今年冬至|不喝羊肉汤,就吃“天雄盛宴”
药膳不仅要讲究药用价值,还要让其真正成为一道美食,我们所做的天雄药膳,首先是经过了专业的药材饮片企业加工处理后,再由医生开具处方的,同时在烹制过程中,是不加任何添加剂和食用调味品的,不少医药界、学术界的专家在品尝后都给予了很高的评价。好医生集团在凉山建立有全国最大的原料基地,其布拖附子也被国家授予地理...
养护“女人花”|闭经|子宫|出血|卵泡|月经量_网易订阅
功效:鱼鳔具有养血止血,补肾益精的功效;猪瘦肉具有补肾滋阴养血,润燥消肿的功效;枸杞子具有滋补肝肾,益精明目的功效;太子参具有补气健脾,生津润肺的功效;生地具有清热凉血,养阴生津的功效;以上共凑益气补肾滋阴润燥功效。锁阳羊肉汤材料:锁阳15g,生姜3片,羊肉250g,香菇5朵。做法:将羊肉洗净切块,放入沸水中汆烫捞...
广东,古希腊掌管喝汤的神
炖汤,需要专门的炖盅,材质通常有紫砂和白瓷两种。炖汤时将所有材料加入炖盅,绵纸密封,放进大蒸笼隔水炖五六个小时,热力虽减,味道却绵长。炖汤,是汤中贵族,贵在食材,一般食材多是补益之物,如冬虫草炖水鱼、椰子炖官燕等。广东人评价炖汤好的标准就是:水是水,渣是渣,汤清得像开水。汤渣的吃与不吃,一...
心脏喜欢这些运动,每天坚持做,血管畅通,心脏更年轻
1.当归生姜羊肉汤原料:羊肉500克,当归10克,生姜3片,盐、胡椒粉适量。做法:羊肉剔除筋膜,洗净切块,焯水;先用铁锅,加入花生油和生姜片,将羊肉放入锅中爆炒,加入少量黄酒;将炒好的羊肉和当归一起放入砂锅中,用武火将砂锅中的材料烧开后转至文火,慢炖约90分钟。最后加入适量的盐和胡椒粉进行调味,喝汤食用羊肉。
县域大健康 | 健康饮食按时吃饭,那么几点吃才算按时呢?
材料:桂圆8颗、枸杞子10克。做法:桂圆和枸杞子一起冷水下锅,开锅后再煮20分钟即可。每天可把这个药膳当茶喝,然后把桂圆和核桃都吃掉。功效:枸杞子滋补肝肾、益精明目,桂圆益心脾、补气血。二物同煮,可起到滋阴养血、补益心肾的功效。白萝卜羊肉汤...
“三九补一冬,来年无病痛!”看看哪些进补汤方适合你
补血靓汤——当归生姜羊肉汤材料:当归30克,生姜60克,羊肉750克,葱30克,黄酒50毫升,盐适量(www.e993.com)2024年9月18日。做法:羊肉切块焯水备用;当归清水洗净,葱姜切片备用。羊肉、葱、黄酒、当归同放砂煲内,加开水适量,大火煮沸后,改用小火煲1小时左右,加盐调味即可。适用人群:适合血虚体质者,常见表现为神倦乏力、头晕、心慌、面色发黄...
羊肉汤怎么炖好喝?千万不要加这种材料,否则炖多久都是白炖
老祖宗传下一句话:“猪不椒,羊不料”,不知道大家听说过吗?意思是炖猪肉不放花椒,炖羊肉不放大料,大料通常指八角茴香。在炖羊肉汤时,只要加点料酒、姜片和少许花椒去腥即可。如果放了八角,羊肉汤会发黑,不仅不好看,而且会破坏其中的营养,夺走羊肉的鲜美,白白浪费了一锅好肉!
莒国羊汤馆:严控原材料告别“离莒为枳”
赵庆海介绍,羊肉汤粗加工时,要把大块羊肉和羊骨放到锅里加水烧开煮两到三个小时,在这个过程中要不停地打沫,不然会影响口感、影响汤质。然后把粗加工好的羊骨、羊杂、羊肉加水放到主锅熬汤,排锅时得用羊腿骨垫底,下料也要及时……用赵庆海的话说,其实也没什么秘密,就是反复搅拌,加汤再搅拌,一锅汤需要几十...
立冬后,多给家人喝这6道汤,开胃暖身又营养,安稳过冬身体好
大家都知道,广东人煲汤第一,没人敢说第二,所以我今天推荐6道最适合立冬饮用的美味汤水,滋补暖身又开胃,为冬季御寒做准备,具体的做法分享给大家,大家记得煲给家里人喝哦。★白萝卜羊肉汤材料:羊腿肉500克、白萝卜1根、大葱半根、姜3片、盐适量、料酒1汤匙、白胡椒粉少许...
中国最好喝的5种汤,大多数人表示:第2种喝不惯,第5种喝不起!
佛跳墙用料极其讲究,用的材料基本上都是名贵食材,海参、鲍鱼、鱼翅这可是佛跳墙里边不可缺少的原材料,所以佛跳墙的价格也是比较高,一般每位的价格都在几百块!朋友们,这5种最好喝的汤,你最喜欢喝哪一种呢?欢迎留言交流!你的家乡有哪些好喝的汤?也欢迎和大家一块分享家乡的美食!