12句美食诗词,句句诱人,中国人才是最会吃的民族
马钰说,我最会做鳝鱼了,入口甘甜美味。不用酱醋和盐,香得不得了。10晚网得鱼似湖白,銮刀脍玉捣香齑。——赵汝鐩《避暑溪上》晚上捕到一条像湖一样白的鱼,操刀把鱼切成片,把姜蒜剁碎。作者虽然没有写到鱼做熟的样子,可是从鱼白似玉,姜蒜飘香,就可想见这道鱼多么味美了。11生酒鲟鱼会,边炉...
秋天滋补季,建议大家八道营养汤可以多喝,补血养气,滋补身体好
1、土鸡剁成小块清洗干净,然后放入炖锅中,接着把鹿茸菇、姬松茸、猴头菇、虫草花、香菇和红枣也清洗好,也一起放入。2、往炖锅中加入适量的清水,然后大火煮开,接着转中小火炖煮两个小时。3、最后往里加入适量的食盐调味,接着撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。二、虫草花药膳乌鸡汤准备...
处暑后天气变凉变干,预防疾病要做好这4件事!
“我推荐两个食谱:一是用莲藕炖排骨,莲藕有很多种,湖北一带盛产莲藕,藕是偏凉性的,排骨偏补性的,炖完以后,达到健脾的作用。二是用百合、莲子、老鸭炖汤,也是保护脾胃的。”刘清泉说。少吃辛辣食物,减少花粉的接触和吸入秋季天气干燥,容易出现鼻出血、慢性咽炎、过敏性鼻炎等,如何预防和治疗?北京大学第一医...
肾阴虚煲什么汤喝最好
肾阴虚煲什么汤喝最好核心提示:肾阴虚可以适量食用枸杞瘦肉汤、百合银耳莲子汤、山药排骨汤、芡实莲藕排骨汤、墨鱼炖鸡汤等食物。但需注意,这些食物并不能替代药物治疗肾阴虚。肾阴虚可以适量食用枸杞瘦肉汤、百合银耳莲子汤、山药排骨汤、芡实莲藕排骨汤、墨鱼炖鸡汤等食物。但需注意,这些食物并不能替代药物治疗肾...
珍惜当下,用京尚纯陶瓷养生锅做美食记录生活的美好
只需要将鲈鱼处理干净,打花刀,放京尚纯陶瓷养生锅用少许油煎一下,不用放太多调料,放一点葱姜和料酒,耗油,生抽,食盐,保留的就是鲈鱼的原汁原味,那鲜美的味道充满了大自然的无私馈赠,秋天,养生最好多喝鱼汤,而鲈鱼汤就是最好的选择!忙忙碌碌一天回到家,有京尚纯陶瓷养生锅炖一大锅炖菜也是很美好的,用京尚纯...
钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过
黄骨鱼又叫黄辣丁、黄角丁,是一种小型鱼类,这种鱼分布广泛,主要在一些淡水河流、湖泊的浅水区,对水质要求比较高(www.e993.com)2024年10月14日。黄骨鱼的优点在于营养价值比较高,但鱼刺却很少,特别适合老人和小孩食用,黄骨鱼的肉质细嫩,口感鲜美,最适合炖煮,煮出来的黄骨鱼汤汁鲜美,让人一喝难忘,对于中老年人来说,食用黄骨鱼不仅是一次味...
高考在即 送给考生和家长的饮食秘籍快收好!
营养价值:鱼肉富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于促进大脑发育和提高记忆力。蔬菜沙拉富含膳食纤维和维生素C,有助于促进胃肠道蠕动和增强免疫力。糙米饭富含B族维生素和膳食纤维,有助于提供能量和促进胃肠道健康。瘦肉炖汤+清炒时蔬+米饭原料:瘦肉(如猪肉、鸡肉)100克,蔬菜(如青菜、西兰花)适量,大米100克。
海水鱼与淡水鱼各有利弊
鱼汤的营养价值很高,很多人都喜欢喝。但是鱼汤做不好会很腥,如何才能炖出味美肉鲜的鱼汤呢?下面几个简单易学的去腥小窍门,快来试试吧!1、整条鱼炖汤,先把鱼洗净擦干,老姜切片,热锅、擦姜,起热油至190℃,需先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。换汤锅,注入开水浸没鱼身,大火焖烧20...
中国最下饭的地方,辣到尖叫、鲜到跳脚,解锁兔兔的N种吃法
而在自贡,能“跳水”的不止有泡菜,还有牛蛙、兔肉,鸡肉……最为出名的还要数一道跳水鱼。@maggie_J地道的跳水鱼,好吃的秘诀就在于嫩和鲜,煮鱼的汤必须是自贡井盐水,使鱼肉不容易煮烂,极为嫩滑。@温柔小桃子再以秘制红油炒好的小米辣和鲜仔姜料,淋至煮好的鱼肉上,细嫩的鱼肉如蒜瓣般洁白,沾上鲜鲜...
最会吃的广东人,为什么却不容易胖?
懂养生的广东人则从娃娃抓起,从最根基来改变对青菜好处的认知。“肉吃不完可以剩下,但青菜一定得吃完”“吃完肉,吃点蔬菜好消化”“不吃青菜要便秘”“缺维生素长不高”……是爸妈在饭桌上从小定下的家规。图|水哥??老广养生三件套:煲汤,饮茶,食糖水...