干酒庄雷司令自带青柠、青苹果、小白花、柑橘类香气,这款酒口感活泼、清新,且矿物质感强烈,入口时犹如“清洗”了人的味蕾一般。长城葡萄酒赤霞珠干红同样也非常适合秋冬餐桌,长城葡萄酒赤霞珠干红选用赤霞珠葡萄精酿而成,酒体风格强烈又细致...

关于“世界葡萄酒之都”波尔多,你不知道的十件事!

尽管“大区酒”也是波尔多葡萄酒,但在“圈内”,喝“大区酒”够不上体现个人的品味。如果是真正懂红酒的人,一定会优先挑选这些子产区,或者子产区当中有名的酒庄生产的葡萄酒。七、波尔多葡萄酒都有哪些一级酒庄?波尔多葡萄酒的地理标志认定可以追溯到1855年。